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正大褐蛋鸡饲养的一些观点


关于正大褐蛋鸡饲养的一些看法
北京家禽育种有限公司 张验军 TEL: 13911731169

1

蛋鸡高产的主要因素
营养

防 疫

环 境

品种
2

品种是蛋鸡高产的基础
商品代褐壳蛋鸡生产性能指标
生长 期
生产性能 18周成活率(%) 饲料消耗(Kg) 18周龄体重(Kg) 高峰产蛋率(%) 50%产蛋率日龄 32周 蛋重 70周 至80周龄产蛋总重 日耗料(g) 蛋料比(21-74周) 至80周存活率(%) 海兰褐 新罗曼 海赛克斯 高兰 95-98 96-98 95-98 95-98 6.3 6.57 6 6.5 1.45 1.55 1.42 1.5 94-96 94-96 94-96 94-96 146 145 150 151 62.3 60.1 61.4 61.1 66.9 65.1 66.5 65.5 22.6 22.1 22.5 22.3 114 110 115 112 2.3 2.25 2.28 2.26 94 95 94 95
3

产蛋 期(至
80周 )

正大褐与海兰褐商品代性能对比
性能指标
17周龄体重(克) 产蛋50%日龄 产蛋枚数/HH (80周) 总蛋重/HH (公斤) 70周龄时蛋重 (克) 平均蛋重 (克) 料蛋比 产蛋期存活率%(80周) 淘汰时体重 (公斤) 点灯刺激时的体重(克)

正大褐
1400 145 345 22.4 67.9 64.5 2.0 96 1.9-2.0 1400

海兰褐
1480 146 347 22.1 67.0 --2.06 95 2.25 1550-1600
4

高产蛋鸡的要求
? 现代育种的趋势 鸡体重愈改愈小 总产蛋重愈产愈多
? 高产稳产的条件 稳定适宜的环境 平衡稳定的营养 健康优质的青年鸡 均匀有效的抗体

鸡体应激加大 饲料报酬愈来愈高

5

目录
? 正大褐蛋鸡的环境控制

? 关于均匀度的管理
? 正大褐蛋鸡培育的营养要求 ? 关于卫生防疫和免疫的一些看法

6

正大褐蛋鸡的环境控制

7

传统型鸡舍

自然开放冬冷夏热
8

这样的环境谁给你产蛋
9

鸡舍、设备、技术没有标准

10

育雏育成舍

产蛋舍
11

艰苦奋斗的典范

12

改进型鸡舍

13

改进型鸡舍

14

现代标准化鸡舍

15

叠层笼养蛋鸡设备

16

高产蛋鸡最适的环境要求
1、空气质量标准的总体要求
?舍内空气中氧气含量

>19.5% ?二氧化物含量<0.3% ? 一氧化物含量<10ppmm ? 舍内空气中氨气含量 <10ppm ?舍内可吸入粉尘<3.4mg/m3; ?舍内温度满足鸡群舒适需

17

2、房屋建筑的标准要求
?墙壁、屋顶及地面, 保温隔热性能好,两侧 温差变化≤1℃/10分钟;

?墙壁、屋顶及地面, 坚固结实,耐高压冲洗 ≥ 0.5MPa; ?鸡舍密闭性能好,保 持静态压力≥80Pa
18

3、满足鸡群供暖的标准要求
热量必须是均匀分布的 ?供暖设备必须能够提供足 够的热量;
?供热时热量必须均匀分配

到整个鸡舍;
?供热时不能同时消耗舍内 的氧气; ?供暖时不能产生有害鸡群 健康的作用。
19

4、满足鸡群通风的标准要求
A. 高温季节: 1分钟内换完舍内的全部空气,采用纵向通风模式; B. 寒冷季节: 按鸡群最低需要量通风(0.0155~0.028立方米/分钟/公斤体重), 采用横向通风模式,设置侧墙进风口1.4平方米/283立方米风量;

C.

鸡舍的跨度按3的倍数设计,鸡舍长度按跨度的偶数倍设计

20

附图2、高温季节水帘降温系统效果图

水帘启动

21

附表1、不同规格风机的相关参数
风机型号 叶轮直径(cm) 电机功率(kw) 0 帕斯卡 24英寸 60.96 0.25 142 135 36英寸 91.44 0.40 283 270 48英寸 121.92 0.75 566 540

12 帕斯卡 静 态 压 力 值

25 帕斯卡
32 帕斯卡 38 帕斯卡 45 帕斯卡 55 帕斯卡

132
130 128 126 120

253
244 234 225 208

523
488 463 428 360
22

环境控制及通风原理

23

环境控制的基本概念
鸡只生长温度曲线 舍内环境温度曲线

24

温度曲线图
35 33 31 29 27 温 25 度 23 21 19 17 15 1 2 3 4 周龄 加热曲线 生长曲线 温度下降曲线
25

33 32 31

31 30 29

28.5 27.5 26.5

26 25 24 23 22 21

21 20 19

19 18 17

19 18 17

5

6

7

8

正大环境控制示意图

internet

鸡 舍 环 境 控 制 与 监 视 系 统

26

环境控制结论:
看不见,摸不着-------常常被人们忽视 选择便宜的设备 -------达不到实际效果 目光短浅或资金不足------往往考虑价格 控制器还是选择进口的吧----你的心脏! 记住:一分钱,一分货! 不忘:密闭鸡舍理论

27

二、影响蛋鸡产能的关键因素
? 5周龄末体重(≥380克)

? 育成期体重控制(每周达到标准或稍超标准)
? 鸡群均匀度

? 产蛋高峰前的营养储备

28

1、蛋鸡5周龄末体重

?蛋鸡5周龄内是内脏器官发育阶段,对蛋鸡

全程生产性能发挥起着决定性的作用。
?前5周龄的失重意味着一些重要组织(内脏

器官)无法恢复的发育不良,包括免疫功 能和对疫苗的反应。

29

5周龄体重达标或更高的意义

?可

?产
?死

早 蛋 淘

开 更 率

产 多 低

雏鸡5周龄体重与产蛋期各主要性能指标呈很强的正相关!

