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沈渔早计划好了做什么,头天晚上给爷爷发了消息,叫他帮忙提前买好所需食材。
水槽里沥着洗净的小虾,砧板上铺陈开粗细差不多平齐的青笋片。
切得慢归慢,到底是有了一些正经做菜的架势了。
沈渔拒绝了爷爷打下手的提议,“我自己能行,您信我一回!
您跟陆明潼玩去吧。”
沈爷爷笑了笑,只能又出去了,叫她看着点火儿,再煲十分钟,就可以给老鸭汤调味。
陆明潼和沈爷爷在外面客厅里,闲聊些自己留学时的经历,又过去十几分钟,听见厨房里油花噗呲声,香气一缕一缕传来。
陆明潼起身,说去后厨看一看。
这整一套房子都是水泥地面的。
早些年沈继卿想出钱重新装修,贴上时兴的瓷砖,被爷爷拒绝。
他就喜欢水泥地方便打扫,盛夏时节,浇些水让它阴着,不用风扇空调也凉快得很。
不过为了方便抹擦,灶台倒是贴上了白色瓷砖。
厨房一扇窗户向阳,旧样式的木窗,窗棂是孔雀绿色,玻璃也比如今的那些欠缺些净度,没那样透明。
阳光照进来,在地面上铺长形的亮块。
光线在白墙上漫射,一屋子都是亮堂的,却不刺耳,蒙上一层柔光滤镜一样。
沈渔就在那柔光之中。
陆明潼望了望,才凑进去,被沈渔一拐肘地推开了,后者说:“帮我涮个干净盘子。”
她下厨好多次才总结出来的血泪教训,菜不能炒得熟过头,差不多的时候就起锅,叫自带的油热慢慢催熟。
陆明潼冲净三四个白瓷盘,置于沈渔的右手边,方便她拿取。
目光瞟到了一旁的电饭锅,“啊。”
“怎么了?”
“你忘按煮饭键了。”
“……”
由于沈渔的失误,这顿饭,比预定的晚了十来分钟才开席。
红木的圆桌子,铺钩花的白色桌布,再铺透明的塑料防油布。
陆明潼曾经听沈渔说过,家里现在这些盖电视、盖空调、盖凉椅靠背的钩花织品,都是奶奶生前自己亲手钩的。
让爷爷珍惜着用到了现在。
菜式是爷爷煲的松茸花胶老鸭汤,沈渔做的春笋明虾、木耳炒土鸡蛋、腊肉炒青椒和清炒绿叶菜。
沈小姐做菜很图样子好看,也讲究摆盘,因为拍照发朋友圈也是她做菜的动力之一。
今天这几道菜,也无非是普通水准基础上的稳定发挥,但沈爷爷第一回吃孙女儿做的菜,好稀奇,情感滤镜先给拉满,尝一口就猛夸好吃。
陆明潼有点悲哀地想,完了,让他们一个两个的不说实话,让她膨胀得很,估计这就是她这辈子厨艺的顶峰了。
沈爷爷有高血压,沈渔在自己口味的基础上,调得清淡许多。
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