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2018届高考生物大二轮复习专题十五生物技术实践复习指导练案20180322180

专题十五 生物技术实践 1. (河北省衡水中学 2017 届高三一模)为了分离和纯化高效分解石油的细菌, 科研人员 利用被石油污染过的土壤进行如图 A 所示的实验。请回答下列问题: (1)配制好的培养基通常使用___高压蒸汽灭菌__法灭菌。 步骤③与步骤②中培养基成分 相比,最大的区别是___步骤③的培养基中石油是唯一碳源__。 (2)同学甲进行步骤④的操作,其中一个平板经培养后的菌落分布如图 B 所示。该同学 的接种方法是___稀释涂布平板法__,出现图 B 结果可能的操作失误是___涂布不均匀__。 (3)同学乙也按照同学甲的接种方法进行了步骤④的操作:将 1 mL 样品稀释 100 倍,在 3 个平板上分别接入 0.1 mL 稀释液;经适当培养后,3 个平板上的菌落数分别为 56、58 和 57。据此可得出每升样品中的活菌数为___5.7×10 __个。 (4)步骤⑤需要振荡培养,原因是___使石油分布均匀,与细菌充分接触,有利于细菌的 繁殖(答案合理即可)__。 (5)步骤⑤后取样测定石油含量的目的是___筛选出分解石油能力最强的细菌__。 [解析] (1)培养基的灭菌方法常采用高压蒸汽灭菌法。步骤③:的培养基中石油是唯 一的碳源,步骤②会有其他有机物作为碳源。(2)图 B 中的菌落不是呈线形分布,所以采用 的接种方法应是稀释涂布平板法。 图 B 中的菌落分布不均匀, 应是操作中涂布不均匀引起的。 (3)三个平板中的菌落数分别是 56、 57、 58,取平均值得 57,每升样品中的活菌数目= 57×10×100×1000=5.7×10 (个)。 (4)步骤⑤应进行振荡培养,其目的是使加入的石油分布均匀,石油与细菌充分接触, 有利于细菌的繁殖。 (5)步骤⑤后取样测定石油的含量,可以得到被细菌分解的情况,如果含石油越少,则 说明细菌分解的石油越多,这样可以筛选出分解石油能力最强的细菌。 2. (山西省 2017 届高三一模)石油污染土壤的微生物修复技术以效率高、 治理费用低和 现场可操作性强的特点得到广泛研究和应用。回答相关问题: (1)土壤中含有分解石油的多种微生物,向多孔结构的污染土壤中通入空气,可使微生 物的___代谢(或有氧呼吸)__增强, 同时由于石油主要含有碳和氢, 因此还需加入适量含___ 氮和磷__元素的物质促进微生物的生长繁殖,进而加快石油污染物的降解。 (2)为了得到能够分解石油的单一假单胞菌(细菌的一种), 所用的培养基只能以___石油 __为唯一碳源;纯化菌株常用___平板划线法__或___稀释涂布平板__法。 1 7 7 (3)土壤中分解石油的微生物数量直接影响治理的效果,因此常开展计数工作。实际操 作中通常选用一定稀释范围的土壤样品液进行培养, 目的是保证获得菌落数为___30~300__ 的平板进行计数,这种方法统计的结果___<__(填“﹥”或“=”或“﹤”)活菌的实际数 目,原因是___两个或多个细菌细胞连在一起时,平板上只能观察到一个菌落__。 3. (2017 年东北三省三校高考生物一模)为了对柑橘综合利用, 某研究人员做以下实验: 请回答以下问题: (1)橘皮精油___无__色,主要成分是___柠檬烯__。本实验用到的植物芳香油提取方法 为___水蒸气蒸馏和压榨__。 (2)若要计算提取精油的出油率,需要称量___芳香油和原料__的质量。对比发现方法 1 的出油率稍低,但是发现其香气、色泽更接近于鲜橘,原因是方法 2 会使___原料焦糊和有 效成分水解__,所以通常先采用方法 1 提取,并将方法 1 之后的残渣用方法 2 进一步提取。 (3)通常使用方法 1 时,可以提前使用___石灰水__浸泡。浸泡的时间通常是___10h__ 以上。 (4)使用方法 2 提取时发现,柑橘皮的破碎度越高,即颗粒越小,出油率越高,原因是 ___原料(相对表)面积大, 随水蒸汽蒸馏速度快。 (与溶剂接触的面积越大)(橘皮香精油从果 皮内部逐渐扩散至固体表面所通过的距离越短,故容易渗出。)__。 [解析] (1)橘皮精油无色,主要成分是柠檬烯。本实验用到的植物芳香油提取方法为 水蒸气蒸馏和压榨。(2)若要计算提取精油的出油率,需要称量芳香油和原料的质量。对比 发现方法 1 的出油率稍低,但是发现其香气、色泽更接近于鲜橘,原因是方法 2 会使原料焦 糊和有效成分水解。(3)通常使用方法 1 时,用石灰水浸泡柠檬皮可破坏细胞结构,分解果 胶,防止压榨时滑脱,提高出油率。浸泡的时间通常是 10h 以上。(4)使用方法 2(水蒸气蒸 馏法)提取时发现,柑橘皮的破碎度越高,即颗粒越小,出油率越高,原因是原料(相对表) 面积大,随水蒸汽蒸馏速度快。 4.(2017 年广东省韶关市生物一模)某研究性学习小组同学为了调查北江河中细菌的污 染情况进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此 实验相关的问题。 (1)实验中制备的牛肉膏蛋白胨培养基的部分成分列表如下: 成分 含量 牛肉膏 0.5g 蛋白胨 1g NaCl 0.5g 蒸馏水 100ml 表中各成分含量的比例确定的原则是___根据所培养微生物对各营养成分的需求量 (比 例)__。 2 (2)对培养基进行灭菌, 通常采用的方法是___高压蒸汽灭菌(答蒸气不得分)__。 为了使 培养基达到良好的灭菌效果,一般在压力为 l00kPa,温度为___121℃__℃的条件下,维持 15~30min。 (3)为了更好的对细菌计数, 一般采用的接种方法是___稀释涂布平板法__, 该方法的操 作是将菌液进行一系列的___梯度稀释__,然后再分别___涂布__到琼脂固体培养基的表面。 (4)接种后放在恒温箱培养一段时间后,为保证结果准确,选择菌落数在___30~300__ 的平板进行计数。该组同学在菌落计数时发现,统计的菌落比实际数目要低,可能的原因是 ___由于某些菌落可能是由两个或多个细菌连在一起形成__。 [

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