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无公害农产品西瓜(早春)保护地生产技术规程


无公害农产品 西瓜(早春)保护地生产技术规程
1 范围 准规定了无公害早春西瓜的产地要求、基地建设、栽培技术、肥水本标管理技术、有害 生物防治技术以及采收要求。 本标准适用于徐州市早春无公害西瓜保护地生产。 本标准适用于徐州市早春无公害西瓜保护地生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其 随后所有的修改单(不

包括勘误的内容)或修订版均不适应于本标准,然而,鼓励根据 本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文 件,其最新版本适用于本标本。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 8321 农药合理使用准则 GB 16715 .1-1996 瓜菜作物种子 瓜菜 GB/T18407. 1-2001 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求 GB32/T343.2-2002 无公害农产品 肥料要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 保护地 在不适宜植物生长发育的寒冷、高温、多雨季节,采取必要措施人为创造适宜植物生长发 育的环境。 3.2 塑料棚 采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚,其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。 3.3 早春栽培 指在 3 月中下旬定植,5 月~6 月上市的茬口。 3.4 高脚苗 床苗期间,在高温、高湿、苗密度大的条件下,幼苗徒长而形成的。 苗 床苗期间,在高温、高湿、苗密度大的条件下,幼苗徒长而形成的。 4.产地环境 要选择地势较高,排灌方便,地下水位较低,土层深厚疏松的壤土地块,灌溉水、土壤 和空气质量符合 GB/T18407.1-2001 的规定。 5 生产技术管理 5.1 保护设施要求 5.1.1 三膜覆盖 大棚:即大棚内有小拱棚,小拱棚内的畦面上覆盖地膜,保温性能较好。 5.1.2 双膜小拱棚:小拱棚内的畦面上覆盖地膜,保护性能较好。 5.2 育苗 5.2.1 品种选择 选择适合徐州地区的品质好、抗病性强的早熟品种,种子质量符合 GB16715.1-1996 二级 以上标准。

5.2.2 播期与播量 三膜栽培方式在 2 月上中旬育苗,苗龄为 30d-35d;双膜小拱棚在 2 月下旬,苗龄 30d 左右。 每移栽 667 ㎡,需种量在 50g~75g. 5.2.3 种子处理 5.2.3.1 播前晒种 在播种前选择晴天,将种子日晒 1d~2d,以提高种子发芽率和发芽势。 5.2.3..2 温汤消毒 将选好的种子放在 55℃~60℃的恒温水中不断搅拌 10min~15min,浸后洗种。 5.2.3.3 浸种催芽 把消毒后的种子,放在 30℃~35℃的温水中浸种 5h~10h,以种仁无白心为准。浸种后捞出, 用清水冲洗至种皮无粘液, 沥干水分, 用干净的湿纱布包好, 放在 25℃~30℃条件保温催芽, 2d~3d 后,有 50%出芽时即可播种。 5.2.4 苗床准备 苗床放在大棚的小拱棚内。 取菜园土 3 份与优质腐熟土杂肥 1 份拌匀, 1m?床土中加入 1kg 硫酸铵、 过磷酸钙、 2kg 0.5kg 磷酸二氢钾、 10kg 草木灰、 50%多菌灵或 70%代森锰锌 0.1kg\ 辛硫磷 0.1kg,将以上配料充分混匀,堆好闷 7d~10d,制成营养药土。 采用直径 8cm、高 8cm 的营养钵,每 667 ㎡ 800 个~1000 个,将营养土装入营养钵,九成 满即可,排钵做成宽 1.2m~1.5m 苗床。 5.2.5.播种及苗期管理 5..2.5.1 播种 播前补足钵土水分, 随即将发芽种子平放在钵内, 幼苗已有弯曲者, 芽端向下, 每钵一粒, 播后覆盖 1cm~1.5cm 厚的营养土,覆上地膜保湿保温。 5.2.5.2 苗期管理 出苗前苗床温度控制在白天 28℃~32℃,夜间保持 20℃~25℃;出苗 70%后揭去地膜,揭 地膜时间宜在傍晚或阴天进行,揭膜后苗床上撒一层灰土(即 5 份营养土和 1 份草木灰) , 以保持床面干燥;苗出齐后,为避免徒长形成高脚苗,应适当降低棚温和湿度,床温白天保 持 20℃~25℃,夜间 15℃~18℃,晴天白天加大通风量,降低苗床湿度,如雨天不能放风, 则用干营养土加草木灰撒苗床吸湿;移栽前 7Dt 通风炼苗,培育壮苗。 苗期病虫害防治主要用抗蚜威 1000 倍液预防蚜虫;用 70%甲基托布津 1000 倍液预防炭 疽病及立枯病;用烟雾剂时,棚内小拱棚的棚膜要揭掉,以防造成烟害。 壮苗标准:苗龄 30d~35d,真叶 3 片~4 片,茎杆粗壮,叶片厚实。 5.3.1 施基肥 肥料使用应符合 DB32/T343.2-1999 和 DB32/504-2002 的规定。 667 ㎡面积施腐熟有机 每 肥 3000kg~4000kg,腐熟豆饼或麻剩 100kg,过磷酸钙 40kg~50kg,硫酸钾 15kg~20kg. 5.3.2 整地作畦 施肥后深翻土地 20cm~30cm,耧耙整平土地。 根据塑料棚的大小做成不同规格的畦, 一般 做成两大畦,两球间距 0.5cm. 5.3.3 扣棚 移栽前 20d,用无滴膜作顶膜,两边用围膜扣好大棚,然后对棚(室)内用福尔马林或多 菌灵消毒空间和棚体。移栽前 10d,在整好的畦面上覆盖超薄膜,再在畦上拱好小拱棚,预热 土温。 5.4 定植 达壮苗标准,棚内 10cm 深土温在 12℃以上,最低气温在 8℃以上时定植。移栽时,选 择晴天 9:00~15:00 之间进行,按株距 45cm~50cm,每 667 ㎡定植 800 株~1000 株,打定植孔

