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第88章 给皇后娘娘做菜(第1页)

待夏竹走个没影后,皇后便用肯定的语气开口说“姑娘,你撕下皇榜诊治我皇儿,重点不是为了别人眼中那巨额诊金的?你来的主要目的是为了救那一些因为太子病危而获罪的人吧

而刚才你所说的什么新生儿应该也是假的吧。”

蔺玖被皇后一一识破,扑腾一下跪在地上,如实承认道“思量始终瞒不过皇后娘娘的慧眼,我此来正是为了获罪的一干人等,这一切都是思量的主意,如果皇后娘娘要怪罪的话惩罚思量一人就好,不要迁怒于别人。”

蔺玖说完,便将头低低的覆在地上。

“快点起来吧,我并没有怪罪你的意思,我皇儿得到你的医治后最终也能够恢复健康,今天就不怪罪你欺瞒我的这件事情。”

蔺玖站起身看着皇后这番绝色佳人笑容满面的看着自己,心中那被压制住罪恶感又重新浮现出来。

蔺玖联系自身优势想到了赎罪的好办法,这段皇后娘娘照顾病子,肯定没有好好吃饭过,发挥自己所长,做几道新样式的菜来弥补一下她。

“皇后娘娘,你虽说不怪罪思量,但思量始终过意不去。

我自认为我的厨艺还算不错,便想着做几道特色家乡菜给皇后娘娘品尝一下,一是跟皇后娘娘谢罪,二是给皇后娘娘尝个新鲜”

“那你就在我的小厨房做吧,如果你夸大其词的话,这次我就真的会来惩罚你。”

皇后娘娘想着自己这段时间确实没有好好吃过一次饭,让眼前这个小姑娘试试看也无碍,况且她看着战战兢兢说话的蔺玖,心里觉得也怪好玩的,便在最后恐吓她道。

蔺玖被皇后娘娘指定的奴婢带到了小厨房,来到厨房看着桌子上整齐有序堆满的食材以及调料区满满当当的调料品,蔺玖就觉得今天这道菜做着不难,什么菜什么调料都有,如果还做不出一桌好菜的话,蔺玖还怎么敢自称为一个优秀的美食家?

蔺玖翻看着放在桌上的食材,经过一顿挑挑拣拣与反复核查,最终敲定了今天的菜单:

第一道菜鱼香肉丝,这道菜的菜名里面有鱼,可实际制作中却一点鱼腥都不带,以肉丝为主角,木耳丝与胡萝卜丝为辅,将新鲜猪肉匀称的切成肉丝,放入盐和味精以及淀粉简单的上浆后,放入热油中爆炒,临出锅时再放入胡萝卜丝和木耳丝,进行最后的调味装盘后,以假乱真的鱼香肉丝就做好完工了。

第二道菜:麻婆豆腐,将豆腐块切成方方正正的小块后备用,在锅中放入辣酱,翻炒出香味之后,到入肉丝以及豆腐,倒入冷水焖制到水沸,便可出锅装盘。

第三道菜:梅干菜扣肉,将晒干的梅干菜洗净后放入碗底备用,上好的五花肉洗净放入油锅中炸制金黄,在冷水中冷却后切成薄片,整齐的码在梅干菜上上过蒸制。

熟透后倒入碗中,就自然而然成为一个散发着无敌肉香的圆形肉堡了。

第四道菜:香辣鱼片,将去除鱼刺的鱼片成薄薄的一片,这又是蔺玖的绝活了,她片出的鱼肉放在阳光中透可见光,在热水中一秒就可焯烫熟,大把大把的朝天椒和花椒准备好,准备一锅热油将已经上好浆的鱼肉放入锅中,炸制片刻后就快速捞出锅盛入碗中,把辣椒和花椒放入油中煸制出香味后,一股脑的倒入鱼肉中,香辣可口的鱼片就大功做成。

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