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新疆少数民族风俗习惯介绍_图文

新疆少数民族风俗习惯

奇台县第二小学

新疆少数民族风俗习惯介绍
? 新疆居住着12个少数民族,他们是维吾尔族、哈萨克族、回 族、蒙古族、柯尔克孜族、锡伯族、塔吉克族、乌孜别克 族、达斡尔族、满族、塔塔尔族和俄罗斯族。 ? 其中维吾尔、哈萨克、回、柯尔克孜、塔吉克、塔塔尔、 乌孜别克七个少数民族全民信仰伊斯兰教,并且遍布全疆, 因此全疆各地到处都有大量的伊斯兰教餐厅--清真食堂,所 用的炊具、餐具都和汉族食堂的炊具、餐具严格分开。供 清真食堂食用的牛羊肉均由信仰伊斯兰教的民族群众自己 宰杀,并且严禁与猪肉一起存放、运输和买卖。清真食堂的 管理人员、炊事人员一般也由这些民族的职工担任。

2015/11/24

新疆少数民族礼貌语言
? 新疆各少数民族都有自己的礼貌语言,而信仰伊斯兰教少数民 族的,很多礼貌语言是共同的。不论维吾尔族、哈萨克族、柯 尔充孜族还是塔吉克族、乌孜别克族、回族,大家在见面的时 候都以右手抚胸,频频点头行礼,说声“萨拉姆!”“萨拉姆” 包含“您好”、“向您问安”的意思,表达了尊敬别人的心情, 无论在城市或乡村,到处都可以见到少数民族人民谦虚、恭敬、 亲切相待的动人情景。

? 请求别人做事或帮忙的时候,往往用询问、客气的话语,尤其 对待长者特别显得毕恭毕敬,在长者面前,任何失礼的举动都 是绝对禁止的,走路让长者先行,谈话让长者先说,坐下时让 长者坐在上座,喝茶吃饭都要先敬老人;青年人不能直接叫长 辈的名字,当着老人的面不得喝酒、抽烟、放肆谈笑,吃饭的 时候,长者先入席。

2015/11/24

服饰
? 新疆各兄弟民族都有自己独特的衣服装饰和其他生 活习惯。维吾尔族、哈萨克族妇女爱着彩色绸裙, 戴艳丽或洁白的头巾,喜爱耳环、项链、手镯、戒 指等装饰物。男性爱穿西服或褡伴。戴绣花帽则是 这些兄弟民族男女群众的共同喜好。蒙古族男性爱 戴礼帽。各兄弟民族男女都喜穿长统皮靴。

2015/11/24

新疆八大宗教节日
? ? ? ? ? ? ? ? 开斋节 希吉来历10月1日,封斋的天数 为30天 古尔邦节 希吉来历12月10日 圣纪 希吉来历11年3月12日 白拉提节 希吉来历8月1日至15日 盖德尔夜 希吉来历9月27日 阿术拉节 希吉来历1月10日 登霄节 希吉来历7月27日 法蒂玛忌日 希吉来历6月15日

2015/11/24

下面 就让我们对他们进行一一了解吧

维吾尔族风俗介绍
花帽

新疆花帽历史悠久,品种繁多。维吾尔语音译为"朵帕"。维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、回 等民族均喜戴花帽。一般都用黑白丝线或彩色单线绣出各种民族形式的花纹图案,以绣花、 挑花、绊金、绊银、串珠等方法,用手工缀纷而成。花帽的式样,花色不仅因民族而异, 且有地域差别。不过各种花帽均具有精巧美观、绚丽多彩的特点,只看一眼也会使人得到 一种美的享受。

维吾尔族风俗介绍
礼节

维吾尔族的礼节与宗教也有着极为紧密的关系。人民之间的礼节表现了平等、友爱、敬老、 爱幼的精神,劳动人民相见总是相互亲切地握手、问候,对老人十分尊敬。妇女中还有长 者亲吻晚辈的礼节。近几十年来随着经济文化的发展,一些带有等级性的、封建的礼节逐 渐消失了,体现着平等友爱、互敬互让的礼节则继续保存下来,并且增加了新的意义。

见面礼
? 按传统习惯,维吾尔族见面时,不施握手礼,而是 把右手放在左边的胸前,然后把身体向前倾侧三十 度,然后说:“萨拉木来坤”(“祝福”之意)。 如果一个人一次碰到十几个熟人,对每个人都要这 样;如果遇到尊贵的客人或是长辈,则要把双手交 叉放在胸前,并点头、鞠躬,表达对长者的尊重和 礼貌。妇女见面时,就不施这种礼,而是要互相拥 抱,右脸面要挨一下,并说:“萨拉木”;长者见 到小孩时,小孩要先叫老人的称呼,老人则要吻小 孩的脸蛋和额头。不过年轻人见面时,有时行现代 的握手礼,并说:“亚克西木塞孜”(您好)。
2015/11/24