30

Physiological Development

(组织器官)生理生长规律
骨骼 >95% 发育完成

肌肉 心血管 羽毛 骨骼 皮肤

骨骼 85% 发育完成 皮肤

> 98天

生殖道 卵巢
肌肉 肌腱 运动器官

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
31

Physiological Development

(组织器官)生理生长规律
相 对 体 重 的 增 长 率
Muscle 肌肉
Rate of body weight gain (grams/day)

Non-reproductive organ 非生殖器官 Skeleton 骨骼 Reproductive tissue 生殖组织 Medullary bones 骨髓

0 2

4

6

8

10

12

14

16 18 周龄

20

22

24

32

体重标准
?10日龄为初生重的2倍

(翻一番) ?19日龄为初生重的4倍 (翻二番) ?34日龄为初生重的8倍 (翻三番) ?10周龄为初生重的16倍(翻四番) ?16周龄为初生重的32倍(翻五番)

33

褐壳蛋鸡的体重标准
6周龄 500克

12周龄1000克
18周龄1500克 30周龄2000克
34

各品种蛋鸡胫骨长度(mm)
周龄 5 8 12 16 罗曼 65 82 97 103 迪卡 62 82 98 104 伊莎 56 76 93 101
35

周龄

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

日龄 胫骨长mm 0-7 8--14 41 15-21 49 22-28 58 29-35 65 36-43 71 43-49 77 50-56 82 57-63 86 64-70 90 71-77 94 78-84 97 85-91 99 92-98 101 99-105 102 106-112 103 113-119 104 120-126 105

36

影响蛋鸡5周龄末体重的因素
? 管理因素

----育雏温度、湿度、通风条件、鸡群密度、光照、断喙、 免疫。
? 营养因素

----饲料:营养水平、饲料粉碎粒度、料型、料位、饲喂 次数、空槽时间等。 ----饮水:饮水器数量和水位高度。
? 疾病

37

7日龄蛋鸡通风不良缺氧个别鸡只呆立打瞌睡

38

7日龄蛋鸡缺氧打瞌睡症状

39

32日龄蛋鸡饲养密度过高 (28日龄时已分出一半)

40

断喙不好的115日龄鸡

41

小鸡吃料容易吗?

42

32日龄过早上笼设备和喂料问题

43

料槽高度不合适造成饲料浪费

44

32日龄过早上笼饮水困难

45

5周龄体重达标的措施
? 选择全价颗粒料:影响蛋鸡5周龄末的因素很多,而且如断喙、免疫接

种这些应激因素无法避免,要达到5周龄末目标体重不是件容易的事. 颗粒料的优势在于能增加采食量并且消化利用率高
? 小鸡的嗉囊很小,采食能力有限。

----品质不好的饲料无法通过增加采食量来加以补偿; ----使用粉料也会影响采食量;
?

----通常蛋小鸡料用到6周龄末,如果体重达不到标准,延迟换料。 ? 粉料可造成小鸡采食次序的差异,而不能保证营养全面。 ? 浓缩料、预混料原料污染及营养成分不稳定等问题对小鸡影响更为突 出。

46

早期有效投资依据(一)
? 投资分配中的一个重

要原则:越早越好! ? 0-6 W耗料量 11% ? 7-12 W耗料量 24% ? 13-18W耗料量 28% ? 19-24W耗料量 37%

1-6w 13-18w

7-12w 19-24w

47

早期有效投资依据(二)
海兰褐蛋鸡延迟生长对达到目标体重所需饲料的影响
培育阶段 需要增重 期望采食量 饲料转化率 补偿0-6周龄生长 需要的额外饲料

0-6周 7-12周 13-18周

440 600 470

1099 2247 3192

2.498 3.745 6.791 49.9% 171.9%

48

早期有效投资依据(三)
? 前5W失重等于重要组织无法恢复的发育不良!

? 90%的体架是在早期发育的,因此后备母鸡体格的大

小已在12-16周龄前定型! ? 后期体重恢复增加投资,且主要是脂肪增重,不利于 产蛋。 ? 后备母鸡饲喂原则:体重与体型提供配方,而不是日 龄!

