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第二十四章玲玲到来(第2页)

拉面是一个体力活,也是一个技术活,一般人的体力根本吃不消整天做这个工作,不过感觉拉面确实挺锻炼身体的,看这个老板的身材,走到外边说是习武之人都有人相信。

刘彦军问了问姐姐一家,姐姐说要辣椒,姐夫也要,聪聪也点头说要辣椒,不过姐姐没同意,只能吐了吐小舌头发表自己的抗议。

山里人基本都吃辣椒,因为山里湿气重,吃辣椒可以排湿,姐姐不让两个小家伙吃,是怕他们辣哭了。

拉面为什么叫拉面呢?因为它是拉出来的,也可以叫辣面,因为真的很辣,感觉他们做拉面的辣椒油真的够味,你不要辣椒还好,要了那是真的辣。

“老板三碗带辣椒,一碗不带。”

刘彦军抬起手招了招示意了一下老板,接着对着老板喊到。

老板点点头表示知道了,低下头继续手里的活,只见老板切下一块面双手搓圆,两个手各拉一头,一拉一扯,面条开始慢慢变长变细,拉到两手拉不到了再在手里对折,继续抻拉,直到拉到面条变细到满意的程度才停止,揪下手里多余的面团,把拉好的面条扔到滚开的大锅,过个三十秒捞出面条加上小葱青菜,浇上辣椒油卤好的牛肉汤,一碗拉面就完成了。

刘彦军看的有点入迷,以前没看出门道,现在才发现高手在民间,老板拉面的动作真的很娴熟,刚刚和自己说话也没有放下手里的活,等于是闭着眼睛在做,却有条不紊一点不慌,从一团面到成为拉面只用了两分钟不到,这就是熟能生巧吗?

“来让让,大盘鸡和两碗拉面好了你们先吃着,剩下的马上就好。”

老板娘端着一盆大盘鸡,和两碗拉面说到。

大盘鸡是提前处理好的,在饭店的灶上五分钟已经做好了,应该是老板娘自己动的手。

拉面馆的拉面师傅就是老板,炒菜大厨就是老板娘,店小没请服务员,老板娘炒好菜就自己端上来。

刘彦军让小囡囡坐好,怕烫着她,自己站起来帮老板娘把大盘鸡先端下来,再把两碗拉面端下来,这两碗都是带辣椒的,就让姐姐和姐夫先吃,刘彦军和两个小家伙就先吃着大盘鸡好了。

小县城没什么外来人员,大部分都是本地人,老板做生意很实惠,没去搞那些花里胡哨的,量大管饱是他们一直坚持的原则。

拉面还是小时候那么大的碗,刘彦军吃了一碗就没敢再要,怕大盘鸡吃不完。

大盘鸡装了满满一盆,刘彦军感觉这个鸡最少也有三斤,里面还加了土豆粉条,就是不吃拉面感觉也能吃饱。

老板娘很贴心,看到两个小孩子主动把一大碗分成两小碗,还两个碗里各加了一个卤蛋,本来一大碗只有一个,现在老板送了一个。

本来刘彦军还怕分不匀,两个小家伙吵闹,特意把自己碗里的卤蛋留了下来,现在好了,两个小家伙各自都有了,不会哭闹了。

一顿饭吃了半个小时,几个人都吃的饱饱的,可能是因为上午逛了一上午商场有点饿吧,几个人还真的吃完了,不过也撑得够呛。

小囡囡懒洋洋的靠在椅子上,对着对面的聪聪绘声绘色的说到:“哥哥看,小囡囡的肚子圆吧?”

一边说一边摸了摸自己的小肚子。

小囡囡吃的很饱,饭店里做的饭确实比家里的好吃,就算食材不是很好,他们香料搭配的真的不错,让人吃着胃口大开,小囡囡不光拉面吃完了,还吃了好几块鸡肉,把小肚子都撑圆了,现在正跟聪聪炫耀呢。

“嘿,我也有。”

聪聪也鼓了顾肚子说到。

聪聪比较挑食,没什么他喜欢吃的。

他没吃多少,一碗拉面他们两个分,他没吃多少东西,不比小囡囡多多少。

不过不能示弱,没吃鼓,可以自己提气鼓啊!

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