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姚翠娘一笑,≈ldo;你会做菜?那好,我就尝尝你的手艺!
≈rdo;
李恬一喜,赶紧和周大婶子一起将竹筐搬进了后厨。
一顿忙活之后,李恬用平菇为主料做了两菜一汤,上桌之后,李恬用干净的筷子和碗先分出来一部分。
≈ldo;翠姨,我先各道菜尝一尝。
≈rdo;
李恬的用意是,确保这些平菇是无毒的。
姚翠娘笑着摇摇头,也拿起了筷子,开始试菜,≈ldo;瞧瞧这孩子,我还能不信你嘛!
≈rdo;
她尝了一口,满眼惊喜,这东西看着不起眼,确实鲜美,恍惚叫她想起什么。
≈ldo;我忽然想起来,年轻的时候在城南的赵府做厨娘,有一年腊月,赵府有个自北方来访的商贾朋友,带了些据说是北方的山珍,那东西倒是与这侧耳有些相似之处。
≈rdo;
李恬抿嘴一笑,可不相似嘛,都是菌类,只不过姚翠娘当年见过的山珍却比这平菇珍贵多了。
周大婶子也开心的很,≈ldo;这东西也是山上采来的,岂不也是山珍了。
≈rdo;
李恬不想用平菇当山珍糊弄人,可是在这个时代,菌类并没有规模化的种植,靠山里那点产量,说是山珍也不算骗人,便也跟着哈哈笑起来。
三道菜尝下来,姚翠娘已经打定主意要订购这侧耳了,便让小二将这一大筐的侧耳拿去过了称。
≈ldo;这还剩下不到十四斤,我给你算十五斤,我以每斤四文钱的价格收,若是这些做出菜品来卖得好,后面再调高价格,可好?≈rdo;姚翠娘试探地看着李恬问道。
李恬知道,当下的物价,一文钱可以买两个鸡蛋,四文钱的价格对于素菜来说,已经算高了,这侧耳目前虽然新鲜,可若是真的上了老百姓的餐桌,那么即使山上的产量不多,也迟早有人会种植,这东西一旦种起来,产量不低,到时候价格只会比四文钱低,不可能更高。
且刚刚李恬已经打量过了店里的菜单牌子,这家菜馆定位低端,菜品的单价都不高,想来利润也微薄,因此姚翠娘给的这价格也算公道了。
李恬上去就握了姚翠娘的手,高兴的道:≈ldo;翠姨,太感谢了!
只是我要跟您说一声,这东西山里也有限,我们也无法每天给您稳定供货,您看≈hellip;≈hellip;≈rdo;
姚翠娘也爽快,≈ldo;这没事,你送来我就收,若是量不够,我这菜色多,将牌子摘了就是。
≈rdo;
姚翠娘知道李恬家里恐怕不好过,将菜钱现结了,共给了六十文钱。
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