手机浏览器扫描二维码访问
锅包肉的用的肉需要腌一下,汪桃把阿圆切好的肉片拍了拍,加入一些盐和胡椒粉,因为没有料酒所以就放了一点点酒席剩下的酒,抓匀后放到一旁。
溜肉段的肉没有这么麻烦,只需要加一些盐,再倒一点点酒,有个底味儿就可以了。
汪桃在大碗里把淀粉和水搅拌均匀后,把肉放进去,最后淋入一点油。
阿圆问道:“太太,为啥还放油啊?”
“肉里面是有水分的,加了淀粉再加油能更好留住水分,吃起来也会更嫩。”
汪桃答道。
阿圆若有所思:“原来是这样啊。”
锅包肉需要的肉时间并不需要太长,十分钟就足够了,汪桃让阿圆上手,把肉也加入淀粉,成功挂上糊糊。
汪桃:“好,现在起锅烧油!”
阿满举起小油罐:“好的,太太。”
“吨吨吨~”
汪桃欣慰:阿满果然也练出来了,就这么两天,这么倒油已经可以做到面不改色了。
汪桃:“可以了可以了。
现在,阿满把火候控好,阿圆学着炸肉。”
阿圆接过汪桃手里的盆,深吸一口气:“太太,现在就把肉放进去吗?”
汪桃摇头:“不用,稍微等一会儿,你把筷子放进去,筷子冒小泡泡就能放肉了,一般炸东西都是这样看火候儿的。”
“好!”
油很快就热了,阿圆试了试,筷子果然“咕噜咕噜”
冒泡泡。
阿满站起身,瞧了瞧:“太太,真的冒泡泡啦?!”
汪桃笑着:“对啊。”
又提醒阿圆:“开始放肉吧,小心一点儿,别害怕。”
阿圆凑近,小心翼翼地把肉放了进去。
“呲啦~”
阿圆猛地退后几步,摸着手大惊失色:“太太,我的手好疼!”
“什么?!”
汪桃细细查看阿圆的手,“还好还好,没什么大问题,是被嘣到了小油点子,阿圆,我来炸,你舀些井水冲一冲手。”
阿圆:“好。”
阿满看着阿圆匆匆跑出去,担忧地问:“太太,阿圆姐没事儿吧?”
汪桃继续往锅里下肉:“没事儿,炸东西被油星嘣到了,你放心就是,过两天就没印子啦。”
“好!”
阿满还是很相信太太说的话的,“太太,你刚学的时候也是这样儿吗?”
汪桃把锅里的肉全部捞出,让阿满稍微撤一撤火,等油温稍微降一点后再上中火,接着回答阿满的问题:“对啊,我学做菜的时候也是这样,但是我喜欢做,所以我不怕。”
锅里的油温重新升上来,汪桃把另一盆肉也下了进去。
阿圆回了厨房:“太太,还是我来吧。”
汪桃示意她伸出手:“没事了,我先炸出来吧,这些肉都得需要复炸的,复炸你再来,那时候就不会嘣的这么厉害了。”
“是,谢谢太太。”
江沫眼睛一闭一睁发现自己已经身处于千年之后。占据了一个被流放到垃圾星的废柴身体。没有想到居然在体内还有另外一个异世界的灵魂存在。老师你是魔纹师是不是很厉害啊by江沫。那是自然跟我学以后你可以...
末日刁民是十阶浮屠精心创作的都市小说,顶点小说网实时更新末日刁民最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的末日刁民评论,并不代表顶点小说网赞同或者支持末日刁民读者的观点。...
离婚后,娇妻翻身成大佬...
下本女皇(穿越)本文文案林寒本是末世的女将军,和敌人同归于尽后不幸穿越到古代。然而,没等她适应新身份,就被告知她被许配给一青面獠牙的将军。林寒身无分文,口袋比脸还干净,一听说大将军无父无母无兄弟,有房有车有存款,囊中羞涩的林寒立即嫁过去。可是,嫁过去林寒才知道大将军啥都没,无父无母无存款。也啥都有,有权有势有孩子,还是三个这就是个在末世征战多年的女将军穿越后想过安稳日子,自作聪明误当继母的故事本故事纯属虚构,朝代架空,种田美食养娃日常文章出现问题,请打客服电话参赛理由女主利用随身空间里的现代书籍,提高水稻产量,改进农具,推广农业,国富民强奔小康微博名元月月半完结文后娘(穿越)太子妃很忙一条四爷,二饼福晋我家个个是皇帝...
老兵朱高远,穿越成为吊死煤山的崇祯皇帝。凭借熟知的历史知识及高超的战术指挥能力,率领千余残部成功的从朝阳门溃围而出。继而出人意料转进燕山,躲过流贼大军追剿。继而设计兼并了吴三桂派去劫驾的一千夷丁。一片石大战爆发后,又率领两千明军长驱南下。流贼惨败退出北京,建奴南下,朱高远凭借着结硬寨打呆仗的战术死守黄淮防线。形成相持,下诏勤王。天下兴亡,匹各位书友要是觉得崇祯大明从煤山开始还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
穿越后,江哲成为一名科普节目主持人。绑定系统。惊讶的发现只需要科普即可获得源源不断的奖励。通过前世科学理论,开局证明世界是假的,并存在无限多元宇宙。女娲补天,补的是月球和大地。上古文明不是神话,而是真实的科技时代!地球是一座巨大的监狱,人类本就该与上帝平起平坐当江哲所讲述的逐渐成真时。世人震惊的发现,原各位书友要是觉得直播开局证明无限多元宇宙还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...