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千金台的掌柜,他怎么来了?
“杜掌柜,好久不见。
可要来店里食点儿什么?”
沈知意笑盈盈地打招呼。
管他为什么来,只要能来店中用食,就是好食客!
杜怀轩今日过来催一家陈年旧债,完事之后腹中饥饿,正想寻一家食肆用饭饱腹,刚走两步就在朱雀街口看见了半张熟悉的侧颜。
没想到前段时日还在摆摊子的小娘子,这么快就开食肆了,还挺厉害。
“好,不知沈老板店中有什么好食的?”
杜怀轩抬脚进了店。
刚刚站在店门口时就觉得这沈小娘子店中透着一股凉气,现下入了店后,凉气更甚,在外头被烈日晒得暑气一下就被浇灭了。
杜怀轩不甚明显地打量了一下这家食肆,店中的墙壁粉刷得雪白,桌椅是配套的,都很新,想来是新打造的,错落有致的独座上摆放着一些花盆,清香怡人。
柜台边摆放着一个陶缸,想来应该是店中的冰鉴吧,难怪这沈小娘子的店里这么凉快,如此舍得,何愁没有生意?
这大夏天的,烈日晒得人汗流浃背,若是吃饭时能凉快些,食客们自然乐意去凉快些的店用食。
再者说,这沈小娘子的厨艺不俗,吃食定然也能俘获来此用食之人的舌头。
一间布置得雅致整洁且凉爽,吃食又味美的小食肆,可比那些小酒楼受欢迎多了。
没想到这沈小娘子倒是颇有经商头脑。
杜怀轩在心中暗自琢磨着,对沈知意带上了两分欣赏之情。
“今日店中午食有狮子头、东坡肉、炙羊排和焦鸡,还有就是一些时蔬做得小菜。
不过有新做的冰镇饮子,杜掌柜要来一碗吗?”
沈知意给杜怀轩介绍着店中的吃食,末了也没忘推荐自己刚做好的酸梅汤。
不说饮子还好,一听到这两个字,杜怀轩顿觉口干舌燥,笑着道:“沈老板新做的吃食,怎么也要尝尝看。”
“这饮子叫酸梅汤,生津止渴,定不会叫杜掌柜失望。”
沈知意吹了自家酸梅汤一句。
“沈老板的厨艺,杜某信得过。”
杜怀轩笑了笑,之前倒是没看出来这沈小娘子是这般促狭的性子,夸起自家吃食来竟如此自然,脸都不带红一下的。
沈知意去庖房拿碗时,顺便将狮子头和东坡肉也拿了过来,方便给杜怀轩看吃食的样子。
“杜掌柜,这是狮子头,这是东坡肉,您看您要食点儿什么?”
沈知意给杜怀轩奉上酸梅汤后,询问道。
杜怀轩虽觉口干舌燥,但自小也是有专人教养礼仪规矩的,端着碗喝酸梅汤时虽略有些急促,却也还是优雅得体。
不过,沈知意还是觉得比不上谢少卿那浑然天成的矜贵之姿。
“一样来点儿吧,炙羊排也上些,再上个小菜便足矣。”
杜怀轩看了看,觉着都很不错。
“好,您稍等。”
沈知意去了庖房吩咐李骞,自个儿将做好温在锅中的狮子头和东坡肉盛上给杜怀轩先送去。
因着这位杜掌柜说得是每样来一点儿,是以沈知意给他上了一个狮子头并一小份东坡肉。
“您慢用,有事再吩咐。”
沈知意送上菜后就回到了柜台边坐下。
店中有食客用餐,半倚半靠的坐姿于时人来说不太雅观,沈知意便坐得端庄了些。
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