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“程老板大驾光临我们这穷村落可以说让我们整个黎梁村蓬荜生辉啊!
你们要的农家辣酱已经准备好了,一共才十桶。
如果在你那销售的好,有收益了,我就多准备点。”
严锦以为程均进的是什么玩意呢跑这么远!
原来是辣酱,这么简单的东西她都会做啊!
“你放心吧!
这辣酱我打上包装,或者加工其他食物,一定好卖。”
“最好是这样,我们村里好多人都等消息呢!
他们也想挣点钱,毕竟生活太困难了,连饭都吃不饱啊!”
提到村里人的生活,村长也一肚子心酸,但他的能力太有限了,没办法改变。
现在终于遇到了这么一个机会,村长是能抓住就抓住。
“放心吧!
如果卖的好,我出原料,让王大妈带头来做。”
这个辣酱就是村里王大妈做出来的,她家有祖传配方,所以做出来的辣酱特别好吃。
严锦打开盖子就闻到一股鲜香的味道,看着这鲜红的颜色非常的有食欲。
“这辣酱可好吃了,是我们村子里独有的美食,如果给那些孩子用大饼子蘸辣酱,都能让他们高兴好几天。”
说着村长就递给严锦一个小勺,让她尝尝辣酱。
严锦尝了一点才发现这个辣酱和市面上常见的主流辣酱品牌相比,辣度一般。
口感属于微辣中带一些咸甜,咀嚼后有鲜味,虽然没有哪一种味道特别出挑,但辣、咸、甜、鲜又有千秋,倒也搭配得恰到好处。
换句话说,就是牺牲了一些辣度,换取整体味道更丰富醇厚。
虽然是辣酱,但重点不在“辣”
而在于“酱”
,更偏向于“拌饭酱”
一类。
好吃的辣椒酱没有奇怪的味道。
有蒜香又有辣椒的清香,能刺激食欲能解馋能调节食物的口感。
严锦的口味算的上最叼的了,而且她吃辣还过敏,今天她就沾一下舌头,就感觉不错。
“严锦,你不是吃辣过敏吗?你可不能多吃了。”
“没事,我就吃一小口,一点都不辣,还挺好吃的。”
如果不是吃辣过敏,严锦还真想造一桶这个辣酱。
程均也拿起勺子尝了一口,果然很好吃,这个辣酱拿回去,不管做什么都好卖。
主要这个味道是黎梁村王大妈独有的味道,别人谁也做不出来。
而她的祖传辣酱秘方只传给自己的儿女,外人不传,所以想要吃他们家的辣酱必须找她。
也正是因为这样,王大妈家的生活条件比别人家的都好。
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