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如何合理饮用白酒

如何合理饮用白酒
饮用适量的白酒能使循环系统发生兴奋效能。 对有失眠症者在睡 眠前饮用少量白酒, 可以起到催眠作用。 能刺激胃液分泌与唾液分泌, 因而起到健胃作用。 《本草纲目》上说白酒有通风、散寒、舒筋、止 泄、止疼痛、利小便及驱虫的作用。美国在 1900 年曾对 30-79 岁的 13285 名男女居民调查,分析结果认为饮 40 度的酒,每次饮 30-60 毫升,死亡率最低。此外,美国在第一次全国健康调查时,曾经调查 了 8000 名饮酒者,调查结果表明:每日饮 60 毫升,对人身体有保护 作用;摄入适量的酒,对动脉硬化、冠心病患者能减少心肌梗塞的危 险性。法国的研究报告中指出产酒地区患冠心病的人较其它地区少。 因此,酒有“生命水”、“长寿水”之美称。 适量的饮用白酒有益健康, 但过度饮酒对身体健康还是有一定 的危害。因此,酒逢知己千杯少的豪饮还是要克制,同时要有合理饮 用白酒的方法: (一)饮酒适量; (二)不要空腹饮酒; (三)饮低度酒,敬酒时不要急饮或强饮; (四)饮酒同时应摄取菜肴; (五)饮酒同时不要喝二氧化碳饮料; (六)常饮白酒易引起维生素 B1、B6、叶酸的缺乏。饮用时应增加 富含维生素 B1 的食物,如瘦猪肉、炒猪心、牛奶、黄豆、花生等; 维生素 B6 丰富食物如干酵母、麦麸、牛肝、鸡蛋、香蕉、马铃薯等。

含叶酸食物如鸡肝、猪腰、菠菜、油菜、西红柿、红苋菜、桔子、草 莓、黄豆等。

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