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第97章 法式鱼汤拉面vs牛肉拉面(第1页)

“好了!

吃吧。

这是传统法式鱼汤拉面!”

黑木场凉将自己的菜品端到了评委席上。

浓郁厚重的汤汁里一根根晶莹剔透的面条盘旋其中。

三片香脆可口的面包脆饼微微浸润在汤汁中,浓厚的汤汁被面包脆饼微微吸收,一旁一根根被热气微微融化的切丝起司在旁边漂浮。

两者中间一撮嫩黄的炸面衣由浮于面汤上的红椒酱背负着。

“哦?!

用带肉的鱼骨头和虾壳所熬制而成的南法地区传统汤品啊!

居然把这个应用到了拉面上?嗯。

那我就先喝一口汤了。”

大泉先生拿起勺子舀了一勺汤闻了闻,“这香气就像是把人围绕起来一样啊!”

一口下肚,大泉先生鼓着腮帮子,勺子从手中滑落。

“咋了?烫着了?”

石客伸着脖子望着,(??w??)??。

“咕噜~~”

大泉先生咽下了嘴里的汤,表情变化是这样的。

(? ̄ー ̄?)→~( ̄▽ ̄~)~,

“虾脑和鱼内脏的味道完美融合到了一起~~这是多么粗狂的味道啊!”

大泉先生满脸的陶醉之情,石客估计要是给他套个草裙他能当场跳起舞来。

“这面条充分吸收了汤汁,……”

大泉先生挑起面条,用力地嗦了一大口面条,咽下去时整个人都颤抖了,“啊~~意识都要被带走了!

快被击倒了~~这根本就是美食的暴力啊!”

“配料是三种起司的细丝,红椒酱和……这是炸面衣啊?!

用这个来代替了面包丁的位置啊。

再加上刚才涂上少许奶油烘烤过的面包脆饼,这是打算让品尝过浓郁汤头的舌头重新调整味觉吗?”

眼镜大叔夹起了面包脆饼,评价了一下,一口咬了下去。

“嗯唔~~什么!

这个鲜明浓烈的香气!

和不断扩散开来的鲜味,这是怎么回事啊?!”

眼镜大叔看着手里咬掉一块的面包脆饼,整个人都陷入了震惊之中。

大泉先生仔细看了看面包脆饼,发现上面附着了一些红色的粉末,“……,原来如此!

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