49

衡量育成期管理好坏的生产指标
? 大多数养殖户通常把成活率当作衡量育成期管理好坏的生

产指标,但是成活率能反映体重和均匀度吗?
? 通常体重和均匀度好的鸡群成活率也没有问题。

----蛋鸡的抵抗力很强,鸡群如果没有疾病,一般成活率 不会低,相反,如果鸡群得病,体重和均匀度肯定会出现 问题。
? 因此,正确的观念是以体重和均匀度作为衡量蛋鸡育成期

管理好坏的生产指标,而不是成活率。

50

1、体重
? 控制育成期蛋鸡的体重,使鸡群沿着育种公司提供的标准

生长曲线生长。
? 育成期体重控制不当,会影响后期生产性能的发挥。 ? 育成期体重控制不当的常见现象:

----生长迟缓,延期开产。 ----前期体重偏低,后期催饲,开产时体重达标。(付出更 高的饲料代价、脂肪沉积开产时脱肛和脂肪肝的现象较多、 产蛋性能和抗病能力也会受到影响。)

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育成期体重对产蛋期体重和平均蛋重的影响
18周龄体重(克) 1000以下 72周龄体重(克) 1570 平均蛋重(克) 58.7

1090-1140
1230-1270 1360-1410

1800
1840 2050

60.4
60.6 62.5

1500以上

2180

63.7

资料来源:《浅析影响鸡蛋外在品质的因素》
52

蛋鸡育成期体重控制
? 从3周龄开始定期称重,根据鸡群实际平均体重与育种公

司体重标准之间的差异,调整采食量或饲料营养标准,使
鸡群尽可能沿着育种公司提供的体重标准生长曲线生长。
? 营养平衡的饲料,现代蛋鸡体重控制不用担心体重超标,

而需要检测体重是否达到育种公司制定的标准。
? 个人的经验,如果育成期能始终达到甚至超过育种公司每

周的体重标准,今后的产蛋性能会比较好一些,高峰的延 续时间会长一些。
? 比较理想的状况是开产体重能超过标准50-100克。

? 体重达不到的补救措施是延期开产(推迟光照刺激)。
53

检测鸡群体重注意事项
? 从3周龄开始称重
? 选择代表性区域 ? 每层笼都要取样 ? 逐只称重(计算均匀度需要) ? 称重5% ? 最少称80只 ? 每一周同一天同一时间称重

? 每次称重相同的鸡只

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正大褐商品蛋鸡体重指标
周龄 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 体重范围 (克) 265-285 485-492 661-709 843-905 1006-1080 1155-1239 1283-1377 1423-1527 1583-1697 1727-1853 1786-1954 1805-1995 1815-2006 体重指标 周龄 体重范围 周龄 体重范围 (克) (克) 30 1824-2016 56 1886-2084 32 1829-2021 58 1891-2090 34 1834-2027 60 1895-2095 36 1838-2032 62 1900-2100 38 1843-2037 64 1905-2105 40 1848-2042 66 1910-2111 42 1853-2048 68 1914-2116 44 1857-2053 70 1919-2121 46 1862-2058 72 1924-2126 48 1867-2063 74 1929-2132 50 1872-2069 76 1933-2137 52 1876-2074 78 1938-2142 54 1881-2079 80 1943-2147

55

为什么蛋鸡育成期一定要用营养平衡的好料?
? 蛋鸡担心的不是吃料多,而是担心料吃不下,因此,要达

到育成期体重标准不是件容易的事。
? 体重到了可以光照刺激提前开产。 ? 营养不平衡的饲料多余的营养素会转化成脂肪沉积,容易

发生产蛋早期脱肛和脂肪肝的现象。
? 理想的育成期饲料通常要比产蛋料成本高20-40元/吨。

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2、均匀度
? 均匀度是指体重在鸡群平均体重±10%范围内的鸡占鸡群

总数的百分比。

57

体重和均匀度的管理
体重与标准体重的吻合度和均匀度,是准确反映育成期间 饲养质量的重要尺度,从而保证蛋鸡的遗传性能在以后的 产蛋阶段能够得到最大限度的发挥.体重标准的确定主要 以确保母鸡性成熟的同时积累的脂肪最少为目的,这样也 使得育成期的生产成本最低. 体重的测定:根据进鸡数量,按照一定的比例称重。

鸡数(只) 称重比例

5000 6%

10000 5%

15000以 上 4%

58

随机在鸡舍前中后选择6-8个点,每次围鸡数量 50-100只,每次要将围子内的鸡数全部称完。1-4 周可用盒子装,算平均重量,5周后分个体称,除 算体重外还要求算均匀度。40周龄前每周称重, 40周龄后每4周称重一次。

59

蛋鸡育成成绩与产蛋期主要经济性状之间的相关
体重 5周龄 早熟性(20-24周只日产蛋率) +++0.63 10周龄 +++0.5 9 16周龄 ++0.39 16周龄 均匀度 0

产蛋持久性(68-72周只日产蛋率)
60周龄存活率 72周龄存活率 入舍鸡产蛋数 ----60周龄 ----60-72周龄 ----72周龄

++++0.82
+++0.71 +++0.65

0
0 0

0
0 0

++0.46
++0.40 +++0.61

++++0.83 ++++0.94 ++++0.93

++0.30 0 0

0 0 0

+++0.54 +++0.60 +++0.72

60

% 100

10

20

30

40

50

60

70

80

90

0 体 小 标 准

18 z z z z z z z z z z z z z 44 46 48 50 z z z z 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42

体重不达标鸡群-产蛋突降

周龄

20-30 枚
61

产 蛋 减 少

均匀度不达标鸡群-产蛋下降快
72
产蛋率% 100
90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 19-50周

