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霍大侠不住的赞美。
章愚也忍不住了,拿起1个黑乎乎的烧饼,学着样子把焦黑部分撕掉,取出里面的部分,大口吃了起来——别说,这里面部分,还真是吸收了烧饼的所有精华,起酥的面芯,以肉眼可见的速度结成了脆口,但又没有彻底锁住面粉的醇香........
1炉十个烤过头的烧饼,被章愚和老霍各吃掉1个后,还剩下8个。
章愚把这8个烧饼当宝贝1样的放凉,然后放入自然环境下。
接下来,他要做1个实验。
1天解决1个烤焦的烧饼。
第2天,章愚拿着碳疙瘩1样的烧饼,白痴1样的看着老霍。
“这个玩意,该怎么加热?”
“笨蛋,直接扔火里!”
“啊!”
“这叫原汤化原食,原火祛原焦!”
听着老霍胡诌8道,章愚眼睛1闭,把烧饼扔进了火炉中。
眼见烧饼扔了进去,老霍拿过铁筷子,在炉子前安静的等着。
78分钟后,老霍用筷子扎了1下烧饼。
“可以了!”
章愚赶紧把烧饼拿出来,用工具把外表切除,里面的部分果然和昨夜1样又酥又脆又香。
总算摸着点门道了。
接下来1周,还是那1批的烤焦烧饼,章愚1天1个,发现不管存放了多久,不管用火烧,还是用烤箱烤,甚至用锅蒸,出来的烧饼,1旦去掉外皮,内部都非常好吃,而且就和刚烤出来的1样。
这样的烧饼,对海员来说,8成没有问题。
可现在又遇到了1个新问题。
1个烧饼2两面,经过烤焦处理,最后能吃到嘴里的只有1两多1点。
章愚主张把烧饼做大1点,就试了1下3两面,可最后发现,去掉外皮,内部还是1样的减少。
这没办法了,自己已经“糟蹋”
了1次粮食了,这种烧饼推出来,还不被骂死?
“你笨啊,只要用烤焦部分封住里面的精华就好,谁让你用面粉了,泥巴不行吗?”
老霍说。
“泥巴?泥巴挨着面饼,不卫生吧?”
章愚还是没有开窍。
“你就不会用白菜叶子什么的先把面包裹住了?”
老霍恨铁不成钢的说,“你忘了我怎么烤芝麻了?记得用盐!”
“对啊!”
“别对了,快去弄几个来,抓紧时间!”
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