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教你如何挑选最好的赣南脐橙


教你如何挑选最好的赣南脐橙

今天教大家如何挑选好吃的

赣南脐橙。

大家都知道脐橙特别有营养,说赣南脐橙性味甘、 酸、凉、入肺、胃经,有理气和中,生津止渴, 化痰止咳之效,适合脾胃气滞,胸腹满焖,呃逆 食少,干渴,或消渴及咳嗽痰多等症。澳大利亚、 日本等学者研究证明,每天吃一个脐橙,可以降 低患口腔癌、喉癌、胃癌和肝癌50%的几率。因为 脐橙维C的含量非常高。

但不管你讲怎么营养好,我想关键是 非常好吃。很多人也特别热衷吃进口脐橙, 其实我们国内就有大名鼎鼎的赣南脐橙, 品质比进口还好呢,而且国内的运输时间 短,更加新鲜,而且价格也实惠多了。但 是现在市面上好多商家都打着赣南脐橙的 招牌,我们怎么识别呢?用自己的理论知

识加实践经验,给大家好好总结一下!

首先,傻瓜也会判断的,就是看上面有没有防伪
标签。大部分商家信用还可以,既然上面贴着标签, 就相信它吧。

第二:看外形。赣南脐橙一般都是稍微有
点椭圆形的,不是圆圆的,圆圆的当然也是
橙子,可能也有好吃的品种,但今天我们讲 的是国内优质品种,赣南脐橙啊,而且任何

水果,不是越大越好,适中的就好。

第三:看色泽。颜色是橙红色,是自然的
果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青。

第四:看果皮的毛孔。大家都知道,脐橙
的果皮表面有很多毛孔,注意,不要挑选毛 孔特别粗大的,因为越粗糙的毛孔,果皮会 很厚,所以毛孔适中,均匀的。但没有毛孔 表皮特别光滑的品质也不好。

第五:判断新鲜度:方法有两个,一个是如果最新鲜,
那么脐橙上端的小枝没有掉,叶子还没有完全枯掉,但要 叶子完全新鲜这是不可能的,一般我们看到还有叶子,说 明还比较新鲜,因为时间越久叶子会脱落的;第二就是用 手摁,这非常关键,如果外皮比较紧实的,有弹性的感觉 (这也很关键),饱满说明非常新鲜,以次类推,如果, 果皮非常松散,几乎和果肉脱离,说明里面的水分流失的 很多,建议不要买了。

第六:也是很多人的误解,有人说,这个赣南脐橙有公母之
分,说脐大的是母的,脐小的是公的,其实脐橙的脐有两种,

一种就是我们常见的,叫露脐,应该是向内凹的,还有一种是
叫包脐,都是优良的脐橙,大家都说,吃脐橙要买公的,所谓 露脐,说真的,还真没有差别;这个农业大学的专家说了,没

有这回事。所以说,脐橙都是有露脐的是一种误解。当然在都
有露脐的情况下,相对而言凹的比凸的要成熟点,口感自然要 好点。

不过,话说回来,既然叫脐橙,很多人还是相信买这个有 露脐的,但是还有人很迷信这个脐,说这个脐可以吃,有滋补 的是作用,实在是很荒唐,很可笑的做法,大家还是不要相信。

第七:买回家切开来吃,当然是最直接的检验手段,如果
上当了,就不要到那家水果店买了。切开来,按照我的方法 挑选,可以看到皮的厚度适中,里面果粒非常饱满,而且赣 南脐橙是无籽的,经络少!平时如果手剥橙子大家会觉得很 不方便,其实很简单,大家只要把橙子多滚动几下,让外皮 变软就很好剥了,但是很多人发现剥橙子的时候指甲里会沾 染橙子的颜色,而且很难清洗掉,这个很简单,大家在剥的 时候拿个塑料袋就可以解决这个问题。接下来我们看判断优

质脐橙的最后两招。

第八:赣南脐橙最大的特点就是含水量足,而且果
肉无渣,经络少,你们手动榨汁机上旋动几下,里面
的果肉都消失了,一点渣也没有!

第九:赣南脐橙口感当然一流。酸甜适中,
特别鲜美,所以这么好的国产橙子,大家还 有必要去买进口的吗?

O(∩_∩)O谢谢


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