正常 体小

周 少 产 蛋 枚

15-20

62

理想的均匀度和体重

63

均匀度标准
? ≥80%----均匀度良好,鸡群开产整齐,产蛋高峰上得快,

高峰明显且持续时间长。
? 75-80%----合格。 ? ≤75%----均匀度差,鸡群不能同步开产,产蛋高峰不明显

或即使出现高峰也表现高峰晚、持续时间短,脱肛、啄肛 多,死淘率高。
? 临近开产的鸡群看体重均匀度已经没有多大意义,要看鸡

群性发育均匀度(体形和鸡冠发育)。

64

均匀度的计算方法应为:平均体重正负10%的体重 范围的鸡数,占全部称重鸡数的百分比. 良好的均匀度标准

周龄 8 12 16 20 24 28

均匀度% 94 88 80 84 90 94
65

鸡群均匀度差的原因
? 断喙不当

----断喙不当,影响鸡采食,影响鸡群的均匀度。
? 育雏育成期内鸡群密度过大。 ? 水位或料位不足,给料量不足(鸡群抢料)。 ? 转群

----因各种原因,转群延迟,鸡群密度过大。 ----没有育成笼,直接转入产蛋鸡笼,鸡只小,采食、饮

水有问题。
? 环境控制不良。 ? 疾病
66

断喙不好的鸡发育迟缓

67

育成期密度过高

68

育成期密度过高

69

育成期密度过高

70

32日龄过早上笼设备和喂料问题

71

控制鸡群均匀度的方法
? 定期称重、测均匀度。 ? 分群饲养,不同体重的鸡群给予不同的日粮标准。

? 每周挑选鸡群,调整鸡群均匀度。
? 必须说明的是:鸡群均匀度一旦出现问题,挑鸡分栏饲养

只是一种补救措施,或多或少会影响后期生产性能的发挥。 ----对鸡群造成的应激大 ----增加工人工作量

----喂料量不易确定
----远离生长标准的鸡只,虽然通过调整体重达到标准, 但仍不可避免地影响今后生产性能的发挥。
72

3、蛋鸡育成期管理目标
? 加强饲养管理,使鸡群始终保持良好的均匀度并沿着育种

公司提供的体重标准生长,是获得蛋鸡高产的管理要诀。
? 人们往往只看重当天回报的产蛋期,而忽视育雏、育成期

的投资管理,殊不知,没有投资哪来回报,蛋鸡管理的关
键时期恰恰在开产前,确切地说应该在产蛋高峰前。

73

光照程序
蛋鸡在8~17周龄间会因自然日照的渐增或渐减而 影响性成熟的提早或延迟.因此在此期间若不实施 人为的恒定光线的光照程序时:10~3月份孵化的雏 鸡将会提前产蛋,即体重尚未达到成熟(未达1400g) 而鸡已开产;而在4~9月份孵化的雏鸡以后将会延 迟开蛋,即鸡已达成熟的体重也不开产的不良后果. 因而好的饲养管理,须要再配合正确的光照程序,才 能得到最佳的产蛋效果.光照程序必须依循下列二 个基本原则: 1.8周龄起到体重达到1400克(大约17周龄)之间要 实施恒定光线的光照程序,不可让光照时间递增或 递减. 2.点灯刺激进入产蛋期后,要让有光线的时间做阶 梯式的递增;光照增加以后,决不可再减少.
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密闭式鸡舍光照程序的制定 若使用密闭式鸡舍,雏鸡无论在任何地区,在任何月 份孵化,均可依照下列的光照程序实施.
正大褐商品蛋鸡密闭式鸡舍光照程序 周龄 日龄 有光线时数(小时) 灯光强度(勒克斯) 1 1--3 24 20 1 4--7 22 10 2 8--14 20 10 3 15--21 18 10 4 22--28 16 10 5 29--35 14 10 6 36--42 12 10 7 43--49 10 10 50天起体重达1400克 9小时 5 (大约17周龄) 恒定光照时间 18 120--126 10 10 19 127--133 11 10 20 134--140 12 10 21 141--147 13 10 22 148--154 13.5 10 23 155--161 14 10 24 162--168 14.5 10 25 169--175 15 10 26 176--182 15 10 27 183--189 15 10 28 190--196 15 10 维持15小时直到淘汰 75 29 197-10 *10勒克斯的强度大约是每平米1-2瓦

开放式鸡舍光照程序的制定 开放式鸡舍的恒定光线时数是依据8周龄与体重达到 1400克(大约17周龄)之间的最长自然日照时数而决 定的. 例如:在北纬30度的地区,3月20日孵化的小鸡,其光照 程序的制定如下: 1.先查出此批鸡其8到18周龄间的日期为:5月15日--7月25日. 2.经由日照时数表再查出此段时间最长的自然日照 时数为6月20日的14小时. 3.所以8周龄起其恒定光线时间即定为14小时,一直实 施到体重达到1400克,开始点灯刺激.

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正大褐商品蛋鸡开放式鸡舍光照程序表 周龄 日龄 有光照时数(小时) 1 1--3 24 20 1 4--7 22 10 2 8--14 20 10 3 15--21 18 10 4 22--28 16 10 5 29--35 14 10 6 36--42 14 10 7 43--49 14 10 50天起到 14小时 5 体重达1400克(大约17周龄) 恒定光线时间 18 120--126 14.5 10--20 19 127--133 15 10--20 20 134--140 15.5 10--20 21 141--147 16 10--20 22 148--154 16.25 10--20 23 155--161 16.5 10--20 24 162--168 16.75 10--20 25 169--175 17 10--20 26 176--182 17 10--20 27 183--189 17 10--20 28 190--196 17 10--20 29 197--203 维持17小时直到淘汰 10--20 10--20勒克斯的强度大约是每平方米2--3瓦.

