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开业当天,二人的亲朋都不约而同地送来了贺礼。
于是柜台前后、包括雅间里的多宝架上,因此多了不少装饰用的物件。
铺子开张,大家伙送的大多是和“招财”
有关联的东西,图个吉祥的好意头。
尤其是兴奕铭送的叼着铜钱的小貔貅,就连前来结账的食客看见都会忍不住摸两下。
秦夏总觉得用不了多久,这只貔貅就会被盘得锃光瓦亮。
至于食肆具体的经营——
和大多数同行一样,秦记只做午食与晚食两个时段的生意,提供的菜单会根据时令和当日采买的食材进行调整,虽没有自酿酒的资格,却也会售卖酒水。
但也有不一样的地方。
丰弘阳是齐南县县学的夫子,这一日他结束了上午的授课后溜达出来,想要买点能填饱肚子的吃食。
县学里当然有饭堂,雇了婆子做饭,但做出来的大锅饭口味实在是有些一言难尽。
除了学堂的学子们不得不忍受之外,其他人都会想点别的办法,隔三岔五地换换口味。
比如差家里人送饭,或者出来找个地方打打牙祭。
奈何鹤林街上的吃食铺子实在是乏善可陈,固定的几家食肆的口味,丰弘阳也差不多快要吃腻了。
可若是走去更远的地方,就不一定能赶得及下午的课程。
他安慰自己,羊汤、馄饨再不可口,总比学塾里会出现带毛猪皮的炖肉、或是夹杂着沙子的青菜好多了。
怀揣着这样的心思,他发现自己不经意间已走到了一家新开的食肆门前。
看着上面挂着的簇新招牌,深色的木板刷着亮堂的清漆,挑出去的幌子是常见的三角旗子形状,上面用线绣了一个大大的“酒”
字……
“这里先前不是包子铺么?”
丰弘阳自言自语地念叨了一句,动了动鼻尖。
不得不说,一股十分诱人的食物香气正顺着这家食肆的门窗朝街上飘来。
丰弘阳十分心动,却又隐隐打量着食肆的装潢,疑心在这里吃一顿饭会超出自己钱袋的承受能力。
要知道买一碗羊汤加二两油饼不过二十几文就足够,而这样的食肆怕是一盘菜都不止二十文了。
能在县学当夫子的人学识不会差,丰弘阳有举人功名,加上县学的俸禄,兜里并不缺银子,可也没有奢侈到每天都在一顿饭上花去上百文。
正想着还是等下个月发了俸禄再来尝鲜,店里的跑堂伙计却已然发现了他的所在,热情地招呼道:“新店开张,这位客官可要进来尝尝?小店有一人份的套餐,一荤两素加一份主食,只要三十文。
现在进店,还送凉菜一碟。”
这段话成功让丰弘阳停下了步子。
“套餐”
这个词他还是头回听到,短暂的犹豫过后,他的鞋尖已经转了半圈,朝着这间食肆的大门去了。
进去后他才发觉,这店中已经零零散散坐了七八桌食客。
他们其中有人是结伴而来,点了两三个菜,正在一边高谈阔论一边吃酒,但更多的却是和自己一样独自前来用餐。
他们面前的餐具却非是常见的碗碟,而是一个长方形的“食盘”
。
远看可以瞧见上面盛放着好几样菜,还有一个位置放馒头或白米饭。
“那个就是‘套餐’?”
丰弘阳扫了一圈,就近问小伙计。
得到肯定的答复后,他终究没抵挡住这进门后愈发浓郁勾人的菜香,果断找了个地方落座。
“就给我来一份你们那个‘套餐’,都有什么菜?”
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