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第9章 凉茶(第2页)

夜深人静,如玉躺在床上,脑子里正在看书,都是关于凉茶制作的。

今日看那小贩喝水,她便想到了这上头。

西市有许多小摊贩,摆摊辛苦,南边又热,不吃东西尚可支撑,不喝水可不成,二比起一文钱三碗的白水,凉茶岂不更合适?

如玉上辈子是地地道道的北方人,对凉茶的了解仅限于某吉某宝,如今细细研读了才知道,原来凉茶还分很多种类,有清热祛火的、排毒除湿的、还有清肺平喘的……不一而足,不同功效的凉茶熬煮所用材料也不同。

她挑挑捡捡,选了个最常见的,书上说用菊花、金银花、山楂、薄荷一起熬煮便成了,如玉恍惚记得上回去药铺子时就看见了许多晒干的菊花,想来这些材料应该不难找。

隔天用了早饭,她便拿了银钱出门。

买好了盐并没急着回家,先在西市逛了一大圈,没看到有卖凉茶的,只有几个像昨日那样门口摆张桌子供人喝水的小摊。

“有人吗?”

如玉来到其中一个摊子前,这是摆在一家铺子门口的,看样子像个茶馆。

“要喝水自己倒,一文钱三碗!”

铺子里面传来回答声。

“请问可有茶卖?”

如玉问。

里头的人闻言露出半个头来,上下打量一番,想是看她穿的不好,从鼻子里哼出一声:“想喝茶,你有钱吗?”

“多少钱?”

“龙井三两、毛尖八钱,怎么,来一壶?”

如玉连连摆手:“有没有便宜些的?”

“有啊,本地青茶三文钱一碗。”

这伙计显然被问的烦了,不客气的赶人,“我瞧着你也不像喝的起茶的样子,没事赶紧走,少在这添乱。”

如玉不甚在意,打听到了自己想要的便转身离开,去了昨日卖药换钱的铺子。

药铺的伙计还记得她,一眼就认出来了:“姑娘又来了,今日可有什么药材卖?”

“不不,今日想买些。”

如玉把自己需要的几种药材一一说了。

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