77

自然光照时数表 (小时:分钟)
北半球 1月5日 1月20日 2月5日 2月20日 3月5日 3月20日 4月5日 4月20日 5月6日 5月20日 6月20日 7月20日 8月5日 8月20日 9月5日 9月20日 10月5日 10月20日 11月5日 11月20日 12月5日 12月20日 0度 12:07 12:07 12:07 12:06 12:06 12:06 12:06 12:06 12:07 12:07 12:07 12:07 12:07 12:06 12:06 12:06 12:07 12:07 12:07 12:07 12:07 12:07 10度 11:34 11:38 11:44 11:50 11:58 12:07 12:14 12:24 12:31 12:37 12:41 12:37 12:32 12:25 12:17 12:08 12:01 11:52 11:44 11:38 11:35 11:33 20度 10:59 11:05 11:19 11:35 11:49 12:06 12:25 12:41 12:56 13:08 13:17 13:11 12:59 12:44 12:26 12:10 11:53 11:36 11:20 11:07 10:59 10:55 30度 10:17 10:31 10:52 11:16 11:38 12:06 12:35 13:02 13:26 13:45 14:00 13:49 13:29 13:06 12:40 12:13 11:46 11:20 10:55 10:34 10:19 10:13 40度 9:27 9:47 10:19 10:55 11:28 12:07 12:49 13:27 14:02 14:32 14:53 14:38 14:09 13:35 12:55 12:16 11:37 10:59 10:21 9:51 9:29 9:20 50度 8:14 8:45 9:32 10:23 11:11 12:09 13:08 14:03 14:54 15:37 16:09 15:46 15:02 14:14 13:16 12:22 11:26 10:31 9:36 8:51 8:18 8:05 南半球 7月5日 7月20日 8月5日 8月20日 9月5日 9月20日 10月5日 10月20日 11月5日 11月20日 12月20日 1月20日 2月5日 2月20日 3月5日 3月20日 4月5日 4月20日 5月5日 5月20日 6月5日 6月20日 78

开产期的管理
? 有关开产期的营养大部分养户错误地认为这时候

鸡群产蛋率不高,没有必要给产蛋高峰料。
? 大部分养殖户使用含钙量2%左右的产蛋前期过渡

料,这样做的后果虽然对鸡群产蛋高峰有多大影响
没有确切的数据,但肯定会影响产蛋高峰延续时 间,甚至影响产蛋期死淘率。
? 所以,产蛋高峰前要用产蛋高峰料.

79

1、产蛋初期饲喂产蛋高峰料?
? 蛋鸡开始产蛋时自身的生长发育并没有停止(开产头10周

体重增加将近500g);
? 产蛋初期产蛋率急剧上升; ? 产蛋初期蛋重急剧增加。

? 开产之初,某些鸡会每天产一个蛋(100%产蛋率),某些鸡

可能正在准备产蛋(0%产蛋率),但开产的鸡会越来越多, 而且很多鸡会每天产一个蛋,因此,这个时候,营养供给 应满足100%产蛋率鸡的需要。
? 产蛋高峰前的营养储备。

80

正大褐商品蛋鸡生产性能表
周龄 存栏鸡产蛋率% 入舍鸡产蛋数(克) 累计 19 15 1.1 20 40 3.9 21 60.1 8.1 22 75.2 13.3 23 85.3 19.3 24 90.5 25.6 25 92.6 32 26 93.2 38.5 27 93.8 45 28 93.8 51.5 29 93.9 58 30 93.5 64.5 31 93.5 70.9 32 93.4 77.4 33 93.2 83.8 34 92.9 90.2 35 92.6 96.6 36 92.2 102.9 37 91.8 109.2 38 91.3 115.5 39 90.9 121.8 40 90.5 128 41 90.1 134.1 42 89.7 140.3 43 89.2 146.3 44 88.7 152.4 45 88.2 158.4 46 87.7 164.4 47 87.1 170.3 48 86.6 176.2 49 86.1 182 平均蛋重(克) 每周 累计 45 45 47.5 46.8 50 48.5 52.5 50.1 54.7 51.5 56.5 52.7 57.9 53.8 58.9 54.6 59.7 55.4 60.4 56 61 56.6 61.4 57.1 61.7 57.5 62 57.9 62.3 58.2 62.6 58.5 62.9 58.8 63.2 59.1 63.4 59.3 63.6 59.6 63.8 59.8 64 60 64.2 60.2 64.4 60.4 64.6 60.5 64.8 60.7 65 60.9 65.2 61 65.4 61.2 65.6 61.3 65.8 61.5 入舍鸡产蛋重(公斤) 累计 0.05 0.18 0.39 0.67 0.99 1.35 1.72 2.1 2.49 2.88 3.28 3.68 4.08 4.48 4.88 5.28 5.68 6.08 6.48 6.88 7.28 7.67 8.07 8.46 8.86 9.25 9.64 10.03 10.42 10.8 11.19

