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第二天,万桂芳早早起来,烧起了炭火开始熏肉。
其实烟熏肉最好腌六七天,盐才能入味。
可现在是六月,天气实在太热了,肉能放一晚已经是极限了,如果放六七天,那就是有盐,肉也会烂掉,百分百会生蛆。
没法子,万桂芳只能先把肉熏了,不入味就不入味吧,大不了到时候多放点盐。
除了肉,万桂芳把猪蹄猪肚猪肠等等全熏了,留着慢慢吃。
整整一天,万桂芳一直坐在火堆旁,看着肉在炭火的炙烤下变成金黄色。
感觉已经把肉里的水分烤干了,万桂芳又拿新鲜的松柏叶,花椒叶,柚子皮等等,全部丢进火堆里烧出烟雾熏肉。
大概半个小时之后,肉上面有了烟火气息,就可以了。
这年头耗子贼厉害,万桂芳怕它们把肉糟蹋了,就用提篮把肉装好,挂到自己屋子里的房梁上。
做好这一切,万桂芳才去洗澡,带着苏小小睡觉。
看万桂芳如此谨慎,再闻着院子里的肉香,已经躺在床上的郑艾黎睡不着了。
前几天,郑艾黎亲妈写的那封信,实在让郑艾黎咽不下心里的那口气。
无论如何,她都要娘家对自己刮目相看一次。
“苏解放,你睡了吗?”
苏解放差点就睡着了,郑艾黎突然喊他,吓得他一个激灵,完全清醒了。
“怎么了?”
苏解放一脸不爽。
儿子苏向明还在两人的中间,怕把他吵醒,郑艾黎放低声音轻声说,“你明天和妈说说,让她拿块肉给我,我要寄给我们爸妈吃。”
“你怎么又提了,”
苏解放无奈叹气,“我说郑艾黎,你嫁过来这么些年了,还不知道我妈的脾气吗?想从她手里抠肉,你在做什么梦啊?”
再一个,苏解放其实也不喜欢郑艾黎的娘家人。
他知道自己是乡下人,所以郑艾黎的父母都看不起自己。
看不起自己不要紧,可他们连亲外孙也看不起,这就很过分了。
想到两个孩子出生他们问都不问一声,苏解放就只想冷笑。
人的感情都是相互处出来的,郑艾黎父母如此过分,苏解放凭什么还要孝敬他们。
他又不是贱,怎么可能把脸伸到郑家让他们踩了一次又一次。
所以最开始的时候郑艾黎说要寄东西回去,苏解放还会想办法,后来他冷了心,郑艾黎再提他就装不知道。
万桂芳也是知道儿子对岳丈家死了心,才对郑艾黎一毛不拔。
苏解放说的是实话,却戳到了郑艾黎的肺管子。
“苏解放,你是妈的儿子,你向她提一句,她怎么会不答应?我看你就是舍不得肉,抠门鬼。”
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