手机浏览器扫描二维码访问
久雅餐馆,大门紧闭。
里面飘出来的香味,却是关也关不住,过路的人都忍不住朝里面张望着。
这是省城最富盛名的食街,有香味也没什么稀奇。
可久雅餐馆的香味能让人陶醉不已。
闻着闻着,众人都开始流口水。
苏小暖在厨房教两个厨师做菜。
她不怕厨师偷师学艺,知无不言,言无不尽地教他们。
为了让他们学得快一点,她还将每道菜的配方都写在本子上,守在边上指导他们要注意的火候和放料的先后,菜好不好吃,火候很重要。
那个年代,物质匮乏,鸡鸭鱼肉是主要荤菜,所以,她开发了一系列菜品,都是易取的食材。
食材普通又接地气。
菜名好听又十分好吃。
所以,她决定推出的菜品都要有自家店铺的特色。
荤菜有脆皮仔鸡、桃仁鸡丁、爆炒鸡杂、蘑菇鸡汤、香酥鸭、凉拌鸭掌、三鲜扒鸭条、青笋烧鹅肉、玉珠鳝鱼、麻辣泥鳅、香炸小鱼、肉馅鱼丸、丝瓜杏仁排骨汤、五香蒸排骨、红烧猪蹄。
素菜有银耳拌三丝、土豆丝拌圆葱丝、椒油拌豆芽、三鲜丝瓜、鸡汁菜花、绣球豆腐、虎皮青椒、炒玉兰片、腐乳空心菜、芹菜五香豆、拔丝土豆、蒜苗炒腐竹。
点心类有芝麻烧饼、春饼、千层糕、金丝卷、红糖马拉糕、桂花糕、云层馒头。
这就是开业三天的所有菜谱,以后,每天再推出一道新菜,只有不断出新品,才会吸引更多的客人来吃饭,小暖心中有数千种菜谱,她最终还是选了些接地气的菜。
别的店主打菜都是红烧肉、青椒肉丝之类的菜式,她家的菜已经上了好几个档次。
那个年代,大饭店也很难吃到这么有档次的菜品。
店员们都在厨房打下手,这些菜都要先做一遍,试菜成功才能开业销售。
所以,菜的味道没有达到苏小暖要求的,还得重新做,再做不行,还得继续做下去。
“女儿啊,你这样是不是有些浪费?”
叶梅扯了扯她的衣角。
“我觉得味道很好,为什么还要继续做?食材都需要钱去买。”
“妈,这开门做生意,我们就要做到最好,要不然,人家干嘛花钱来我们这里吃饭?”
苏小暖指了指外面。
“要想在那么多饭店中胜出,必须做出特别好吃的菜,浪费点食材没什么大不了,以后都会赚回来的。”
“可小暖,做了这么多菜,我们也吃不完啊?”
苏明也看难了,桌上已经摆了好多菜,女儿还在让他们继续做,他们就是敞开肚子也吃不完。
“爸,你去打开店门,让门外那些人进来品尝。”
苏小暖指了指合格的那桌菜。
店门打开,那些闻香而来的人涌进来。
争先恐后拿起筷子抢菜吃。
他们不仅把合格的菜吃了,连不合格的菜也一扫而空。
吃完,还意犹未尽。
听说开业三天的传单都发完了,好多人都表现出失望,三折就能吃到这么美味的菜,真是可惜了!
不过,有的人表示,就是没有优惠传单,明天也会来。
在大家都走后,苏明重新将店门关起来。
最后一批菜做出来,就是他们自已吃了,也是味道最好的一批菜。
&nbs-->>本章未完,点击下一页继续阅读
他不断破坏着这个世界的潜规则,却一直认为自己是个正直向上的大好青年。他被无数上流社会的家伙恨之入骨,却能够在民众心中拥有至高无上的地位。身负血海深仇,腹黑...
贾平安出生时李渊驾崩,重病时李世民驾崩。他穿越在即将被村民们活埋的那一刻,自爆不,自救成功。李治继位接着二圣临朝武妹妹称帝最后老李家再度翻身。这...
昔日高考状元苏扬因为女朋友打架被学校开除,随后得了怪吃病不得不回到农村老家,两年后居然生出一条龙来,命运随之得到改变!种灵田,开饭店,养神宠,植灵药,医百病看贫困小子一步步走向强大,将阻挡他的敌人一个个踩在脚下,缔造强大的商业帝国,将各路美女揽在怀中,打造乡村最强小神农传奇!...
一份兼职合同,让叶帆成了冰山女总裁的冒牌男友,只想赚点小钱,过安逸日子的他,从此身边美女如云,风波不断。那啥美女,男友转职老公,额外加钱不?...
前世身为虐文女主的她遭受穿书女擅自篡改剧本害的她国破家亡,最后凄惨而死。重活一世,她决定跟穿书女死磕到底,抢回原本属于她的女主光环,从此以后走上人生巅峰。可前世无论她怎样逢迎讨好,都对她冷淡之极的帝...
被网络鸡汤忽悠瘸了的南时倾家荡产盘下了一个古玩店,结果因为不懂行经营不善快破产了。下个月就是他破产背债的日子,南时的目标很简单加油卖货!坚决不能破产!明天就去义乌进货!只是万万没想到,最后他的古玩店是保下了,还人流如织日进斗金,就是这做的...
洪荒之太清问道是归海云轩精心创作的灵异,旧时光文学实时更新洪荒之太清问道最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的洪荒之太清问道评论,并不代表旧时光文学赞同或者支持洪荒之太清问道读者的观点。...