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新疆婚礼二（第1页）

第二日一早，陈木棉就和于晓月去了阿依丽家帮忙，还专门穿了方便干活的衣服。

不过下午参加仪式的服装她们也带了，等到时候提前换上就好。

此时的阿依丽家中厨房，已经有四五个妇人在里面了，或揉面或备菜。

陈木棉她们到了之后，她已经顾不上招待了，连忙塞了两条围裙过去，安排她们去削土豆皮，她要去继续盯着馕坑。

于晓月虽然在乌木市已经生活了很多年了，但是对烤馕的手艺却并不精通，因而只得被一起安排到小孩桌削土豆皮。

新疆的婚宴上必不可少的三样食材就是烤馕、手抓饭和羊肉。

其中后两样只能现做，烤馕却可以提前多准备一些。

新鲜出炉的烤馕不仅可以直接当主食，还可以摇身一变做成馕包肉，又是不一样的美味。

陈木棉她们处理的土豆则几乎可以被安排到任何一道菜肴中，与之相应的还有胡萝卜，因而婚宴上这两种食材的需求很大。

厨房地方不够了，她们被临时安排到了院中的一片空地上，那边已经提前放置了两个大木盆和小板凳等工具。

陈木棉坐下之后，一边熟练地削皮，一边央求于晓月再多讲讲她经营农场的故事，她对这些很是感兴趣。

于晓月的故事里有很多前人的经验，也让她看到了未来的多种可能性。

什么时候她也能变成像于姐一样的农场老板，再也不用每天都辛辛苦苦地干活啦！

于晓月：那你纯粹是想多了，创业前期更辛苦更累！

二人笑谈间，陈木棉注意到有一个维吾尔族小伙手里拿着一大袋葡萄干、大枣、花生等干货，向着宴席的地方走去。

她突然灵机一动，想到可以为婚宴添一道好彩头，“枣生桂子”

。

在蒸制而成的传统枣糕中额外加入花生桂圆等，松软香甜、制作方法简单，红褐色的外表也和喜庆的氛围很搭。

刚和于晓月说完自己的想法，不知道阿依丽会不会让她“乱来”

，就见于晓月已经把她喊过来了。

“阿依丽，我们木棉手艺可好了，她想给你们家婚宴上再添一道喜庆的糕点。”

阿依丽闻言非常高兴地就答应了，她们没那么注重礼节，不会在意客人的想法是否唐突，只会觉得这是对自己的喜爱和祝福。

于是陈木棉成功地靠自己的聪明机智，把工作从削皮帮厨晋升到糕点大厨了。

不过制作枣糕的食材大部分都是现成的，她只需要调制一下面糊就可以上锅蒸了。

在陈木棉的示意下，刚刚路过的维族小伙将摆盘剩下的果干全部交给了她。

面糊中除了加入发酵粉、鸡蛋、红糖水和各类果干，还需要加入红枣泥提升风味。

为了节省时间，她和于晓月一起将一大袋干红枣对半切开，剔除枣核，下锅加少许水熬制成泥。

面糊需要调制的稠稀适中，提前在碗中刷油，然后倒入面糊，上锅蒸十几分钟就可以出炉了。

当然如果有更大的容器也可以，出来之后切块即可。

枣糕上锅之后，她们嘱咐灶台边的妇人到时候记得取出来，就又去其他地方帮忙了。

上午的时间过得很快，大盘鸡等硬菜已经开始炖制了。

阿依丽为了今天的喜宴，还专门准备了烤全羊。