奇书网

手机浏览器扫描二维码访问

第12章 制作豆腐(第1页)

“林壮士,楼上请。”

见刘长凌走远,余政青招呼林西一行上了二楼。

很快,掌柜的就开始陆续上菜,两人也慢慢放开一些,一边吃,一边聊天。

而方月巧五姐妹与周氏,以及后来才到来的余蕾等妇人,另行开了一桌。

来到这个世界之后,林西还是第一次下馆子,他在养伤期间基本都是些野菜饭,小米粥,平时方月巧姐妹们做的菜,都是寡淡无味,陡然接触到这个世界的美食,让他吃的意兴阑珊,都有些不想说话了。

说到酒水,虽说余政青让掌柜上的是好酒,但这酒比之前世自家酿的甜米酒还差,林西喝的这些酒纯度都不高,度数也不行,更比不上正宗的白酒,喝到嘴里没有太多的酒味,还有些涩。

“林壮士,这酒可还合胃口?”

余政青看到林西皱眉,于是问道。

“这酒,一言难尽。”

林西说道:“这样吧,过段时间,等我酿些酒请余员外喝,绝不让员外失望。”

“林壮士还会酿酒,那我就拭目以待。”

余政青说道。

这种酒,以林西现在的酒量,可以千杯不醉。

“现在粮食紧张,官府可是严令禁止酿酒,林壮士最好不要用粮食酿造,现在这些都是果子酿造的,口感没有粮食酿造的好。”

“多谢员外告知,小子也是果子酒。”

“好,听你这么一说,我就更加期待了,干。”

……一行人下午回到村里,林西便着手制作豆腐。

“夫君,你们回来了。”

见林西他们回来,方小慧从院子里迎了出来。

“小慧,你去看下黄豆泡好吗。”

“好。”

说着,方小慧将茅草屋的黄豆拿了出来。

黄豆昨天晚上已经浸泡好了的,一个个的黄豆,被泡得膨胀了起来,既细嫩又滑腻,仿佛是吃饱饱的肚子。

用石磨磨成黄豆浆,过滤后再放锅里大火煮开后小火慢慢熬煮并不断搅拌,倒入用石膏制成的卤水直至形成豆花,再倒进模具用大石头压实。

“来,娘子先尝尝这豆腐脑。”

林西还留了一些豆腐脑,先让六个娘子尝。

“嫩滑爽口,没想到黄豆能做成这样嫩滑。”

方月桂最先尝了一口,鲜嫩爽滑的口感,便让她为之一愣。

一股从未有过的淡淡香味儿,在她味蕾间迸发开来。

“忘记放酱油了,也可以放糖,只是家里没糖,明天买些。”

林西都忙忘记了。

“加了酱油的又是别样的味道,夫君你是如何知道的。”

方月桂又尝了一口,忍不住追问道。

热门小说推荐
如意事

如意事

许明意再次睁开眼睛的时候,回到了十六岁身患怪病的那一年。这时,她那老当益壮的祖父正值凯旋归京路上救下的这位年轻人长得颇好,带回家给孙女冲喜再合宜不过...

重生之财源滚滚

重生之财源滚滚

当重生成为一种潮流,李东也幸运地赶上了重生的马车。上辈子遗憾太多,这辈子且让他一一弥补!看小人物重回2004,亲情爱情双丰收,发家致富两不误!(更新时间每天中午1200,晚上800每天两更,不定时加更,人...

我捡了个末世少女

我捡了个末世少女

谁能想到,骑着单车唱着歌,快快乐乐去郊游,忽然就被打劫了呢?苏鸣被捆在树上,发现了事实你是女的?你很干净苏鸣危!那是难忘的一夜,从那一夜之后,苏鸣开始总是精疲力竭,应付着来自...

半城繁华(共3册)

半城繁华(共3册)

大婚在即,新郎却意外身亡。母亲怜惜,她被悄然送去长安避难,却不想邂逅一段混乱悲凉的感情。静水深流,教人爱恨无奈的他至情至性,温柔体贴的他。是不顾礼教的束缚,选择深爱的他?还是只求一世荣华,将人生随意托付?蕙风布暖,春城飞花,她的生活,终得平安喜乐。...

拜师四目道长

拜师四目道长

四目道长徒儿,赶尸之道,为师已经全传给你了!道玄真人君明,最近魔教在南方蠢蠢欲动,你下山一趟,查明情况。齐漱溟徐君明,我蜀山与你势不两立!...

万灵主君

万灵主君

魂穿濒死百岁老大爷,幸好度过劫难增寿五十年,为了不那么快入土,为了不被玩家攻略,我姑且先成为异界老不死吧。(种田,慢热,已有完结老书,人品值得信赖)...

每日热搜小说推荐