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还有初中食堂里面冬天的糖葫芦,厚厚一层糖衣,有天早晨,郭晨材给一班级的学生都买了糖葫芦,不过唯独不给夏皎,要她过去找要。
夏皎现在还记得满堂的哄声。
她越来越讨厌被注视,之后次的噩梦场景都是满教室的人指着她嘲。
不过,都过去了。
夏皎搂着温崇月的胳膊,认了一下。
她骂回去了,虽然迟到这么,但,勉强算扯平了吧。
下午,张抱林罕见上门,起来腼腆,或许因为还在读书、又是理工科人的缘故,总有一股文文弱弱的气质。
带了油墩子和辣鸡脚过来,说是昨天陪于昙去了一趟黎里,买了些特产。
于昙让过来送一送,顺便传话,问问下周要不要一块儿回北京。
于昙也去探望一下温启铭。
温崇月微着答应。
夏皎庆幸自己还没有提去木渎买枣泥麻饼的事情。
张抱林只喝了杯茶,聊了几句就离开了。
和温崇月交际不,毕竟是于昙这两刚交的男友,一直住在南方,少有聊天的机会。
送走张抱林,夏皎已经迫不及待地打开了盒子,甜甜蜜蜜地吃着油墩子。
苏州附近的大大小小古镇离得都近,不过几乎每镇都有着特『色』小吃。
且不提木渎的枣泥麻饼、木渎乌米饭,锦溪有袜底酥,千灯有肉粽,震泽出黑豆腐干,去甪直必须要买青团子和南瓜糕,里吃闵饼……
她吃得开心,听温崇月问:“饿这么快?”
夏皎努力点头。
她说:“心里不藏事了,饿得当然快。”
温崇月挽起衣袖,:“看来今天我得给夏学准备午餐,庆祝她脱’班’成功。”
秋天的苏州适宜吃扣肉,喝大头鲢鱼汤。
太湖上有首歌谣:“……八月鳗鱼酱油焖,九月鲈鱼肥嘟嘟,十月大头鲢鱼汤……”
周末的时候,温崇月会在晨练时顺带着一整天的蔬菜鱼肉都买回来。
鲢鱼请人处理干净了,剁成小块,放在冰箱中,取出来就能炖汤。
苏州人吃扣肉,下面一般放绍兴干菜或者豇豆干,最的自然是菜花头干。
温崇月春天选了最嫩的菜尖尖,悬挂晒干,万一菜尖尖蜷缩起来了,还得伸手给它摊开,继续晒,一直晒到锁住春光一抹绿,储存,牢牢锁住。
银杏叶金黄再启封,取出,以待享用。
一道扣肉下面藏着的这抹春天才是宝贝。
十一月的娃娃菜最嫩,芯子生尝起来是甜甜的,沸水烫至五分熟,淋一层拌了调料的热油,放小锅蒸,就是开胃发汗的剁椒蒸娃娃菜;这季节的豌豆尖尖也嫩,买一把回来,鸡脯肉切成薄薄片,一块儿做白雪红梅的梅花鸡片,鲜嫩风雅。
夏皎爱吃西兰花,简单清炒一份,不过她不怎么爱吃梗,一一掰开后,发现温崇月挑选的西兰花梗又粗又大,她以为对方终于翻车,着举起来:“温老师,你是不是不会挑西兰花啊?梗这么,又难炒熟又不吃的。”
温崇月:“留着,别炒,这些我准备腌了吃。”
夏皎狐疑,慢慢放下:“西兰花梗还能腌?”
当然能腌。
不过不是那长时间的腌制,一晚上就够了。
她看着温崇月西兰花梗面的厚皮削掉,切成厚片,放进保鲜盒中,撒了一些盐,盖上盖子。
今天的午饭快准备的时候,温崇月保鲜盒里面用盐腌出来的西兰花水分倒掉,添上粗、糖和生抽,拌匀,放入冰箱。
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