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第四章 小汤包一（第1页）

一场秋雨，去了暑气。

安父想着雨天人少，闺女病了一段，未曾好好修养，便让安知意在家中歇息。

顾淮舟则说是有事，去书院寻先生了。

宽阔的院子，倒显得有两分冷清。

安知意趁着这个时间，便将家里的物什归置、擦洗了一番，只消半个时辰的功夫，也就做完了。

若不是下着雨，她还想将被褥也拆洗了。

做完这些，便搬了个小凳子，坐在檐下，看着雨滴落在石桌上，进入了放空状态。

如今，自己和顾淮舟虽然不用成亲，但他仍在家中，且好好读着书，想到这里，安知意就恨自己无能。

且看着爹娘的态度，很难凭三言两语来扭转他们对顾淮舟的印象。

既是如此，那就先想想怎么改善家里环境吧。

想到这，安知意无奈的看了看家里的摆设。

虽说现下，家中的馄饨摊子生意尚可。

但再过一段时日，天气转凉，街上做热食生意的人也会增加。

自然，摊子上的客人会分掉不少。

且在上一世的记忆里，今年的冬天，大雪不断。

爹娘为了多赚点银子，大雪天也不曾歇息。

最后娘也生了场大病，将养了半月之久，还落下了咳嗽的病根。

这一世，自己一定要阻拦这件事发生。

想来让爹娘在冬日不出摊，是不太可能了。

那，租个铺子做吃食生意，既不影响赚钱，又免得他们过于受苦，便是最好的法子了。

想着如今镇子上的物价，首要

任务是，赚银子。

怎么赚呢？自己虽然活了两世，对此并不擅长。

想到这，面上也有了两分苦色。

有了，安知意眸中一亮。

上一世入京城后，看着什么都新鲜。

顾淮舟也耐心地带着自己到处逛了逛，见识了不少的吃食。

多数糕点虽味美形佳，但成本高、价格颇贵，着实难以在小铺子上经营。

既要便宜，又要味道，那便只能做面食一类了。

灌汤包——安知意灵光一闪。

怎么把这个忘记了，这可是初到京城吃的第一种美食，小镇上可是没有的。

之前和娘觉得新奇，对这个做法也是琢磨了一二。

灌汤包的秘诀在于：馅儿里的汤。

抱着对自己厨艺的自信，安知意在家里略微的翻找了下，本就是做馄饨生意的，白面、肉、葱花、酱油都有。

猪皮虽然不多，试试倒是够了。

材料备齐，说干就干。