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第 70 章 宫廷岁月070（第1页）

“朕瞧见你虽然对点茶兴致不高，可也是个爱茶的。

平日里做点心、煮饮子，都要用茶，所以拿了这些茶先与你用”

郭敞低着头找话说。

素娥当然不会让郭敞的话落在地上，立刻道：“官家什么都知道！

臣妾确实喜欢这些，说来臣妾这内膳房正琢磨出几样用茶做的新点心连着去岁官家吃了说好的抹茶乳酪，一起做出来，奉与官家做茶食罢。”

“你这里出的新点心，都是好的。”

过了一会儿，茶终于点好了，郭敞温和地瞧着素娥。

他这话的，仿佛自己真的很期待素娥弄出来新点心一样——虽然说，素娥搞一些此时没有的吃的，郭敞都很喜欢，但说实在的，那些其实不重要。

若是那些重要，郭敞也不该叫素娥做他的才人，还是该把她放到尚食局去做女官，专门负责自己的膳食。

如果善于开发新菜，叫郭敞也喜欢的优点出现在其他妃嫔身上，郭敞或许还会多注意一些。

但不知道为什么，在素娥身上，郭敞其实很少在意那些‘优点’‘好处’。

便是郭敞自己赞了又赞的丹青绘画，其实他也不是打从心底里在乎。

相比起‘好画’，还是‘素娥作的好画’更叫郭敞流连。

素娥接过郭敞点好的茶，饮下一小口果然，和她之前喝过的优质绿茶相比，这白茶也没觉出太多不同。

吩咐侍女去内膳房传话，制作用抹茶点心后，素娥看着郭敞带来的茶叶匣子：“臣妾也曾听闻，建州贡茶便是装茶运送也是极为慎重的这匣子是他们运茶时用的，进宫后没换过匣子么？”

为了保证不串味，还有防潮，这些上等贡茶都用了非常复杂的包装。

比如说已经开匣的这盒白茶，每一枚五铢钱大小的茶饼都用黄罗包裹，许多枚这样的茶饼整齐压着就成一个柱形圆筒，然后在外面又每一小筒以香蒲叶包裹。

此时用来做包装的植物叶片挺多的，粽叶、荷叶什么的还更常见呢。

不过因为一直以来都认为用香蒲叶包茶效果最好，可以不败茶味，所以上等茶都是用香蒲叶的。

除非是条件所限，得不到香蒲叶。

香蒲叶包裹后，又有黄罗反复缠裹，这才装在匣子里。

而且这个匣子也很讲究，朱漆小匣，八角包金，用的锁头竟然也是镀金的——据说，运送时，这些匣子又要装在细竹箱中，间隙塞满柔软的纺织物。

不过现在拿来的是茶匣，这些‘外包装’就看不到了。

“并未更换过，这些茶存着，便不好更换了，不然容易沾了邪气。”

郭敞随口道。

素娥知道，这是此时保存茶的方式太初级，最好的办法就只能是尽可能隔绝后，不要动那些茶，只在要喝的时候拿出来。

这也是越上等的茶做的越小的原因之一，这样就不存在烹茶的时候敲掉茶饼一小块，剩下的还要放回去下次接着用的情况了，一次就能用完，避免了茶饼接触外界，吸收潮气。

“听说如今有人为了存茶，还会用火烘焙，三两日一次——不过此法有些险要了，一不小心

便会烤坏了茶，倒是得不偿失。”

素娥也顺着郭敞的话，聊起了如何保存茶叶。

（）

说起来，此时的茶叶是没有炒制的过程的，用蒸的方式杀青就是了。

相比起来本来茶叶内留存的水分会更多，保存期自然不如炒茶。

这大概也是炒茶渐渐取代茶饼的又一原因作为一款行销全国，甚至全世界的商品，保质期可太重要了！