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一股浓郁的香味扑面而来。
初棠情不自禁舔舔唇。
配料已被他炒出油汁,他连忙加进田螺、鸭脚,搅拌至裹上酱汁,然后又小跑出去打来两海碗清水,顺便加入盐,干辣椒,桂皮、八角、香叶。
盖上锅盖,小火炖小半个时辰。
初棠坐在火灶前,大黄也趴在他脚边,他百无聊赖伏低头胡乱扒拉大黄软而长的毛发。
甚至还打出几个小辫子。
大黄弯身舔舔身上那几根小辫子,也没反抗什么,只任由初棠瞎折腾。
半个时辰后,浓郁的香气把木柴也熏得入味,初棠掀开锅盖,放入炸过的芋头、豆腐果。
又焖上半刻钟,最后撒上几片紫苏叶,这锅“田螺鸭脚煲”
才算彻底做好。
初棠直接站在灶台边起筷。
豆腐果吸满汤汁,夹起来时还滴水,他吹出几口气,才将其整个塞进嘴里。
汁水微烫,却浓稠鲜香,嚼起来时是软而不烂的口感,美味瞬间萦绕在唇齿间。
而鸭脚十分入味,又因为煮过也炸过还炖过,轻而易举便脱骨,吃进嘴里的肉质松软可口,叫人吃过还想吃。
吃上一个鸭脚,嗦两口螺,再配点酸笋中和下,简直百吃不腻。
初棠吃得起劲。
大黄一直在蹭他,甚至把前腿趴在灶台边,那头一直往锅里凑,大有种直接下嘴的错觉。
初棠无可奈何,只能用清水给大黄涮着吃。
一人一狗便这样挨着站在屋内吃饭。
这一顿鸭脚煲几乎要把人吃撑。
锅已见底,夜色也渐沉,初棠顺道沐了个浴,才心满意足走回房里,准备睡觉。
耳房前停着个人影,正是初棠。
他狐疑看着房门。
本是关实的房门此刻却是半掩状态。
初棠眯眼,是谁来过吗?还是有小偷光顾?那可不行,他那袋子身家全在被子里藏着。
如此想着,他不由得退回院中抄来根木棍。
初棠悄悄摸进去。
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