后,安放营养钵苗,使子叶与定植方向一致,深度与瓜垄相平,浇足定植水,封好定植孔, 盖上小拱棚膜。 5.5 田间管理 大棚早春无公害西瓜栽培的田间管理,重点围绕棚内温度、肥水及整枝压蔓、辅助授粉 等关键环节进行。 5.5.1 温度管理 定植后 3d~5d, 密闭保温, 在高温、 高湿条件下促进返苗; 返苗后白天保持温度 25℃~30, 夜间保持 18~20,超过 30 时在背风处通风;5 月中、下旬揭去小拱棚,6 月上旬揭去大棚膜。 5.5.2 整枝压蔓 采用三蔓整枝,即每株留 1 根主蔓,多余侧蔓及时摘除,及时理蔓,将主茎都理向大棚 中心位置,以提高主蔓结瓜部位的温度,促进早熟上市,同时使蔓叶在畦面上均匀分布,藤 蔓每生长 30~50cm 需压蔓 1 次,叶蔓徒长要重压蔓。 5.5.3 肥水管理 要求坐瓜前控制营养生长,坐瓜后要满足其对肥水的大量需求,重点施好提苗肥、伸蔓 肥、膨果肥。 5.5.3.1 提苗肥 移栽后 10~15 进行,以氮肥为主。每 667 ㎡追施硫酸铵 4kg~6kg 或尿素 2kg~3kg,并加水 250~350 点穴浅施。 5.5.3.2 伸蔓肥 移栽后 30d 左右,蔓长 70Cm 时重施一次肥,占总施肥量的 30%。在距植株 70cm~80cm 处, 开深 20cm 宽 30cm 的施肥沟, 667 ㎡施腐熟厩肥 1000kg~2000kg,腐熟饼肥 50kg~70kg. 每 5.5.3..3 膨果肥 幼瓜鸡蛋大小时,即进入膨果期,此次追肥要控制氮肥,重施磷钾肥,分 2 次进行。 (1) 谢花后 4d~5d(60%~70%果实有鸡蛋大时),每 667 ㎡施经高温腐熟人、畜粪 600kg~1000kg (2)谢花后 15d 追施第二次膨果肥,每 667 ㎡施经高温腐熟人、畜粪 600kg~1000kg 或磷酸二 铵 15kg~20kg 加硫酸钾 5kg~8kg.DG3203/T007-2002 5.5.4 选留适宜坐瓜节位 要求第一瓜坐果节位全部选留在 12 节~18 节内,并做到及时疏果,以集中养分促进果实 膨大,提高单瓜重量。 5.5.5 辅助授粉 大棚生产无公害西瓜,必须进行人工辅助授粉,以保证坐瓜。人工授粉在晴天上午 7: 00~9:00 时, 阴天上午 9:00~11:00 时进行, 主蔓留第一雌花。授粉后做好标记以便及时采收。 5.5.6.病虫防治 5.5.6.1 主要病虫害 西瓜主要病虫害有枯萎病、炭疽病、疫病、白粉病、病毒病、叶螨、蚜虫、斑潜蝇和地下 害虫(蝼蛄、蛴螬)等。 5.5.6.2 防治原则 应坚持“预防为主,综合防治”的方针,应以农业防治、物理防治、生物防治为主,化 学防治为辅。 5.5.6.3 农业防治 选用抗病品种,培育适龄壮苗,调控好棚室内温度、湿度及水、肥、光照等条件,轮作换 茬,避免连作。 5.5.6.4 药剂防治 使用药剂防治病虫应符合 GB4285、GB8321 的要求,限量交替使用准用农药,严格执行

安全间隔期。禁止使用的农药按 DB32/T343.2-1999 的规定执行。主要病虫害药剂防治技术 见表 1。 表 1 无公害西瓜主要病虫害药剂防治技术喷雾喷雾 防治对象 炭疽病 药剂名称 咪鲜胺锰络合 物 杀毒矾 白粉病 杀毒矾 杀毒矾 疫病 瑞毒霉 抗蚜威 蚜虫 吡虫啉 剂型 50 % 可 湿 性 粉剂 64 % 可 湿 性 粉剂 64 % 可 湿 性 粉剂 64 % 可 湿 性 粉剂 25 % 可 湿 性 粉剂 50 % 水 分 散 粒剂 10 % 可 湿 性 粉剂 使用剂量或稀 释倍数 0.4g~0.6g/667 ㎡.L 1000 倍液 1000 倍液 1000 倍 1000 倍 10g~18g/667 ㎡ 2000 倍 施药方法 喷施 喷雾 喷雾 喷雾 喷雾 喷雾 喷雾 安全间隔期 (d) 10 3 3 3 7~10 10 14

6. 适时采收 西瓜成熟后,可用镰刀割断或剪刀剪断果柄,然后将瓜送出田外集中堆放。准备长途运 输的商品瓜,最好在下午采收,第二天上午运输;准备就近销售或用于储藏的西瓜,均应在 上午采收。


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