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午饭已过,竹筒饭一个没卖,凉卷粉因为方便,倒入佐料在大黄竹里就吃,卖出二三十份。
李婶负责蒸烤竹筒饭,心下着急,讨时芊芊的主意,要不要降价。
趁着摊子上没人,时芊芊捡了五个竹筒饭烧着作午饭,招呼一早上客人,嗓子里干得冒烟。
竹筒饭里也是没汤的,自家另外两道吃食里也没解渴的汤。
时芊芊擦了擦头上的汗水,叫李婶看火,自己顺着长摊逛了一圈。
在一个卖中药的大爷那里,买了乌梅,陈皮,干草,麦冬,红豆蔻,桂花。
又从一个卖糖的大婶篮子里挑了些冰糖。
拿回摊上里,用清水泡了一会洗干净,寻了一只砂锅,兑上家里带来的井水,熬煮起来。
等煮了半个时辰,用漏勺把药渣捞起来,放入适量的冰糖,时芊芊尝了一口,嗯,味道刚刚好。
倒在桶里放凉。
如此做了几锅,大木桶里都是黑乌乌的酸梅汤。
嗯,要是有冰就好了。
时芊芊拆巨资吩咐李婶买来一块可食用的冰块,篮子那么大一块就花了三百文。
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泡在放凉了的乌梅汤里。
虽然不像才从冰箱里拿出来那样,但也差不离。
这时竹筒饭也好了,时芊芊用柴刀劈开,香味便从里面冒出来。
五人坐在桌子上大快朵颐,满头大汗,吃完后再喝一碗乌梅汤,在炎炎烈日,躲在棚子里,夏风习习吹过,忒惬意了。
一个穿着罗裙画桃花妆,身后跟着小丫头打绵纸伞的妇人走来,一脸嫌弃的样子,看见他们的棚子稍微顺眼了些,进来坐下问道:“你们喝那个是冰镇汤么,给我来一碗。”
时芊芊笑盈盈道:“不好意思,我们不单卖,那是专门煮了配竹筒饭的,二十五文一份。”
妇人看一眼他们吃的竹筒饭,咖啡色饱满的饭粒看着油晶晶的,天气热,一点食欲也无,有些纠结。
想起其他家甜水摊子上,要么桌子黏腻腻的,要么棚子矮矮的,自己也不差那点钱。
刷拉把荷包丢在桌子上,发出清脆的撞击声冷哼道:“我差钱么,你做两个来。
先把乌梅汤舀一碗来,多放点冰块。”
时芊芊脆生生哎了一声,先给她蒸两个竹筒饭。
她就喜欢这样甩钱怼人的客人。
昨晚洗净剩下的空竹筒也带来了,捡了两个纹路好看些的,灌满乌梅汤后,头上浇了几块碎冰,插上芦苇管子,用托盘端到她们面前。
满脸堆笑道:“娘子一会喝不完,可以带走,边逛边喝。”
小丫头先尝了一口,喜道:“罗娘子,酸酸甜甜的,真好喝。”
罗娘子看了小丫头一眼,她嘴巴含住芦苇管,嘴上的唇脂还好好的,放下了心捧起竹筒轻轻吸了一口。
嗯,冰镇可口,心里的火气都消散了。
想起可以端走竹筒,说明每人一个竹筒,不用和别人共用碗筷,心里的嫌弃消失得一干二净。
秦相公约了今日见面,也没说清楚是什么时辰,她大清早的打扮好就来了,到现在都没等到人。
满心的怒气没处发,被一桶冰镇酸梅汤浇灭了。
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