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“最近可以多捞点鱼送过来,等到时候村里都开始捞了,价格就会降下来。”
“嗯,好。”
江北给的价钱还不错,早知道把鱼都带过来了,还腌什么咸鱼。
苏晚春从江北这边出来,去了趟供销社,商少秋他俩还托她帮忙买些盐火柴等日用品,看到有小麻花买了一斤。
洛言言睡的昏天黑地,清醒的时候已经六点了,起身点上蜡烛,炕早就熄灭了,屋里也冷呼呼的。
拿了一瓶做好的西红柿酱,复杂的就不做了,起锅烧油来个西红柿炒鸡蛋,做的西红柿酱经过这么长时间,本身的甜味就很香。
苏晚春一直等洛言言来着,结果一直没见她屋里有亮光,看了几次,也不想冷哈哈的出去了,想来她睡着了这么久,起来肯定是要做饭的。
闻到香气就知道洛言言醒了,不说别的谁家做饭肯放这么多油,苏晚春拿了条鱼去找洛言言。
“醒了。”
突然听到有人说话,洛言言吓了一跳,看看窗外的苏晚春,她手里还点着蜡烛呢!
要不是听出是她的声音,黑夜里看到这微弱的烛光映照的脸,怕是要被打,之前也没见她晚上出来点过蜡烛。
“你怎么来了?”
苏晚春示意洛言言开门,将蜡烛放到灶台旁,“早上上山捞了几条鱼,本来想给你添个菜,谁知道你一直睡到这会儿,看看,鱼我都提前替你杀好了。”
“本来想简单吃点的,既然你都拿过来了,现在就做了吧!
要不要再一块吃点。”
“嗯。”
“干烧的还是糖醋的?”
“不辣的。”
“那就糖醋的。”
“行。”
前几天听小说里,几人结伴去庄子游玩,中午去河里捉鱼,在岸边就地生火烤了,赵家小姐带了调料,撒上去香气扑鼻,外皮烤的金黄酥脆,鱼肉嫩滑可口,吃完唇齿留香。
本来也想吃鱼,但大冬天的都结冰了,哪里能捕到鱼?只能想想罢了。
没想到今天苏晚春就送过来了。
将鱼切好花刀,腌制几分钟,趁着这个时间,洛言言去柜子里取了馒头,上锅热一下。
再调好糖醋汁和裹粉。
馒头热好,时间就差不多了,用调好的裹粉均匀的裹好鱼身,起锅烧油,将鱼放于锅中炸好定型,放到盘子里,将调好汁淋上去就算做成了。
葱和香菜就不撒了,反正自己也不爱吃。
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