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白族


白族 白族,分布在云南、贵州、四川等地,人口一百五十九万人。善于经营农业。有自己的 语言。 白族服饰非常好看,因为是"白"族,所以衣服是白色的,有几朵粉色的小花绣在白衣服 上,显得格外漂亮;头饰也很有特色,头冠以风、花、雪、月为题,冠左边有一缕穗,代表 "雪",他的长短就是代表人的大小(年龄) 。白族人称女士为"金花",

称男士为"阿鹏哥"(不 包括小孩) 。 白族人待客用"三道茶"来代表对客人的尊敬、热情。三道茶是白族待客礼节。白族人常 以"三道茶"款待亲朋。一道茶以土罐烘烤的绿茶泡制而成,味香苦;二道茶以红糖和牛奶制 作的乳扇冲开水泡制而成,味甜香;三道茶是蜂蜜泡开水,味醇甜。因开始喝的是苦茶,喝 了二三道茶后,嘴里有苦甜混合的舒适感,故有"'三道茶'乃一苦二甜三回味"的说法。 有一次,我和爸爸妈妈一起到云南大理去玩,导游带我们到一家茶馆品茶。到了大厅, 我看见两位白族阿姨正在泡茶,一位白族阿姨看见了我们,就请我们坐下,等候茶。一会儿, 茶泡好了,他们请我们先品尝第一道茶,我以为很好喝,就拿了一杯,咕噜咕噜喝了下去, "好苦啊!"我大叫起来,一位白族阿姨见我大叫,就说:"这三道茶一苦二甜三也苦。"我听了 对爸爸说:"爸爸,我们走吧,这三道茶很苦,我喝不下去。"爸爸笑着说:"傻孩子,这三 道是补血的。"我一听,很惊讶:苦茶也能补血,真是太棒了。我叫阿姨给我把三道茶都倒 上,咕噜咕噜地喝了下去,爸爸问我:"感觉怎么样?""好极了!"我高兴地叫起来。我就这 样反复品尝这"三道茶"。感觉真是好极了! 白族的习俗是"三道茶",你有空,也去那里尝尝吧。


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