奇书网

手机浏览器扫描二维码访问

第四十一章（第1页）

自打寻味推出了会员制，那存了银子的金卡、银卡会员们，便三不五令地来点几个菜，打打牙祭，更有甚者还约了好友来对饮，大有把这里当成酒楼的架势。

云娘只得找来了几架屏风，生生隔出几间“雅室”

来，好让里外的食客互不相扰。

日子就在这充实而忙碌中缓缓度过，到了月底，云娘一盘账，本月光是收会员银子就收了六十五两，这些会员就是寻味的稳定客源了。

除了这些，另有进账两万四千八百三十八文钱，按照现世的换算方法，约摸是二十四两八钱银子。

如此，扣除成本之后，总共能得四十三两银子的利润。

再扣除给董氏夫妇的六两银子，还剩下三十七两！

这可比买田地产出多多了！

果然不管什么时代，做生意的总比务农的富裕。

林老夫人知道了云娘开铺子的事儿，亲自来瞧了：“你这孩子，早知你想开铺子，我便让你表哥替你找一处好点的铺面，总比现在的强些。”

林老夫人嫌弃那铺子太小，挣不了几个钱。

云娘道：“姨母事儿多，我非但不能解忧，怎么还能给您添乱呢？这里也挺好的，太大了倒是要忙不过来呢！”

林老夫人点头道：“也是，你身边人太少了，明儿我支一个得力的给你。”

云娘闻言忙摆手：“我不是这个意思，人够用呢。

只是生意做得太大，费心费力。

我本是个懒人，哪里能守那么大的铺子呢！”

林老夫人笑道：“你们听听她这话，怎么说都是有理。

罢了，你自己觉着好就行。

不过你又是做掌柜又是做厨子的，哪能忙得过来呢！

明儿我给你找个好的掌柜来。”

云娘又要拒绝，只林老夫人再不肯依了，于是她只得作罢：“那外甥女就恭敬不如从命了！”

果然第二日，林老夫人就让林府的管家带来一个中年男子，姓陆。

陆掌柜原是城东仙鹤楼的二掌柜，不仅能说会道，能写会算，于烹饪上也有些造诣，但一直以来受大掌柜排挤。

上一回不知什么缘故，两人竟吵起嘴来。

那仙鹤楼的东家与大掌柜是亲戚，便不分青红皂白，将陆掌柜数落了一顿，他一气之下就不干了。

正巧这时，林府管家找到了他，他便跟来了。

陆掌柜进铺子一瞧，这寻味当真如林府管家说得，有些小，也不够大气，但是布置得倒还有几分雅意。

且这里的卖法也新鲜得很，他都未曾见过。

云娘忙出来见了，只瞧是个不胖不瘦的中年人，眼神诚恳大方，说话也有条理。

问起酒楼经营的事，也是有理有据，思路清晰。

末了，云娘又道：“仙鹤楼也是京城的大酒楼了，是何缘故要离开呢？”

只听他答道：“说来惭愧，原是因几句口角，本也没什么，只心中一时想不开便赌气出来了。”

并没有说一句原东家的不是。

“我这铺子小，不知陆掌柜可愿意屈就？”

云娘又道。

“人以食为天。

不论是酒楼还是食肆，皆是为百姓提供吃食的所在。