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小麦赤霉病的发生及防治


小麦赤霉病的发生及防治 摘要小麦赤霉病是麦类作物上的一种气候性病害 , 对小麦的产量有一定影 响。主要介绍了小麦赤霉病的发生症状、发病因素,并提出了防治措施。 关键词小麦;赤霉病;发生症状;发病因素;防治措施 小麦赤霉病是麦类作物上的一种气候性病害,多发生在穗期多雨、气候潮湿 地区。病害发生后,小麦一般可减产 10%~20%,严重时可达 80%~90%,甚至颗粒无 收。小麦赤霉

病不仅会造成严重减产 ,更重要的是恶化籽粒品质 ,降低种用价值, 赤霉病为害小麦后,可产生多种真菌毒素,其中以脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)毒性 最强,食用后会引起眩晕、发烧、恶心、呕吐、腹泻等急性中毒症状,严重时会出 血,影响免疫能力和降低生育能力等,直接对人、畜健康和生命安全构成威胁。 1 发生症状 小麦赤霉病主要发生在穗期,造成穗腐;也可于苗期引起苗枯、基腐等症状。 穗腐于小麦扬花后出现。最初在颖壳上呈现边缘不清的褐色斑,渐蔓延至整个小 穗,病小穗随即枯黄。 通常,一个麦穗的少数小穗先发病,然后迅速扩展到穗轴,使病 部呈枯褐色。穗轴输导组织被破坏而影响养分和水分的正常输送,因而使上部其 他小穗迅速枯死而不能结实,或形成干瘪籽粒。发病后期,在颖壳缝隙处和小穗部 出现粉红色胶质霉层。在高湿条件下,粉红色霉层处产生蓝黑色小颗粒。苗枯是 由种子或土壤带菌引起的。病苗黄瘦以至枯死。气候或土壤潮湿时,枯死苗基部 可见粉红色霉层。 成熟期有时发生基腐和秆腐症状。植株基部或茎秆部组织受侵 后变褐色腐烂,病部可见粉红色霉层,严重时可导致全株枯死。 2 发病因素 2.1 品种的抗病性及易感病的生育期 尚未发现对赤霉病免疫的小麦品种,但品种间抗病性差异显著,不少品种具较 强的抗病性。通常,穗形细长、小穗排列稀疏、抽穗扬花整齐集中、花期短、扬 花后小花内残留花药少、耐湿性强的品种较抗病;地方品种抗病性较强。同一品 种不同生育期感病性差异很大。抽穗至扬花期是病菌侵染并引起发病的最适时 期。 研究发现,扬花期最易感病,抽穗期次之,乳熟期病菌侵染明显降低,糊熟期后病 菌基本不能侵入。 2.2 菌源量 足够的菌源量是病害流行的前提。小麦齐穗前稻桩等残体带菌率高,空中孢 子浮游量大及抽穗后穗部孢子粘附量多,则具备了病害发生和流行的必要条件,能 否流行还取决于气候条件。 2.3 气候条件 一是湿度。 小麦抽穗扬花期的雨日、雨量和相对湿度等是决定病害流行的重 要因素。小麦抽穗扬花期长期处于相对湿度≥85%、又遇 3~4d 连续阴雨天气时, 病害极有可能流行。二是温度。赤霉病发病的起始温度为 15℃,随着温度的升高, 病菌侵入的速度加快,潜育期缩短,发病加重。最适温度是 25℃。麦类作物抽穗扬 花期的温度通常能满足发病的要求 , 因此温度并不是病害发生或流行的限制因 素。但明显的气候差异变化对加快或延缓病害发展仍有一定的作用。 2.4 其他因素 低洼、 潮湿、 排水不良的田块发病重,过量施用氮肥,可加重病害;此外,收割后 不及时脱粒 , 长期露天堆放 , 遇连阴雨天气时 , 可造成烂垛 ; 或贮藏时麦粒含水量 ≥13%,或仓库中湿度过高,均可导致麦粒大量霉变霉烂。 3 防治措施 3.1 选育和利用抗病品种 江苏省育成的生选 3 号和扬麦 158 等扬麦系统中的部分品种对赤霉病都有一 定抗性,有的达中抗以上,可以因地制宜地选择使用。 3.2 药剂防治 鉴于目前生产上利用的多为感病或中抗品种,在病害流行年份赤霉病仍严重 发生的事实,化学防治仍是防治赤霉病的重要手段。防治效果不取决于施药

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