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这东西难得的很,她本不想带来的,但又想想许是要用的上的,便咬咬牙拿了来
也幸亏她拿来了,这样隆重的菜色,只有带骨鲍螺才能衬得起了。
无忧净了手,挖了乳酪放入陶盆里,向朱灶头要来了蜂蜜和蔗糖混入其中,挥动着胳膊快速搅动了起来。
大约两柱香的功夫,待乳酪凝结发好了,又拿来了一大食盘慢慢旋动着,将乳酪挤在食盘上,做成底下圆,上头尖,一圈一圈螺纹似的形状。
“朱灶头,劳烦您帮我拿个火盆来,火不能太旺,要徐徐的就好。”
无忧抬手擦了擦额头上汗,做鲍螺真是累得慌,底给她加工钱
朱灶头做了半辈子饭,见着这鲍螺,眼珠也不禁呆了呆,这小娘子人不大,手上的功夫着实厉害啊,“成,我这就给你拿来。”
无忧蹲在火盆前,手托着满盘子的鲍螺一圈圈缓缓转动着,让那火温将螺的外皮慢慢烤的酥脆。
“小娘子,你这灶饭的手艺是和谁学的?”
朱灶头顺势蹲下了身,好奇问着,
“我师傅呢,”
无忧牵动着嘴角,这胖胖的灶头人生的和蔼,她爱和他说话
“你这师傅不是一般人,这个点心我只听说过那京中膳坊里有,我这都做了半辈子犯了,在外面还真是没有见着过。”
无忧想着,可不是,她那师傅本就不是一般人,好男色的很。
再说了,一般人谁会教徒弟去调戏小相公呀。
隔壁同龄的翠苗,前年就出嫁了,她都十七了,还没有一个媒人敢来提亲的,这功劳非她师傅莫属。
“灶头儿,咱这营中有白菘吗?”
灶头备的都是荤菜,她要打量上个爽口的小菜才是
“有的,我去给你拿来两颗。”
朱灶头起身,不久便拿来了几颗叶片肥厚的白菘
无忧烤好了鲍螺,又将白菘切成了均匀的薄片,放上了几颗辣尖,淋了些许香醋,这喷香的酸辣白菘刚刚出锅,营中便响起了将士们的擂鼓和欢闹声,宴席开始了。
妆发齐整,身披薄纱的俏丽娇娘们踏着鼓声涌进了次所,她们婀娜着走到朱灶头面前,红唇轻起,声音娇柔着:“灶头,我们是来替将军席上取菜的。”
朱灶头胖胖的白脸微红了起来,“尤姬姑娘,你们慢慢的端,莫要烫到了手。”
那尤姬娇声笑着,与众美娇娘们抬着菜走了,留下了遍地的脂粉味。
无忧瞧着朱灶头那红着的胖脸,无声的叹了口气,果真,这男人还是喜欢这等娇滴滴的美娘子。
她是知道的,这军营中是养着那么一拨相貌出众,颇具才情的娇娘充做营妓,她也听别人讲过,这营妓中姿色最甚的几个颇得军中将领们的喜爱。
今天她还是第一次见着这几位,果真是美人似玉,如歌如期。
瞧那莲步轻移的样,比春香阁中的花魁还娇上几分。
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