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30鲜肉月饼（第2页）

有了纪子淮帮忙之后，白一诺居然提前两个小时就将东西准备完了。

在开店之后，店里的客人来了一波又一波，整个饭店里人满为患。

虽然饭馆小，但是人多了，需求多了，就会导致乱。

接待顾客，记下菜品传达后厨，又要清洗碗筷，还要打扫卫生。

纪子淮虽然没有实战经历，有些不适应小饭馆的节奏，但是他学习速度很快，茫然思考了一会儿，就上手了。

以前白一诺一个人忙的时候总是脚不沾地。

但现在纪子淮一个人揽下了前台所有的活，让白一诺可以轻轻松松在后厨做菜，不被其他的事情打扰。

纪子淮闲下来的时候，还会帮她洗菜切菜。

虽然两人之前并不认识，但是都是顶尖的厨师，白一诺一个眼神，纪子淮就知道她要什么东西，配合得无比默契。

半天下来，白一诺对纪子淮挺满意的。

虽然纪子淮说他不要工钱，但是白一诺是不可能真不给工钱。

纪子淮干活真的很麻利，一个人能顶两个用。

而且现在的她不缺钱，又不是发不出工资。

白一诺于是和纪子淮商量了工资：“除了工资之外，我这里也包食宿。

你做的不错，我很满意。”

她给的工资很厚道，是市场价的两倍了，多出来的一倍就是因为纪子淮值这个价钱。

纪子淮本来想说不要工钱，毕竟他想借此体现自己的诚意，让白一诺对他有更多的好感。

谁知白一诺笑了笑：“还是不了。”

免费的可是最贵的，她并不想欠人人情。

“我知道你是为了拜师来的，但是我现在并不想收徒弟，如果以后想收了那是以后的事情，和现在无关。

如果你坚持不收工钱的话，不好意思，我只能请其他人了。”

纪子淮只好应下。

…………………………

和纪子淮商量好如何安置他的事情之后，白一诺就回到了后厨，准备开始做月饼。

白一诺喜欢按照自己的喜好来做菜。

一个厨师做的菜如果连自己都不喜欢吃，味道可想而知。

她做了自己最喜欢的口味，一种是苏式鲜肉月饼，另一种是冰皮月饼。

前者是她前世就会做的，后者是她来现代后新学的。

冰皮月饼她特意做了两种馅，一种是凤梨馅，一种是奶黄馅。

苏式鲜肉月饼需要烘烤，做起来比较费时间。

她先准备好肉馅，再开始做月饼皮。

在盆中倒入清水，少许油和面粉之后将之揉匀，然后切成小块，用擀面杖擀成皮。

在包好月饼之后，就能上烤箱烘烤了。

做好的鲜肉月饼的外形很像蛋黄酥，非常饱满，圆鼓鼓的。

外壳烘烤得酥脆不已，鲜肉馅鲜香紧实。

冰皮月饼比之简单多了，难点就是准备馅料比较费事。