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边的蒸糕递给郭爽道:“你先吃这个,今天队里杀猪,大家都留着肚子没吃早饭,你先吃这个垫一垫。
郭爽接过蒸糕笑呵呵的:“姥姥你看这大太阳都快升到顶了,我哪有睡不够的,这会儿就要杀猪吗?”
“哪呢早着呢,这早上才敲锣叫了人去开大会,大会结束了才会开始呢,等会杀猪的时候还是要敲锣的,你听见声在去就行,就在村口的大槐树下。
“
郭爽吃完蒸糕,擦了擦手脱鞋上炕,让郭姥姥躺下,伸手帮郭姥姥按摩腿和脚,郭姥姥躺着享受外孙女的按摩很是舒服。
祖孙俩正在聊天呢,听见外面的敲锣声,郭爽赶忙收拾下地去到现场。
只见村口的大槐树下,架起的3口大锅正在咕嘟咕嘟的烧着开水,村里的孩子撒欢似的在周围打闹,偶尔还会传来家长的笑骂声。
妇女们有的在拢着柴火,有的在洗酸菜,流水线一样一盆盆酸菜洗完送到案板上,再由刀工好手脚麻利的人切成酸菜丝,再放到冷水里拔着去掉过多的酸味。
随着小孩子的吵嚷声,几个人抬着一头肥猪从大队的养猪场走来,男人们将猪捆绑在木板上,这时大队长又上前拿着大喇叭说话了。
“今年咱们的收成好,昨天缴了公粮,还剩不少粮食,今天杀完猪一起将猪ròu和粮食都分了,今年咱们都能宽松些,希望来年大家能更加努力,争取来年也能杀猪吃ròu,好了我也不多说了,秋收都累到了,大家一起等着杀猪菜吧,”
大队长说完立马就传来村民的拍手声和叫好声,但就是不知道这些是因为大队长说得好,还是为了就要能吃到猪ròu了。
此时猪仿佛知道自己即将迎来的命运,挣扎的更加厉害了,叫声也越发的刺耳。
只见一个光着上半身男人拿着短刀,照着猪的脖子一刀到底,猪很快就不挣扎了,这时有个人端了盆来接猪血。
至此杀猪就结束了,杀猪的人将猪分解,将猪板油这一类的好ròu单独放在一起,又将猪的肠子交给别人去清洗干净,这是要用来灌血肠的,猪心猪肝这一类的猪内脏也拿走直接做了今天的杀猪菜。
趁着做菜的时候,队上的会计拿过账本,搬来粮食,按照各家的工分和人口开始分粮食,这时候各个家庭的现状就不一样了。
有的人家劳动力多或者上工时吃苦耐劳,分粮食的时候扣了自己粮食还有剩余的工分可以换成钱。
而有的人家劳动力少或者是惯会偷奸耍滑的,这时候别说用余下的工分换钱了,自己的粮食都不够扣的,还要贴钱进去买。
不过这时候贴钱也是比外面的粮食便宜很多的。
再不济的就是工分不够换粮食,又没有钱买,但是队上也不会看着他们一家人饿死,所以就会从队里借钱借粮食,以后再还。
但是年年这样累积的,多半都成了队里的倒挂户。
欢欢喜喜领了今年的粮食和钱,郭爽和李家人一起回了家,不一会儿郭爽的小舅舅端着杀猪菜回来了,满满的一大盆泛着油花,盆里有三五片切得薄薄的五花ròu,还有几块血肠,猪肝之类的,其余的就都是酸菜了。
郭爽的大舅妈拿出早就做好的杂粮窝窝头和咸菜丝,晚饭就这么开始了。
郭爽吃了一口血肠发现即使是大锅菜,血肠还是做的特别得鲜嫩,吃到最后就连菜汤也被小孩子用窝窝头沾着吃掉了。
郭爽心心念念的杀猪菜可算是吃到口了,坐在炕边老老实实看着李姥姥算账,每年李姥姥家都是李姥姥去领粮食领钱的,这不今年腿摔坏了,由大儿媳妇去的,李姥姥不太放心回来还是要算算看的。
李姥姥数了数钱,一看还多了不少钱,问道是怎么回事,李老爷说道:“今年咱们地里的收成好,一个工分比去年多了5分钱。”
李姥姥听了高兴不已直念叨:“多了好呀,多了好,"
然后拿出钱来分给几个儿媳妇一人1块钱道:"
你们也辛苦一年了,这是给你们的私房钱,自己收好。”
然后又看着郭爽的小舅“你这一份妈就帮你收着了,等着留给你娶媳妇用。”
郭爽的小舅舅本来还在笑嘻嘻的,听到他妈说给娶媳妇用,霎时间红透了脸,不过由于刚刚干完农活,晒黑的看不太出来罢了。
第32章进山
该分的都分完了,大家都回去睡觉了,这年头家里还用的是油灯,没什么事都是早早睡下的,不兴浪费灯油的,郭爽也跟着大舅舅家的表姐走了,姐妹两个洗完漱躺在炕上。
郭爽埋怨道:“表姐你今早醒了怎么没叫我,我醒的时候都中午。”
表姐赶紧道:“可不是我不叫你,是我妈说的,你
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