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黄芪多糖的提取




卷 年

第 月




南 开 大 学 学 报 自然 科 学 版




文章 编号





黄蔑 多糖 的提取
孙瑞敏
,

r />刘冬平

,

陈 俊

,

刘遵峰
,

,

刘雪萍

,

栗方星

,

显 卜 和

南 开 大学 化 学 系 天 津

摘要

改 进 了 传 统 水 煮 醇 沉 从 黄 蔑 中提 取 多 糖 的 方 法 在 适 当 的 温 度 进 行 提 取 避 免 将 多 种 物 质 同 时 提 出
以 上 且 外 观 为 白色 再 经 一 次 提 纯 后 纯 度 可 达 到
, ,

,

,

使 提 取 物 的组 成 单 一 第 一 次 提 取 物 的 纯 度 能达 到
以上

关键词

黄茂

多糖

水 煮 醇沉

吸 附树脂 文献标识码

中 图分 类号


黄 茂
、 、


是 豆科植物 蒙古黄蔑
,

或膜荚黄茂 贰 黄酮 氨基 酸 及 多 种 微 量 元 素 等 有 效 成 分
,


的 干 燥 根 中含 多 糖 皂

,



其 中黄 蔑 多 糖

、 、

,

是含量

最 多 的一 种 其 主 要 生 物 活 性 表 现 为 增 强 免 疫 功 能川 脾 脏 增 大 川 抗 流 感 闭 抗 肿 瘤圈 防 衰 老 及 抗 辐 射 闹 对 急 梗 犬 心 有 改 善 心 肌 收 缩 性 能 缩 小 梗 塞 面 积 减 轻 心 肌 损 伤 等 作 用 闭 由于 黄 茂 多 糖 的 多 种 生 物 活性 及 良好 的 临 床 效 果 多 年 来 在 国 内外 已 成 为 中药 提 取 及 中草 药 现 代 化 研 究 的 焦 点 之 一
,




‘ 近 二 十 年来 报 道 了多 种 提 取 多 糖 的 方 法 主 要 包 括 水 煮 醇 沉 法 卜
, ,







微 波 提 取 法阵

’ ‘





超声波提取

法山




超 虑 法山 〕 等



般采 取水 煮醇 沉 法 因该 法工 艺 简单操 作方 便 但 一般 的水 煮醇沉 法水 煮 温度都在
,

℃进 行

这样 的工艺 至少 存在 两 大 缺点

一是水 煮温度高
,

,

对 提取 物 的选 择 性 不好 可 把 黄蔑 中的黄
, , , ,


酮 皂 贰 等 同时 提 取 出 来 黄 酮 及 其 类 似 物 的 化 学 式 中含 有 酚 经 基 在 空 气 中易 被 氧 化 而 变 色 这 样 对 产 品

的纯 度 及 颜 色 都有 很 大 的影 响 二 是 水 煮 温 度 高 浪 费 能 源 和 资 源 经 济 效 益 低 由于 提 取 温 度 高 使黄 酮 皂 贰 类 等 也 被 提 取 出 来 在 后 续 工 艺 中又 不 能 把 它 们 分 离 出 来 造 成 产 品 不 纯 和 资 源 浪 费 基 于 上 述 两 点
, , ,


,

本 研 究 在 适 当 的 温 度 水 提 避 免 了 黄 酮 皂 贰 等其 它 物 质 同时 被 提 取 出来 然 后 醇 沉 用 这 种 方 法 提 取 的 多
,

糖 外 观 是 白色 的 说 明 黄 酮 及 其 类 似 物 确 实 没 有 被 提 取 出来 这 样 的 方 法 既 达 到 了 提 取 多 糖 的 目 的 同 时也
,

实 现 了 多 糖 与 黄 酮及 其 类 似 物 包 括 皂 贰 的分 离

材料与方法
材料和试剂

黄 茂 干燥 根 内蒙 包 头 四 氢 吠 喃 分 析 纯
常州常 宇化 工 厂


,

公 司 浓硫酸 分析纯 上海硫酸厂
,



蔡酚 分析纯

,

吸 附树 脂 南 开 大 学 化 工 厂

酒 精 平湖化 工试 剂 厂
,

黄 蔑 多糖 的 提 取

将黄蔑根短杆 或 黄蔑根粉末 加人 到


倍 量 蒸 馏 水 中 在 适 当温 度 下 浸 取

过 滤得 提取液
,

,

滤 渣 可 进 行 二 次 提 取 并 留作 进 一 步 提 取 黄 酮 皂 贰 等 其 它 成 分 将 提 取 液 冷 致 室 温 或更 低 温度 后 以 适 当
收稿 日期 作 者简介
一 一