81

周龄 存栏鸡产蛋率% 入舍鸡产蛋数(克) 累计 50 85.6 187.9 51 85 193.6 52 84.4 199.3 53 83.7 205 54 83.1 210.6 55 82.5 216.2 56 81.8 221.7 57 81.2 227.2 58 80.5 232.6 59 79.9 237.9 60 79.2 243.3 61 78.5 248.5 62 77.7 253.7 63 77 258.9 64 76.2 264 65 75.5 269 66 74.7 274 67 73.9 278.9 68 73.2 283.8 69 72.4 288.6 70 71.7 293.4 71 70.8 298.1 72 69.9 302.7 73 69 307.3 74 68.1 311.8 75 67.3 316.2 76 66.4 320.6 77 65.5 324.9 78 64.6 329.2 79 6.37 333.4 80 6.28 337.5

每周 65.9 66 66.1 66.2 66.3 66.4 66.5 66.6 66.7 66.8 66.9 67 67.1 67.2 67.3 67.4 67.5 67.6 67.7 67.8 67.9 68 68.1 68.2 68.3 68.4 68.5 68.6 68.7 68.8 68.9

平均蛋重(克) 入舍鸡产蛋重(公斤) 累计 累计 61.6 11.57 61.7 11.95 61.9 12.33 62 12.7 62.1 13.08 62.2 13.45 62.3 13.81 62.4 14.18 62.5 14.54 62.6 14.9 62.7 15.25 62.8 15.61 62.9 15.96 63 16.3 63.1 16.64 63.1 16.98 63.2 17.32 63.3 17.65 63.4 17.98 63.4 18.31 63.5 18.63 63.6 18.95 63.7 19.27 63.7 19.58 63.8 19.89 63.9 20.19 63.9 20.49 64 20.79 64 21.08 64.1 21.37 82 64.2 21.65

客户名称:

鸡场 :

群号:



种 :

罗曼褐



源:

起始数量:

10000 累积蛋数 料量(克/ 日/ 只) 360 340 320 300 280 260 240 220 200 180 160 累计 死淘%
10

正大褐商品蛋鸡生产性能曲线表
100 产 90 蛋 率 80 % 、 70 蛋 重 ︵ 60 克 ︶ 50 、 体 40 重 ( 30 1 0 0 20 克 ) 10 0 产蛋率(标准) 产蛋率(实际)

蛋重(标准) 蛋重(实际) 累积蛋数(标准) 累计产蛋数(实际) 料量(实际)

140 120 100 80 60 40 20 0

9 8 7 6 5 4 3 2 1 0

19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53 55 57 59 61 63 65 67 69 71 73 75 77 79 周 龄
周产蛋 累计产蛋(标准) 产蛋率(标准)% 体重(实际) 本周蛋重(实际) 耗料量 本周蛋重标准 累计死淘% 累计产蛋(实际)

83

2、在开产前2周使用产蛋高峰料
? 建立骨骼中钙的储备(当后备母鸡鸡冠变红时会在长骨的

“骨髓腔”中形成髓骨,大约储备2-4克钙.)
? 给性成熟前体内钙代谢变化一个过渡 ? 避免因产蛋鸡料钙含量过高而影响采食量

----高钙日粮适口性比较差,换料时期会影响采食量,提 前换料可以减少开产初期的应激。

84

3、开产初期要尽可能鼓励蛋鸡多吃料
? 与产蛋初期要用产蛋高峰料同样的道理,开产初期要尽可

能鼓励蛋鸡多吃料。
? 有些养户不重视开产初期的采食量,虽然不一定影响产蛋

高峰(动用体内储备的营养),但影响产蛋高峰延续时间。
? 开产初期采食量严重不足的鸡群会出现产蛋高峰上不去现

象。
? 检测蛋鸡的增重情况可以反映产蛋初期的营养供给状况。

----35周以前每周称重,以后每隔4周称重1次(开产后不需 要逐只称重)。
? 观察鸡冠和羽毛色泽变化及羽毛衰败情况可以判断鸡群的

营养状况,也就能预测下一步的产蛋趋势。

85

与母鸡营养平衡有关的产蛋下降

86

开产体重小的145日龄蛋鸡
87

开产体重小采食量又上不去的192日龄蛋鸡 (体重只有1.6-1.7kg,产蛋率85-86%.)
88

体重和产蛋接近正常的189日龄蛋鸡
89

开产体重小采食量又上不去的209日龄蛋鸡 (采食量/体重上不去,产蛋率降至83-84%.)
90

4、如何促使蛋鸡多吃料?
? 下列措施可适当提高蛋鸡采食量:

----过渡换料:蛋鸡喜爱颗粒状的饲料(大型料厂粉碎机转

速快,生产的蛋鸡料颗粒比较小,换料时一定要有7-10天
的过渡.)。 ----短暂空槽:保证白天和晚上可获得饲料,允许中午短暂

空槽的目的并非限饲,而是让蛋鸡吃尽料糟内的细小饲料
(“V”型料槽有利于蛋鸡吃到含有各种微量元素和维生素 的细小饲料)和防止料槽内残留饲料霉变。 ----匀料:经常用手匀料槽内饲料(保证饲料分布均匀、刺 激采食)。
91

某蛋鸡场空槽时间太长饥饿
(鸡冠泛白、萎缩、远端发紫)
92

某蛋鸡场喂料不匀

93

5、决定蛋鸡产蛋性能好坏的关键因素
? 断喙
? 5周龄末体重 ? 育成期体重控制(每周达到标准或稍超标准) ? 鸡群均匀度 ? 产蛋高峰前的营养储备

94

蛋鸡最佳经济效益的营养
? 育种的要求:由于蛋量的提高和饲料进食量

的降低,使高产蛋鸡所需营养素包含在每日 随意进食量中日益困难. ? 能量是影响饲料进食量的因素:当日粮能量 水平提高时鸡采食较少,而低能日粮则相反. ? 为达到最高产蛋量,全部营养必须保持平 衡。