维吾尔族风俗介绍
文化
维吾尔族能歌善舞, “十二木卡姆”是 传世音乐作品。舞 蹈有单人舞、双人 舞、集体舞等,女 子舞姿轻盈优美, 旋转快速多变;男 子动作热烈奔放, 强悍刚劲。传统保 留节目有赛乃姆、 刀郎舞、顶碗舞、 大鼓舞、铁环舞、 普塔舞、婚礼舞、 麦斯舞等,当代创 作的摘葡萄舞、种 瓜舞、新疆好、我 的热瓦甫等舞蹈均 为上乘之作。

哈萨克族的风俗习惯
他们的饮食,大部分是肉食和奶食。奶制 食品多种多样,如酥油、奶屯僭、奶皮子、 奶酪等。他们制做的马奶子是名贵的饮料。

哈萨克族的风俗习惯
习俗 哈萨克族尊敬老人,喝茶吃饭要
先敬老人,一般在进餐时习惯长辈先坐, 其他人依次围着餐布屈腿或跪坐在毡子 上。在用餐过程中,要把最好的肉让给 老人。

哈萨克族的风俗习惯
节庆 哈萨克族主要节日有古尔邦节、
肉孜节和那吾热孜节。在那吾热孜节里 家家户户都要用肉、大米、小麦、大麦、 奶疙瘩等混合煮成的“库吉”(稀粥)。 抛撒“包尔沙克”、糖,迎喜事是哈萨 克族的传统礼俗。

回族的风俗习惯

服饰
回族服装大体与汉族相近,但在头饰上仍保 留着古老的传统,回族男子一般戴白色无沿 小帽,表示清洁不染;妇女头戴圆撮口帽, 戴盖头(也叫搭盖头),一般把头发、耳朵、 脖子都掩盖起来。

回族的风俗习惯

习俗 在日常生活中,见面都要问安。客人来访,要先倒茶,还要端上瓜果点心或自制 面点招待,而且所有家庭成员都来与客人见面、问好。 若遇上老年客人,还要 烧热炕请老人坐,并敬“五香茶”或“八宝茶”。 送客时,全家人都要一一与客人道别、祝福。有时远客、贵客还要送出村庄或城 镇才分手。 回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉,不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和 自死的畜禽肉,不吃动物的血等;忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒;禁用食物开 玩笑,也不能用禁食的东西作比喻,如不得形容辣椒的颜色像血一样红等;禁止 在人前袒胸露臂;凡供人饮用的水井、泉眼,一律不许牲畜饮水,也不许任何人 在附近洗脸、或洗衣服。取水前一定要洗手,盛水容器中的剩水不能倒回井里。 回族的日常饮食很注意卫生,凡有条件的地方,饭前、饭后都要用流动的水洗手, 多数回族不抽烟,不饮酒,就餐时,长辈要坐正席,晚辈不能同长辈同坐在炕上, 须坐在炕沿或地上的凳子上。另外,舀水、舀饭均不得往外舀。

蒙古族的风俗习惯
蒙古族自称“蒙古”。“蒙古”这一名称较 早记载于《旧唐书》和《契丹国志》,其意 为“永恒之火”。别称:“马背民族”。蒙 古族发祥于额尔古纳河流域,史称“蒙兀室 韦”、“萌古”等。

蒙古族的起源。蒙古人认为苍狼和白鹿是自 己的祖先。蒙古人之所以选择狼和鹿作为自 己民族的图腾,从现在来看我们可以分析出 这与他们祖先所生活的环境是密不可分的。 因为狼和鹿就是生活在山林和草原当中。既 然是图腾,那苍狼和白鹿就被蒙古人尊奉为 神灵之物,同时又赋予了神秘而美好的传说。

萨满教是蒙古族古老的原始宗教。萨满教崇 拜多种自然神灵和祖先神灵。成吉思汗信奉 萨满教,崇拜“长生天”。

蒙古族的风俗习惯

献哈达:哈达是蒙古族日常行礼中不可缺少 的物品。献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日 常交往中使用的礼节。献哈达时,主人张开 双手捧着哈达,吟唱吉祥如意的祝词或赞词, 渲染敬重的气氛,同时将哈达的折叠口向着 接受哈达的宾客。宾客要站起身面向献哈达 者,集中精力听祝词和接受敬酒。接受哈达 时,宾客应微向前躬身,献哈达者将哈达挂 于宾客颈上。宾客应双手合掌于胸前,向献 哈达者表示谢意。

