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第39章 麻辣牛肉（第1页）

第39章麻辣牛肉

◎涮牛肉嫩香，嫩而不柴，肥瘦均匀◎

因为提前用小苏打腌过，炸鸡柳肉质细嫩，完全不柴，刚出锅的炸货，脆皮酥香，老少皆宜。

多吃几个炸鸡柳，略有点腻味，颜烟开始宠幸麻辣烫。

鸭血嫩滑，煮了很久，煮得很入味了。

海带结煮得软烂，嚼起来很鲜，在内陆看来，这也算是一道小海鲜。

煮透的白萝卜，几近透明色，嗷呜一口送进嘴巴，入口香辣，牙齿一抿，化作一汪甜汁儿。

午餐肉能清晰看见肉质纹理，纯瘦肉，不含淀粉，肉质感很足啊！

鱼豆腐鲜美弹牙，用鱼糜制成的，像是在吃豆腐一样嫩滑。

她买的原切培根，猪腹切下的一块肉，五花三层，肥瘦相间，经过烟熏，口感有点类似于烟熏腊肉，比腊肉湿润些，吃起来烟熏味很浓。

59.9元一斤的肥牛卷略贵，肥瘦相间，浓浓的牛肉香，太绝了！

海鲜菇和平菇这类菌子，鲜得恨不得把舌头吞掉，又滑又嫩，再来一口吸饱了汤汁的豆泡，人的愉悦值，几乎在这一刻达到了顶峰。

如果这时候来一根刚出锅的炸油条，掰成一段段泡在骨汤麻辣汤里，油条内壁里吸饱了汁儿，外皮还是油脆脆的，嚼起来，那才叫一个绝啊！

可惜她跑了几家早餐店，没买到油条。

没能吃到香酥油条，颜烟心中略感失落。

她把炸鸡柳放汤汁儿里泡了泡，吸饱汤汁，也别有一番滋味。

端起汤碗，浅来一口汤，麻辣烫汤汁咸香香辣，她用棒骨熬的汤，并没有网上那种夸张的浓白牛奶色，汤水清清亮亮，表面浮着一层油花。

骨髓都被熬出来了，骨汤熬得肉香浓郁，加上火锅底料和各种香料熬煮后，汤水清亮，上面漂浮一层红油，麻辣咸香。

初初入口时，不觉得辣，越喝越辣，颜烟辣得双颊染上红晕，斯哈斯哈。

又鲜又辣，骨汤好喝耶！