95

氨基酸平衡木通原理

96

饲料营养的消化利用 蛋白质 碳水化合物 脂肪

肌肉

能量

多余的能量 转化成脂肪
97

高产蛋鸡的营养需要
产品名称 适用期 产 品 代 码 520 粗蛋 水分 白质 ≤ ≥ 粗纤 维≤ 粗灰 分≤ 钙 总磷 ≥ 食盐 蛋氨酸 ≥

出生至18日龄 蛋小鸡配合 饲料

13.8

21.0

5.0

7.0

0.80~ 1.30 0.80~ 1.30

0.60

0.30~ 0.80 0.30~ 0.80

0.47

出生至6周龄

521

13.8

20.0

6.0

9.0

0.60

0.40

蛋中鸡配合 饲料

7周龄至开产

322

13.8

15.0

6.0

9.0

0.70~ 1.30

0.55

0.30~ 0.80

0.30

产蛋鸡配合 饲料

开产后经高峰 期至75%产蛋率

324

13.8

17.0

6.0

15.0

3.00~ 4.50

0.55

0.30~ 0.80

0.36

40周龄以上

325

13.8

16.0

6.0

15.0

3.00~ 4.50

0.55

0.30~ 0.80
98

0.36

体型发育与营养摄取的关系
? 饲料营养供给的方法决定体型的发展 ? 前段(56日前)着重骨架的发育,后段(56日后)

着重体重的增长。 ? 小鸡料的蛋白含量决定骨架的发育 ,要有良好的 骨架发育,在8周龄前必须要使用含高蛋白的饲料, 大约需要17周时间完成产蛋前发育,即体重达 1400克, ? 营养推荐: ? 1-4周龄:供应21%蛋白的幼雏料; ? 5-8周龄:改换成18-19%蛋白的小鸡料
?
99

育成料的热能与粗纤维含量
? 9周龄起,小鸡料换成大鸡料,只到16周龄,大

鸡料应含有3%的粗纤维,目的在育成期间是训练 母鸡有较好的采食胃口,进入产蛋期可以获得较 高的产蛋高峰和更多的产蛋量;
? 大鸡料与产前料之间的代谢热能差别,以不相差

50千卡为宜,2750-2800千卡/公斤,如相差太多, 将会降低日后产蛋期的采食量而影响日后的性成 熟及产蛋量
100

后备母鸡饲喂的原则
按鸡群年龄体重提供配方,给雏鸡饲喂高 营养浓度的日粮,直至达到年龄的目标体 重。 如果后备母鸡体重较小,不管饲喂方案如 何,这些小母鸡将生产小蛋。 性成熟时体重较大的鸡在整个产蛋过程中 的体重也较大,潜在的能量储备也较大

101

转群
15周龄前完成,骨架发育好,尚未见蛋,并完成 4联苗的接种 改变日粮,17周(113日龄)将大鸡料改换为产 前料,若来不及转群,在育成舍改换为产前料, 不可等转群后才换料; 小心抓鸡,避免造成骨折或损伤到正发育中的 卵巢 转群后,巡视鸡群,观察耗料饮水是否正常,数 次喂饲,最后一次在熄灯前两小时
102

点灯刺激的时机
育成期要经常注意鸡群的体重的增长, 在17周末体重达1400克,此时机体发育成熟 准备开产,可以点灯延长光照时间,刺激产 蛋,应注意以下两点: 1、每周增加一次光照,可做7-8次(7-8个星 期)的递增,一直到产蛋高峰,每次不超过 1小时为限。 2、到最后有光线的时间必须在15小时以上, 但不得超过17小时
103

改换高峰料的时间
17周龄改换产前料后,当产蛋5%时,就要 换成高峰料。正常情况下,罗曼褐蛋鸡在 17周末体重应可达1400克,此时开始延长 光照,点灯刺激产蛋,大约19周即可达5%, 此时要把产前料换成高峰料;
高峰料不依采食量的多少来喂饲,必须无 限制的一直使用到30周龄产蛋高峰,所有 健康的鸡都在产蛋为止,此时每只鸡每天 大约需要300千卡的热能。

104

产蛋料里添加油脂
油脂是提高饲料里代谢热能的一种含高热 能的原料,由于在鸡体内不须经过肝代谢 转换,而直接被鸡体利用,且只会产生非 常低的体热,在夏季高温环境更显出其特 性。如果添加的是植物油,由于含有高量 的亚油酸还可促使蛋重增加;
产蛋料里必须添加1-2%的植物油或动植物 混合油,在夏季超过35度高温时,可添加 到3-4%,以维持产蛋率和蛋重,

105

使用浓缩料在混合饲料时应添加12%油脂的优点
油脂是脂溶性维生素的载体,不可缺乏 可使蛋鸡粉料更均匀,减少粉尘,减少呼 吸道疾病的诱因 可让产蛋高峰更高、持续更长,还可减少 脂肪肝的发生 夏季高温环境下,是最好的热能原料 如添加含丰富亚油酸的植物油,可促使蛋 重的增加
106

