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“好嘞!”
崔氏以前没怎么吃过京城菜,小二嘴中蹦出的菜名她皆是没听说过,更不用说这些菜的滋味如何,便让苏宛将菜给点了。
崔氏胃口不大,偏爱清淡口味,苏宛即浅浅点了二荤二素,既能饱腹,又能给崔氏尝尝这京城名肴。
能来这酒家顶楼用膳的,都是些和自家掌柜交好的贵人,是以庖厨都会最先烹饪这些贵人点下的食单。
没等多久,小二便一个个端着菜上来了。
“京城烤鸭,灌汤黄鱼,荷花燕菜,银耳素烩。
四菜已齐,二位贵客请慢用。”
小二待四样菜品都上完了,就躬身退步离了雅阁,掩上了房门。
自苏宛上回来玉京酒家,创新了烤鸭的吃法之后,骆闻便直接借鉴,改良了这道菜,果不其然,这烤鸭竟比以前热销了好几倍。
“这吃烤鸭的方法倒是新奇。”
崔氏接过苏宛给她包好的烤鸭卷,尝了口后点头道,“油而不腻,口味饱满,甚好。”
除了烤鸭之外的三样菜苏宛也还未尝过,她期待地提起筷子,夹了块鱼肉,霎时鱼肚中鲜美的灌汤汁就如琼浆玉液一般徐徐流出。
苏宛将嫩滑的鱼肉咽下,又舀了一口汤汁入喉,只觉自己浑身被这鲜味充斥,仿佛也要化作一条鲜活的鱼了。
“苏妹妹!
你今日来这玉京酒家,怎么都不和我说句,我得给你上些更好的菜才行。”
骆闻又摇着他那竹骨扇,未待敲门便径直推开了门,嘴上还挂着玩世不恭的笑意,直至一瞧见坐于苏宛身后的崔氏,他笑脸一僵,当即就欲退出房去,不料被苏宛唤住:
“骆公子来了,请快快坐下罢。”
“不必了苏姑娘,我想起还有些事,你与夫人好生吃着,我再唤小厮送几个菜来。”
骆闻堆着笑,急忙出了屋子。
他骆闻这人,向来胆大肆意,不怕天不怕地,最怕的就是家中长辈,连带着只要是年过中旬的人他都不由畏惧几分。
他会如此惧怕,全然都是因为儿时被他爹打骂得太多,一年中身上都没几块好肉。
他爹声名显赫,有权有势,骆闻一个庶子,就算才气平平也能混个小官作作,可他从小就叛逆,逃学撕书什么都做过,他爹恨铁不成钢,每每一生气便对他拳打脚踢。
待骆闻长大了,发现自己颇爱经商后,便将自己这几年攒的钱带到乌庄,开了这一家玉京酒家,如今过的也算悠然自得。
只是他没想到苏宛是和她娘一起来吃的,那时隔许久的畏怯又忽地生了几分,这才落荒而逃。
苏宛见骆闻来去匆匆的,也是有些摸不着头脑,但转念一想他言行举止向来都十分新异,便笑笑了之,向崔氏介绍道:“方才那位公子就是这玉京酒家的掌柜。”
崔氏甚是讶异,感慨道:“这赫赫有名的玉京酒家,掌柜竟是这么年轻的一位公子哥?真是年少有为,能力不凡啊。
我和你爹还自诩在生意之事上摸清了不少门道,谁知这年轻人早已将我们甩至身后。”
“说什么呢娘,你和爹开的食肆与这酒楼又不同。
况且这掌柜公子本就是名门出生,人脉财力自是不同,你与爹才是真的白手起家将食肆做得红火,比他可不容易多了。”
崔氏见自己又被女儿几句话给安慰好了,暗自欣慰道苏宛是愈加懂事了,出落得也亭亭玉立,宠溺地喂了苏宛几勺鱼汤。
二人又闲谈了几句后,这桌菜吃得差不多了,崔氏便令苏宛去再点几个菜,打荷回去带给她爹吃。
苏宛应下,出了门去。
她才掩上房门,便听见离自己几步远的雅阁中,传来咚的砸地声。
她循着声找过去,见雅阁的门掩得紧实,便侧首贴在门上听了会,竟是一点声响也没了。
大概是自己听错了,苏宛如此想着,抬步正要离开,忽而透过窗子看见了一个人躺在地上的模糊身影,再联想到方才的声音,她便以为定是这人突然在这房中晕倒了。
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