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第97章 可以用但不能重用（第1页）

听了段亦白的话，大家不由都愣了。

什么叫做所有的菜都是一个味？

这和味觉失调有什么不同，味觉失调不也是吃什么都一个味吗？

苏颜却神色一动，怔怔地看向段亦白。

她不是专业的厨师，但是她喜欢做菜，而且做的菜味道还不错。

不过，在没有来这里之前，她做菜的味道，似乎和段亦白说的好像是一个意思？

“你是说——”

段亦白微笑道：

“我就知道，苏姑娘一定能体会到。”

“什么意思？”

洛长风不解，忍不住插了一句。

“很多食物，其实是没有鲜味的，但是追求鲜味，又是人们最为执着的一件事，以前没有味精鸡精之类的调味品之前，人们y就一直用高汤和一些鲜味食物来调味了，虽然食物越来越鲜美了，但是，很多时候，人们吃到嘴里的东西，不管是素菜还是荤菜，都变得鲜美异常，而且，基本上，已经分不出是什么味道了。”

苏颜慢慢开口，说出了一番话来。

段亦白喟然长叹。

“我这几十年，一直在品尝美味，尝来尝去，却尝到自己都不知道，这些食物本来的味道了。”

他脸上带着一丝苦笑。

“这几天，我莫名其妙，来到了这里，吃的食物比起以前，简单至极，但没想到，正因为是这样，我才忽然发现，我以前，之所以尝不出味道来，是因为，我已经忘记了食物原本应该有的味道！”

段亦白忽然哈哈大笑起来。

“哈哈哈，没想到，我被困在这里，居然还有了这样意外的收获，不错不错！”

李小曼眼睛里已经满是小星星了。

“段老师好厉害啊——”

苏老爷子轻轻捻着胡须，沉吟不语。

“所以，你们说，我这个礼，应该行吧？苏姑娘的菜，可是解了我心头之惑啊，我现在就算死了，也已经无憾了！”

段亦白笑着说道。

他现在的样子，比起之前刚来的时候，洒脱了许多，也接地气了很多，不再像那会儿一样，飘逸倒是飘逸，却总觉得有些装。

吃过了饭，苏颜给苏老爷子沏了一壶茶。

“只是一般的茶叶，老爷子将就着解解渴吧。”

“哟，你这里还有茶叶呢？”

苏颜一笑，随手拿了一个手腕粗细的竹筒，放到苏老爷子的面前。

“前两天在附近见一株野茶树，摘了些来，只是炒茶的手艺不精，老爷子要能入口，就带点回去。”

“哈哈，那敢情好，这些都是茶叶？”

苏老爷子指指旁边的几个竹筒和一些已经晾干的树枝，上面还有不少已经干燥了的树叶。

“也算是茶叶吧。”

——山野人家的茶叶。

其实更像是凉茶，俗称什么三叉叶、扫把花、山芝麻之类的野生叶子，还有常见的蒲公英、金银花、野菊花、桑叶之类的清凉植物。

这些既是凉茶，又是草药，穷苦人家，有个小病小痛的，还不是随便采点山草药，熬煮喝下去，忍一忍也就过了。

“这一筒是糯米香茶，老爷子可以试试。”