蒙古族的风俗习惯
敬茶:到牧民家做客或在旅游点上,主人或服务小 姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用 双手或右手去接,千万不要用左手去接,否则会被 认为是不懂礼节。主人或服务小姐斟茶时,宾客若 不想要茶,请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰,主人便 即刻会明白宾客的用意。客来敬茶是一种高尚的蒙 古族传统礼仪。在蒙古历史上不论是富贵之家还是 贫穷之家,不论是上层社会还是平民百姓,也不论 在交际上或在家里,在旅途,或在其他一切场合, 莫不以茶为应酬品。家中有客来,茶是必不可少的 款待物。

蒙古族的风俗习惯
那达慕
摔跤、赛马、射箭是蒙古族的主要体育项目,蒙古语称“额仁古日班那达慕”(男子三项 竞技),有着悠久的历史,也是呼伦贝尔地区“那达慕”大会的主要内容。

柯尔克孜族风俗习惯

“柯尔克孜”,突厥语,系本民族自称,意为“四十个姑娘”,也 有认为是“四十个部落”、“山里游牧人”、“赤红色”等含义。 但一般解释为“四十个姑娘”。柯尔克孜族主要分布于新疆西部地 区,绝大部分在克孜勒苏柯尔克孜自治州,其余分布在伊犁、塔城、 阿克苏和喀什等地区。另外,在黑龙江省富裕县也有零星分布。根 据2000年第五次全国人口普查统计,柯尔克孜族人口数为160823。 主要从事畜牧业,兼营农业。 绝大部分居民使用柯尔克孜语,属于阿尔泰语系、突厥语族。 有以阿拉伯字母为基础的文字。居南疆者通晓维吾尔语,居北疆者 通晓哈萨克语。居住在黑龙江省富裕县的柯尔克孜族通用汉语、蒙 古语。
柯尔克孜族的先民,史称“鬲昆”、“坚昆”、“契骨”、“纥 骨”、“黠戛斯”、“辖戛斯”、“吉利吉思”、“乞儿吉思”、 “布鲁特”、“纥里迄斯”、“纥迄斯”、“黠戛司”等

柯尔克孜族风俗习惯
柯尔克孜族的服饰,男子常戴用皮子或毡 子制作高顶方形卷沿帽和两侧有突出护耳式 样的帽子。穿无领“袷袢”长衣,内着绣有 花边的圆领衬衣,外束皮带,左佩小刀等物。 夏天穿立领短袷袢,春秋喜穿条绒缝帛的宽 脚裤。女子通常穿连衣裙,外套黑色小背心, 南部妇女穿小竖领衬衫。妇女包头巾,喜戴 装饰品。

塔塔尔族风俗习惯
塔塔尔族是我国少数民族之一,属于白色 人种。 塔塔尔族主要散居在新疆维吾尔自治 区境内,比较集中的是伊宁、塔城、乌鲁 木齐等城镇。另外,奇台、吉木萨尔和阿 勒泰等县的农牧区也有少数的塔塔尔族。 “塔塔尔”和“达怛”、“达旦”、“达 达”、“达靼”同为“鞑靼”的不同译音。 根据2000年第五次全国人口普查统计, 塔塔尔族人口数为4890。 塔塔尔族使用塔塔尔语,属于阿尔泰 语系突厥语族西匈奴语支。由于塔塔尔族 与维吾尔族、哈萨克族等族人民杂居,联 系密切,因而这两个民族的语言、文字也 逐渐成为塔塔尔族的日常用语和通用文字。

塔塔尔族风俗习惯
服饰 塔塔尔族的服装很别致。 男子喜穿绣花白衬衣,外 加黑色齐腰短背心或黑色 对襟长衫,裤子也是黑色 的。小帽有黑、白两色绣 花。女子以戴镶有珠子的 小花帽为美,外面再罩上 一块大纱巾,喜穿白、黄 或紫红色连衫带绉边的长 裙,以耳环、手镯和红珠 项链为装饰。

塔塔尔族风俗习惯
礼仪
塔塔尔族人民讲究礼仪,亲友 相见要握手问候,妇女见面多 握双手;尊老爱幼,热情好客, 乐于助人。对长者非常尊重, 走路、谈话、吃饭均先让长者。 见面以握手问好,妇女多 握双手。塔塔尔族人热情好客, 对远道而来的投宿客人,总是 热情款待,并乐于助人。
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思考与练习:
通过学习,你了解了哪些少数民 族,他们的主要节日有哪些? 礼 貌礼节是什么?有何民族忌讳?

2015/11/24

谢谢大家的欣赏


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