钙与磷的需求
产蛋高峰料应含有3.5%的钙(3.85克/只日) 和0.4%的有效磷(0.44克/只日)。产蛋进 入后期时,每只每天应摄取4.4克的钙和 0.33克的磷。 产蛋从始至终,饲料中的钙必须有三分之 一以上要以大颗粒(3-5MM)的形式供应, 如石灰石或贝壳粉。

107

影响最佳产蛋量的营养素
能量对最佳产蛋数最重要,蛋白质进食量 对于蛋重的影响更为重要。 如果考虑日产蛋量(产蛋率*蛋重),则产 蛋数的效果处于支配地位。

108

营养与免疫
蛋白质、矿物质、维生素、脂肪酸的不平 衡与缺乏以及由于污染及抗营养因子引起 的问题将导致对寄生虫、病毒及细菌攻毒 更为敏感。 疾病感染刺激免疫系统,用与生长的营养 素转向抗体生产,生产性能下降,营养需 要随之改变。

109

四、健康的保证---均匀有效的抗体
?

均匀有效抗体对鸡群的重要性

? 如何保证均匀有效抗体的产生

110

均匀有效抗体的重要性
概念:
? 抽测比例:5‰;

? 抗体:保护范围之内;

均匀度:85%以上;

离散度:4以内;

111

均匀有效抗体的重要性
中 国 的 养 殖 环 境
大群体,小规模
饲养密集,缺乏有有效隔离 缺乏统一管理,疫苗使用混乱 进口鸡品种,疫苗的引进 疾 病 流 行 范 围 广 , 种 类 多
112

均匀有效抗体的重要性

? 养殖户的困惑? ? ?

疾病控制不住, 鸡没法养了!!!

113

均匀有效抗体的重要性
?现实 ?有收无收在于防;

?收多收少在于管;

114

均匀有效抗体的重要性
?怎样防治疾病?
实践证明: ?在硬件(大环境)不可改变的情况下,将软件(品种+ 营养+环境+管理+疾病防控体系)做完美也能把鸡养 的很好! ?免疫,使鸡群产生均匀有效的抗体是防治疾病的 关键。

115

均匀有效抗体的重要性
均 匀 有 效 抗 体 的 重 要 性

鸡群高产稳产 的关键

早期保护 子代均匀有效抗体 免疫更容易
116

均匀有效抗体的重要性
母 源 抗 体 水 平 均 一
母源抗体水平 适合免疫的时间

10

日龄

20

30

117

均匀有效抗体的重要性
母源抗体水平

母 源 抗 体 水 平 不 均 一

可接种的时间

10

日龄

20

30

118

如何保证均匀有效抗体的产生
健康鸡群

均匀 有效抗体

119

如何保证均匀有效抗体的产生
? 鸡群健康是基础

?优良的品种

?全价的营养
?完善的饲养管理 ?先进的设备 ?健全的疾病防控体系
120

免疫程序是核心
免疫程序的制定 ? 免疫要达到的目标 ? 当地疾病的流行情况 ? 母源抗体 ? 免疫的间隔时间

121

免疫程序是核心
免疫程序的制定(免疫程序的编制原理) ? 疫苗间的相互干扰 ? 疫苗的毒力与性能 ? 免疫方法 ? 疫苗搭配

122

父母代种鸡免疫程序
ND+IB 日 龄 免 疫 内 容 免 疫 方 法 1-3 ND+IB活 苗 7-9 21 60-70 ND活 苗,H52 活苗 喷雾,点 眼 100-120 ND活苗 +灭活 苗,IB灭 活苗 喷雾,注 射

滴鼻、点 眼

VH+H120+ ND+IB 28/86活苗+ 活苗、 肾型灭活苗 ND灭活 苗 点眼、注射 点眼、 注射

123

父母代种鸡免疫程序

原理:
? ? ? ? ? ? ND、IB常用二联苗 提倡1日龄免疫 首免、二免、三免的间隔时间 选用多血清型疫苗 活苗、灭活苗的联合使用 疫苗毒力
124

免疫操作是关键
完全吸收

滴 鼻 点 眼

稀释液

充分溶解
保证剂量 使用时间
125

免疫操作是关键
准备用具 停水时间 用水量 溶 解 分两次免疫

饮 水 免 疫

126

免疫操作是关键
气雾免疫

稀 释 液

雾 滴 大 小

加 强 免 疫

封 闭

部 位

减 少 应 激
127

免疫操作是关键
部位 完全溶解、尽快用完 刺 种 要 点 针槽充满药液 同侧翅膀 避免新旧疫苗混合 检查效果
128

免疫操作是关键
用具

部位

皮下 注射
室温

均匀

分点

129

免疫人员是保证
选拔人才 组织结构

文化熏陶

免疫人员

制度约束

政策引导

技术指导

130

抗体监测是保障
? 抗体监测的作用
?监测免疫效果

?监测鸡群的抗体水平
?疾病诊断

131

总结

免疫关键点:
? 免疫鸡群

健康性

? 免疫程序
? 免疫操作 ? 免疫人员 ? 抗体监测

合理性 准确性 责任性 及时性

132

鸡场卫生不良
鸡场病毒污染水平 不卫生 卫生适当 免疫抑制的阈值水平 卫生适当+免疫接种

连续饲养的鸡群
133

希望通过今天的讲课,能对您养 鸡有所帮助!
请您采取行动,让你的鸡群都能够发挥 最佳经济效益!

134


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