当前位置:首页 >> 农林牧渔 >>

油炸甜糍粑怎么做


本文来源于家常菜做法大全: www.zhenyuechuanqi.com 功效介绍油豆腐烧肉的做法图解 等到我们上小学五年级的时候,就开始有菠萝豆,果丹皮之类的零食卖了,那个卖炸 糍粑的大爷就很少在学校附近出现了,逐步住后,我们上初中,上高中,有越来越多花样的 零食可供我们选择了,可我却开始怀念那土土的,冒着热气的炸糍粑。 然后一晃,又是很多年过去了,回头一想,光是大学毕业就已有十二年,结了婚,孩 子都三岁了,距离我那童真的幼年时光,恍若隔世了,而我又将去何处寻觅儿时的纯真与美 好,寻找记忆中的那一口香甜呢......

工具/原料

?

材料:.干糍粑

步骤/方法 1. 干糍粑片六块(超市有售)

2. 改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块) 3. 倒半锅油,大火烧热 4. 油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的 翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡 5. 炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖,牙口不好的朋友,可以将锅中 留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆 糍粑,又是另一种风味了。


相关文章:
打糍粑风俗
糍粑可粘糖,或将糖灌入糍粑中,等其中的热度将糖溶成糖水,此时糍粑 入口甜香...食时可切条蒸食、食、烤食、煮食、炒食、煨食均可,其味细腻香甜。做...
油炸小吃广告词
底料制作程序油炸小吃: (1)烹前工作:干辣椒节加...香煎米糍粑油 炸面窝、热干面、腊味煮豆丝、...“冲”劲儿,也不像南方 那样偏甜,安徽小吃均甜咸...
商洛美食
洋芋糍粑上, 撒把白糖, 加上蜂蜜,吃起来凉甜爽口...饣果子是一种油炸面叶食品, 多用花椒水和面, 用...绿豆凉粉是用绿豆粉制作的凉粉,绿豆凉粉四处都有,可...
东至早点
炸春卷,炸糍粑,炸麻球…… 炸春卷 油炸糍粑 吃得有点粘牙哦 油炸麻球 【5】蒸发糕: 蒸发糕: 老年人的最爱 软软甜甜的 【6】烧卖: 烧卖: 【7】油煎...
家乡味
糍粑中有甜。从小我就爱吃甜糍粑,更享受做甜糍粑的过程,不 过就是将八宝芝麻...糍粑的味道到底如何?那是一种耐人寻味的味道, 是一种温馨四 溢的味道,是一...
四川豆花蘸水制作
舂的功夫要到 家,一直要舂得茸茸和和,就像糍粑一样,所以叫做糍粑 海椒。然后...油炸黄豆、碎花生粒 (抄花生米,碎至绿豆大小)即可; 4,小葱花,甜红酱油、浇...
湖北人最迷恋的家乡菜
湖北人最迷恋的家乡菜-糍粑鱼 湖北人最迷恋的家乡...将胡萝卜和红甜 椒切丝放入开水里汆烫 1 分钟,...来滋润干枯的五脏六腑,尽量避免油炸辛辣 的上火食物...
连州美食大全—By友吃
作为一个异乡旅客的我, 带着满满的思乡情怀, 做了...其他同样让人回味无穷的糍粑还有: 油炸后在油锅上...特别是春节期间,家中都会 蒸萝卜糕,甜板糕(即年糕...
几款辣椒酱制作方法
锅内留油,煸炒糍粑辣椒呈蟹壳黄色时,加入大头菜和蒜片 炒半分钟,投入肉丁,加甜酱、酱油、糖炒转,放葱节,下油炸花生 米炒匀,淋少许明油,起锅装盘。 辣子...
蕨粑粉
粑怎么制作的,蕨粑制作过程蕨粑粉摘要用蕨根打碎...3.用凉开水调匀后,做成糍粑加入乳白的醋蒜泥,鲜艳...5.蕨粑粉调匀伴鸡油炸,可得“蕨粑鸡”,一道十分...
更多相关标签: