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山西新东方烹饪学校教你怎么做蝴蝶意面


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山西新东方烹饪学校教你怎么做蝴蝶意面

食材: 蝴蝶面200g 切丝 瘦肉切粒 干牛肉少许 火腿肠1根切丁 玉米粒少许 意面番茄酱 番茄2-3个切丁 洋葱少许切丁或者

制作流程:

1、水开后,下蝴蝶面,加盐煮10-15分钟,捞出沥干过一

次冷水, 会更有嚼劲。。 。

2、炒料: 少许油,我用的菜油。 。依次下洋葱、瘦肉粒、番茄、干牛肉、火腿 肠、玉米粒,翻炒出香味,加盐、味精、胡椒等,最后加番茄意面酱 翻炒。

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3、将沥干的蝴蝶面加入炒好的料中,小火炒几分钟,就 OK 了。 。


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