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第3章 酸菜鱼（第2页）

不过既然正式见面了，周萱儿就不打算回房了，她跟个小尾巴一样跟着周梁氏去了后院的大菜园子，虽然里面的菜还只是小苗苗，可对于闷在屋里一个月的周萱儿来说，外面什么都新鲜得很。

到了准备晚饭的时候，周萱儿看着她娘拿出酸菜，脑子里面就闪过酸菜鱼，心里想着嘴里不自觉就说了出来，周梁氏听到女儿的嘀咕，一愣，萱儿喜欢吃鱼？

可是这鱼一股子腥味，不好做也不好吃，可女儿喜欢

“大丫你赶紧去地里找你爹去，让他去抓几条鱼回来”

在厨房门口摘野菜的周明惠听到这话一呆，抓鱼鱼那么臭抓来干什么，可是奶的话她可不敢不听，放下手里的野菜就出去了。

这里人都不爱吃鱼，除非是实在没有吃的才会抓来糊口，周老二听到闺女传话，不消一刻钟，就在地旁边的小溪里面抓了三四条四五斤重的鱼。

“明惠啊，你奶怎么突然要抓这玩意”

周老爹看着鱼，也是眉头紧皱。

“小姑想吃”

小姑说这话的时候，她在门口有听到。

“是吗，那老二啊，今儿就先到这吧，先把鱼送回去”

听到是闺女想吃，周老爹立刻改了立场，农活都不干了，就像赶紧把鱼给闺女送回去。

“啊哦好”

周老二蒙了一瞬才反应过来。

周明惠有时候真的很羡慕小姑，爷奶把小姑真是捧在手心里疼着宠着，可她爹娘呢，每天挨骂都不会帮她们姐妹这个想法也只是一瞬间，因为她知道，她们姐妹比起村里其他女娃，好太多了。

回到家看到站在厨房门口的小闺女，周老爹父子脚步顿了顿，随即才笑着开口“萱儿饿了吗，别急爹跟你二哥给你把鱼抓回来了，一会就能吃”

周老二低垂的眼眸抬了抬，看一眼他爹的背影，什么话都没说，直接提了鱼去井台那边杀鱼，周萱儿见了提步跟了上去，刚才她可是听三嫂说了，这里的人不吃鱼，说鱼很臭很腥，还说她要是想吃肉，三嫂去给她买。

她虽然厨艺不行，可是她吃的鱼不少呀，怎么处理怎么做好吃，她也知道。

看着她二哥，就是开膛破肚将鱼肚子里面的东西丢掉洗一洗就不管了，处理下一条，她就知道为什么这鱼会不好吃了。

“等等二哥你把这里按住，把这鱼筋扯出来，然后把这鱼肚子里面这层黑皮洗掉”

周萱儿也不喜欢鱼腥味，所以她站在三步远的地方指点周老二处理鱼，周老二也挺喜欢这个粉雕玉琢一般的妹妹，明明嫌弃这鱼臭，还站那一本正经的指挥，那小模样看得好笑，乐得顺着她，她怎么说，他就怎么做。

周梁氏没听说过这鱼下锅前还要腌制，不过反正这鱼也就是应个景，萱儿吃了不好吃下次自然也不会再想吃，也没有拒绝，等二嫂烧火，鱼要下锅了，周萱儿不放心的拿个凳子站在上面，指挥着她娘“娘，油太少了，在多加一勺，然后放姜片辣椒爆一下酸菜鱼”

周梁氏看着满锅底的油，不由得有些发愣，张氏则心疼得直抽气，可婆婆在她不敢说，周梁氏也心疼的，可她想着浪费也就这一次，也就没说话，听着女儿指挥，她怎么说她就怎么做，可是随着时间过去，锅里的香味愈来愈浓，本来漫不经心的的脸色，变成了震惊，就连在厨房门口看热闹的人一个个面面相觑，惊叹不已。

尤其是张氏，她可是在旁边看得一清二楚，这跟她平时做菜也差不多，怎么这鱼做出来就这么香呢，一点腥臭味都没有，她不由得想，难道是那油的问题？

两条鱼，七八斤，再炒一个小菜，也就差不多了，在乡下可没有家常大碗的习惯，很多人家一顿饭一个野菜就打发了。

“娘，这个酸菜鱼真好吃，以后可以常做来吃”

许氏也算是吃过好东西的，她也是因为吃不惯乡下的饭菜，才总是从镇上买吃的回来开小灶，反正以她的嫁妆也不是吃不起，就算嫁妆不够用了，还有她姨娘三不五时的补贴呢。