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回到营地,玉娘已经把一些主食做好了,还是整个焐熟的土豆、芋头、芭蕉芋之类富含淀粉的东西。
“你们抓到鱼了吧,太好了,想吃烤鱼!”
洛长风眼睛一亮。
苏颜把鱼放在芭蕉叶上,洒上盐和调料腌着。
“这些粗盐也没剩多少了,下午,我们得重新弄一点盐了。”
苏颜说道,她拿回来的岩盐不多,勉强能吃上几天。
“王老大的人不是去搬去了吗?你说他的人能找得到吗?”
洛长风问道。
“按我的画的路线图过去,应该不难找。”
苏颜没跟着去,她觉得那地方很好找。
“但愿吧,不过我觉得那些人有点不太聪明的样子。”
“呵呵。”
苏颜专心准备烤鱼,没有再理他。
洛长风就是个话唠,但凡有个捧哏的,他能自个儿说上三十六场。
处理干净的鱼用盐和姜蒜腌了,再拿在回来的路上,随手割的香茅草,缠了几道在鱼身上,烤的时候,会有一股特别的清香,除腥又能提味。
再把火堆里的柴禾挪到边上一点,露出下面烧得通红的炭火。
捡了几个石头放在边上,再将穿了鱼的树枝,搁在上面。
“洛长风,过来,看着点火候,别烤糊了。”
“你让桂枝烤不行吗?”
洛长风想偷懒。
“不行。”
苏颜一口回绝,洛长风只能摊摊手,亲自上阵。
“火别太猛,但也别太小了。”
火太猛容易烤糊了,但火力不够,里面还没烤熟,外面的肉已经烤老了,也不好吃。
“翻得勤一点!”
苏颜把鱼交给洛长风之后,自己则开始准备别的吃食。
把唯一的锅支到火上,煸炒肉片。
肉是鹿肉,听说是王老大带人弄了陷阱抓到的。
给苏颜她们当报酬的这一块,算是中等,估计是后腿上的肉,没有前腿和脊肉嫩,但也算是一块好肉。
昨天拿来的时候,苏颜用盐腌过后,拿芭蕉叶包了了,挖了个坑,埋在了地下。
天热,藏在地下,不容易变坏,也不会引来别的野兽。
这种用盐腌过但还没有风干的肉,很多人习惯叫做爆腌肉。
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