孙瑞敏



,

女 河 南 开 封人 硕 士研究 生
, ,

南 开 大 学 学 报

自然 科 学 版
, ,





的速 度 在 搅 拌 下 倾 人
,

倍体积 的

酒 精 中 黄 茂 多糖沉 淀 出来 离 心 分 离 得 黄 茂 多 搪 用
, ,

酒 精洗

涤 然 后 干燥 这 样 得 到 的黄 蔑 多糖 称 为
黄 蔑 多糖 的 提 纯 将 上 述 得 到 的粗 多 糖 或 离心 分 离 除 去 沉 淀 用
,

称重 与 药材用 量 相 比 得 收率
, , ,

溶于约


倍 量 的蒸 馏 水 中 加 热 到
,



,

保持
,

冷 却后 过 滤
,

吸 附 树脂 对 滤 液 脱 色 得 透 明液 体 然 后 重 复 上 述 醇 沉 过 程 得 到 纯 化 的 黄

蔑 多糖称 为

黄 茂 多糖 的 表 征
特征反应

将约
,




沉淀 提 纯 物溶解 在 约

,

水 中 得无 色溶 液 浓度 约 为
, , , ,


在 试 管 中加 人 约
, ,

此溶 反

液 再加人约

蔡 酚的酒精溶液 混合后 沿 试 管壁 加人 约
,

浓硫 酸 此 时在 二者 交 界处

即 出现 紫 色 环 混 匀 后 混 合 液 呈 蓝 色 此 反 应 为 糖 类 包 括 单 糖 寡 糖 和 多 糖 的共 同反 应 称 为

应 其 反 应 机 理 可 能 是 由 于 糖 先 转 为糠 醛 或其 衍 生 物 再 与 酚 缩 合 并 经 氧 化 而 产 生 有 色 物 质
水 不 溶物 的测定

准确称取 约
,

精确到
, ,

干燥 的



,



倍量蒸馏水溶解 后过滤 水洗 三次 过滤前
, ,

滤 纸也 准确称量 过 滤 后 干燥 滤纸 称 量滤 纸

若水不溶 物含量 为
熔 点 的测 定 用 熔 点 测 定 仪测 定 有机杂质 测定 准 确称 取 约




一尸

,

其 中 尸 为 水 不 溶 物 重量

为样 品重 量

精确 到

干燥 的



,

放人

单 口 微 型瓶 内 加人
,

,



然后 用 液 相 色谱检 测

中的杂 质

结 果 与讨论
酒 精 用 对 提 取 物 收 率 的影 响 ℃下 得 到 黄 茂 多 糖 提 取 液 将 提 取 液 放 人 不 同量 的 酒 精 中 黄 蔑 多 糖 沉 淀 根据提取 工艺 在
, , ,

效果绘 于 图 中 由 图 可 以 知 道 随着 酒 精 用 量 的 增 加 提 取 物 平 均 收 率 逐 渐 提 高 当 加 人 的 酒 精 量 与 提 取 液 体 积 比
, ,



时 提 取 收 率 趋 于 定 值 由此 可 推 断 出 所 用 酒 精 体 积 为 提 取 液 体 积 的
, ,

倍 时 提 取 液 中多 糖 就 可
,

以 沉 淀 完 全 所 以 酒 精 与 提 取 液 最 好 的 体 积 比应 为

,

提取 温 度对提 取 物 收 率及 外 观 的影 响 根据
,

在 不 同温 度 下 提 取 黄 茂 多 糖 其 提 取 收 率 及 外 观 情 况 见 图
, ,

从图
,

可知



℃时 不 但 收 率 低
,


,

而 且 外 观 不 好 但 当温 度 达 到
,

℃时

,

收率达 到
℃时
,

,



产 品 为 白色 当温度 升 高 到
,

时 收 率 只是 略 有 提 高 产 品也 为 白色 当温 度 达 到
,

收率没有 提
℃时

高 但 产 品颜 色 为 深 红 色 所 以 温度 在
, ,

℃之 间 时

,

不 论 收率还 是 外 观都达 到 了最好 效 果
,

提 取 物 外 观 不 是 白色 这 可 能 是 由 于 温 度 高 黄 酮 及 其 类 似 物 也 被 提 取 出 来 并 混 合 在 多 糖 内 使 多 糖 在 干 燥 过 程 中不 断 变 色致 深 红 色 由此 可 知 提 取 黄 蔑 多 糖 的 最 佳 温 度 条 件 是 在
不 但 保证 了 多 糖 的提 取 收 率 和 质 量 而 且 节 约 了 能 源 和 资 源
,



