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第十四章 豆腐（第1页）

宁靓恸哭，不久也就停了。

利落地撸起袖子，接着干奶奶的活。

以前每年回家过年都会帮奶奶磨豆腐，那年更是连续磨了大半年，所有步骤都熟记于心。

富毅也进灶房帮忙，奶奶站在灶房门口无声地抹泪看他们。

中年女人也看明白了，挤进灶房，帮忙生火。

自己家的房子怎么给她开了店铺，宁靓暂时不想追究。

奶奶已经磨完第一道豆子，第一道的成品装在一个大铁盆里面。

第二道加水细磨，豆渣往一边出，豆浆往一边出。

磨好的豆浆用桶接好倒进火上的铁锅，要煮沸。

两人分工合作，宁靓用瓢往小磨里加掺水的豆渣，富毅接豆浆往锅里倒。

中年女人坐在灶面前，往灶里添柴火。

机器虽小，工作起来倒也快，一大盆豆渣半个小时磨完了，铁锅里也倒了满满一大锅豆浆。

豆浆煮沸要些时间，宁靓想起车里的年货，让奶奶把二楼灯打开，搬年货上楼。

奶奶面露为难：“人回来就好，花钱买东西整什么？你家的房子，给你钟大妈开店子了，东西拿回来放堂屋头。”

说完转身去开中间那间屋子的灯。

宁靓转头看灶面前的女人，女人硬着头皮说：“一楼开药店，二楼二楼我们一家人在上面住噻。”

宁靓气结：“租金呢？上下两层楼一年多少？”

女人不太白的脸上也能看出泛红，不知是火光映的，还是自己羞的。

再次硬着头皮开口：“没给钱，房子空着也是空着，我们就问你奶奶拿来用了。”

宁靓气得要打人，被富毅拉住了。

富毅问她：“为什么房子不给别人，偏偏给你家？”

女人这次直起腰杆了，说：“我家男人经常跑省城，他带钱去劳改给你爹噻。

你以为劳改好去？远得很！

又还晦气！

。”

坐牢的大家叫劳改犯，劳改就是监狱。

家里没人，奶奶又没出过远门。

宁靓冷静下来，转身出了灶房，富毅跟上她。

年货买得多，都是富毅要买的，宁靓本来只想买点水果。

两人搬了一趟又回去搬，钟大妈看都是好东西，让自己的两个孩子来帮忙。

宁靓对孩子发不起火，一男一女倒也乖巧，宁靓一人拾一袋轻巧的东西给他们，四个人这一趟才把东西搬完。

东西在堂屋放好，奶奶拿了袋子过来。

宁靓看出她的意思，接过袋子，每样捡了点，给两个孩子提回去。

豆浆煮沸之后撇去上层浮沫，然后就是最重要的点豆腐。

抓一把石膏放桶里用热水冲开，摇晃水桶，让桶壁也沾上石膏水。

煮沸的豆浆用桶舀出来，再整桶倒入放好石膏水的桶里。

搅拌，静置几分钟，豆花就成型了。

富毅吃过豆花，也吃过豆腐，但还是自己第一次动手做。

豆花成型的时候，宁靓用铝勺舀起来给他看，他惊得眼睛都圆了。