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连着吃了两天的烙饼,沈静觉得大家也该腻了,便用积分兑换了些粳米。
有刘大娘帮忙焖饭,春妮帮忙烧火,何氏帮忙择菜,沈静只专心做中午吃的四菜一汤。
谷雨已至,地里多得是野菜。
沈静前两天给后院的菜地松土时,拔了不少长在地头的扫帚苗,扫帚苗拌上面粉上屉蒸熟,淋上香油蒜泥,便是道开胃的素菜。
买来的猪肝加入调料煮熟,凉透切片,便是道冷盘。
猪心加野葱爆炒,便是道美味的葱爆猪心。
晒干的青虾仁切末,清酱肉切丁,蘑菇切碎,加入八个鸡蛋搅匀,下锅翻炒一会儿,便是道好吃又好看的什锦炒蛋。
五花肉剁烂加淀粉、面粉、鸡蛋,再加野葱、蒜调味,下锅汆熟,出锅的时候撒上切好的荠菜,便是道美味的肉丸汤。
这四菜一汤一端上来,男人们擦把手,便迫不及待的坐在了桌前。
即便沈静每次做的菜够多,但是吃饭的时候,免不了出现你争我抢的场景。
家里就只一张桌子,没分什么男女,不过男人们下筷太快,沈静只给慎哥夹了两个肉丸,那道肉丸汤里的肉丸便被抢光了。
坐在沈静一旁的春妮往常抢起菜来比谁都下筷快,今天却像是变了个人似的,只夹面前的那道扫帚苗吃。
沈静看了眼今天多出来的一个年轻小伙子,那年轻小伙子的哥哥跟韩老二关系不错,前两天都是他来帮忙。
不知道今天他有什么事,便叫了兄弟过来替他两天。
那小伙子长得虽不如春妮的大哥刘春栋,但也是眉目端正,干起活来也挺卖力。
沈静私下里问了下何氏,才知道那小伙子叫秦柱,家住村西头,上面除了他哥哥外,下面还有三个弟弟。
至于爹娘早已过世。
“这秦家兄弟也不容易,爹娘早早死了,兄弟两个既当娘又当爹才把下面三个兄弟拉扯大。”
何氏道,“家里地又不多,那可真是穷得叮当响。
老大眼看都二十五了,至今也没人给他说亲。”
沈静没再问下去,也没再多说什么,随便说了句什么,把话题岔过去了。
下午没什么事做,沈静便叫上春妮一起给菜地翻土。
菜地被沈静分成了两块,一块准备种蔬菜,一块准备种红薯。
红薯还需下秧,春妮还问沈静需不需要给她留点秧苗。
刘家每年也要种上半亩地的红薯,红薯这东西既高产,又能充饥,这里几乎家家都种。
沈静婉拒了春妮的好意,她打算用系统兑换的红薯做种,还想种点紫薯。
紫薯的积分比较高,将来还能用紫薯多兑换点积分。
蔬菜种下去以后,红薯秧苗和紫薯秧苗也都种下去以后,几间新房便有了雏形。
其实要是土胚房,房子盖起来更快,不过沈静更喜欢那种青砖大瓦房,看起来就干净气派。
沈静还特地把西厢房留给慎哥做了书房,西厢房在原来的基础上又加长了几尺,这样便能用一个博古架隔成两间,外面一间用来待客,里面一间用来读书。
这些天,家里忙着盖房,慎哥便到后院读书。
后院不方便支桌子写字,慎哥便用树枝在地上写写画画,一天照样能认三十个字。
沈静闲下来的时候,也会跟着慎哥认字。
偶尔还让慎哥教她背一段《三字经》。
沈静把《三字经》的前半部分背熟以后,觉得该到刘秀才家刷存在感了,便又拿了些做好的吃食,背着筐子去了镇上。
开门的还是原来的仆妇赵妈,不过变的是赵妈的态度,一见到是她,忙热情的请她进来。
刘秀才早有叮嘱,要是小姑娘再来,一定要好好招待。
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