℃之 间

,

因 在 此 温度 间





孙瑞 敏等 黄蔑 多糖 的 提取

白色


鱼 良

深红 色

仆 次 并 河 多


酒 精 与提取 液 的 体 积 比


次 、 河 并 捧 邻

红色

酒精用

对 多精收 率 的影 响

黄 蔑 多糖提 取 实 验 根据 工 艺流程 用 黄茂根 粉末 在
, ,



,

浸取

,

提取 黄蔑多糖 结果列 于表
,



三 次 提取 多糖 实验 的结 果

序号

黄蔑 粉 末 重 量

水 的用 量

水 提 液 体积


红 色 浅 红 色 白色 深 红 色 指 提 取 物 的 外 观


、 、

提取 沮 度



温度 对 提 取收 率及 外 观 的影 响

酒 精用 量

得量

提取 收率

平 均 提 取 收率 为



中三 次 实 验 的 提 取 收 率 相 近 提 取 收 率 之 所 以 没 有 完 全 重 复 可 能 是 沉 淀 时 室 温 不 同造 成 的
, ,
、 、

黄蔑 多糖表征结果 根据上述
,



,

得到
,




的参数 结果列 于表
, ,

经熔 点 测 定 该 提取 物没 有 固
以 上 提 纯 脱 色 得 到 白色 产 物
, ,

定 熔 点 这 与 高 聚 物 性 质 相 似 由表 纯度达到了 及 皂 贰 等 物 质 同 时 被 提 取 出来

知 第 一 次醇 沉 提 取 物 纯 度 达 到

以 上 产 品能 达 到 如 此 纯度 色 泽 原 因就 是 水 提 时 降低 了 温度 避 免 了 易被 氧 化 的黄酮
,





的表 征结 果

序号
工 亡 。 【 叹 曰

易 溶 于 水 的 近 白色 粉 末 一 水 不 溶物
℃ 熔点高于 不 溶 于酒 精 等有 机 溶 剂 一 浸 出 物小 于 反应证 明 为多糖 一 纯度

易 溶 于 水 的 纯 白色 粉 末 水不溶物 熔 点高于 不 溶 于 酒 精等有 机溶剂 浸 出物小 于 反应证 明为多糖 一 纯度


南 开 大 学 学 报

自然 科 学 版





结论
本 文 中提 取 黄蔑 多 糖 的 研 究 打 破 了
, ,

℃水 煎 中药 的 传 统
, ,

,

在适 当 的温度 提取 避 免 了将 多 种 物 质
,

同时 提 出 使 提 取 物 的组 成 简单 降 低 了 能 源 消耗 节 约 了 资 源 提 高 了 经 济 效 益 和 产 品质 量


,






,

宋 立 人 洪 询 丁 绪 亮 等 现 代 中药 学 大 辞 典 下 册 〔 〕北 京 人 民 卫 生 出版 社
,
, , , ,

吕 文 伟 雷 春 利 陈 羽 等 黄苗 多 糖 对 急梗 犬 心 的 保 护 作 用 及 其 机 制 分析 口 〕中草 药
, , ,

,


, ,

梁 华 平 王 正 国 耿 波 等 黄 茂 多 糖 及 人 参 茎 叶 皂 贰 对 创 伤 小 鼠 免 疫 器 官 影 响 仁 〕中 医 研 究



李 丽 娅 凌秋 崔 洪 波 等 黄 蔑 多 糖 抗 流 感 病 毒 的 实 验 研 究 〔 〕中 国 中 医 药 科 技
, , ,

,

,

周 淑 英 卢 振 初 王 情先 等 黄 蔑 多糖
,
, , ,

抗 肿 瘤 作 用 的 实 验 研究

〕药 物 生 物 技 术

,

,

卫 赫 煊 李 钟 刚 张金 叶 等 黄 蔑 多 糖 防 衰 老 及 抗 辐 射 损 伤作 用 的 研 究 仁 〕 生 毒 理 学 杂 志
,
, ,
, ,

,

,

陈 羽 吕 文 伟 霄 春 利 等 黄 茂 皂 贰 与 黄 茂 多 糖 对 急 梗 犬 心 的 保 护 作 用 及 其 机 制 分 析 仁 〕中 草 药

,

,



} 甘 口 口 自 只

封 士 兰 王 项 瑞 赵 富虎 等 黄 蔑 多 糖 生 产工 艺 研 究
, , ,

〕中成 药

,

,


,

姜 俊艳 陈 旭 东 李 长 坤 黄 蔑 多 糖 的 用 途 和 提 取
, ,
, 工

」化 学 工 程 师

,




,

?

倪艳 苏 强 刘 霞 等 黄 蔑 多糖 水 煎 提 取 工 艺 的 优 化 试 验 研 究
, , , , , , , ,

,

〕中 国 中药 杂 志
, ,

,

份 一

王 莉 刘 志 勇 鲁 建 江 等 黄蔑 多 糖 的 微 波 提 取 及 含 量 测 定 仁 〕中 医 药 学 报

,

丁 利 君 吴 倩 萍 黄 蔑 多 糖 的提 取 及 其 对 自 由基 的 消 除 作 用 仁 〕食 品 与 机 械

,

李 树珍 赵 红 霞 白卫 国 黄 蔑 不 同 提 取 工 艺 多 糖 含 量 的 比 较 仁 〕中草 药
, ,

,

,



,

,

,



,

众户





,

“ 入了

,

,

,




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