当前位置:首页 >> 农林牧渔 >>

5园艺生产基本技术


园艺生产基本技术

第一节 园艺植物的繁殖
嫁接 扦插

实生繁殖

有性繁殖

无性繁殖
压条

组织培养

Text in 分生繁殖 here

一、实生繁殖
(一)实生繁殖的特点及利用
? 方

法简便,易于掌握,种子来源广, 便于大量繁殖。

? 根系发达,生长旺盛,抗性、适应 性强,隔离条件下育成的实生苗不 带病毒。 ? 多年生园艺植物开花结实较晚,品 种退化,不能用于无子植物。

(二)影响种子发芽的因素
种子休眠指有生命力的种子置于适宜的萌发条 受植株营养状况、采种时期和方法、 件下而表现没有生命活动不能发芽的现象。 贮藏条件和贮藏年限影响

种子休眠特性

种子质量
? 种子生活力 ? 种子发芽力

环境因子
? 水分

?外界环境
?自身条件

? 温度
? 氧气 ? 光照

(三)种子播种前处理

层积处理

浸种处理

化学处理

催芽处理

脱蜡处理

消毒处理

破皮处理

包衣处理

(四)播种技术
? 播种时期 春播、秋播

一串红 千日红 含羞草 向日葵 大花牵牛
茑萝 长春花 翠菊 波斯菊 麦杆菊 万寿菊 鸡冠花 凤仙花 古代稀 花菱草 毛地黄 紫茉莉 月见草 蜀葵

二月兰 石竹 金盏菊 虞美人 紫罗兰 雏菊 矢车菊 矮牵牛 三色堇 毛蕊花 锦葵 羽衣甘蓝 蜀葵 紫茉莉

? 播种量的计算

播种方式和方法
密度大、出苗多、不利于管理 播种方式
大田直播

播种方法 便于机械播种、中耕管理、嫁接操作
撒播

育苗移栽

种子集中、分布均匀、成苗较少 条播
点播

生产田直接播种 (平畦、高畦、垄、沟)

苗床播种 (露地苗床、阳畦、温室等)

? 播种深度 ? 播后管理 覆盖及灌水 去掉覆盖物 间苗、移苗 中耕除草 施肥灌水 摘心

二、嫁接繁殖
? 嫁接繁殖是将园艺植物优良品种植株上的 枝和芽通过接到另一株的枝、干或根上, 使其成活形成新的植株的繁殖方法。 ? 嫁接苗、接穗、砧木

亚里士多德和古罗马学者普利尼都先后提到过嫁接 16世纪英国已有劈接、冠接和舌接等枝接方法 17世纪以后芽接技术在欧洲普遍应用。 主要用来繁殖、油桃、等核果类果树。

1667 年出版的英国皇家学会会报第二卷 关于这种树的争论持续了 260年之久
1927 年,日本遗传学家田中亲自进行实验研究。

佛罗伦萨

木连理 《汜胜之书》 用10株瓠苗嫁接成一蔓而结大瓠 北魏对果树嫁接中砧木、接穗的选择、嫁接的时期 以及如何保证嫁接成活等有细致描述。 6~13世纪,嫁接技术在观赏植物和果树方面迅速发展。 13世纪由于蚕桑的发展,桑树嫁接受到重视。

17世纪王象晋谈到嫁接和培养相结合可促进植物变异。

? 1984 年,我国湖南省涟源县的工程师陈锡 松在白玉兰上嫁接了不同时期开花的土木 莲、红花玉兰、紫木笔和洋玉兰;在桃树 上嫁接了红梅、绿梅和樱花;在山茶树上 嫁接了油茶和重瓣山茶。这三株花树在一 年内可以开花数次,8 种不同颜色、不同形 状、不同大小的花先后绽放,创造出四季 开花集一树,一树多花随人意的奇迹。

? 日本长野县的一个农民,引进了各个优良 品种的苹果树,然后把枝条逐一嫁接到一 株海棠树上。现在,每年春天,这棵树就 开出了黄、红、白等几种不同颜色的花朵; 秋天,枝条上排列着红、黄、绿色的丰满 硕大的果实,有国光、津轻、佳味、富士、 王丽、陆奥和奈良等几个不同品种。

温州无核蜜柑

嫁接繁殖的特点

1

? 利用砧木根系对土壤及气候的适应性,提 高植株整体对环境的适应性。 ? 有效控制西瓜枯萎病、黄瓜枯萎病、茄子 黄萎病、番茄青枯病和枯萎病等。 ? 果树抗性砧木 ? 预防设施连作障碍

2

? 促使果树提早结果 ? 银杏实生苗需要生长18~20年才开始结果, 而嫁接后3~4年便可结果。

3

? 利用特殊性状砧木(例如果树矮化砧)可 以改变树体生长特性,引起果树生产方式 革新。 ? 矮化密植、草地果园

4

? 解决雌雄异株或异花授粉植物授粉。 ? 通过嫁接雄株枝条或异品种枝条,可以使 雌雄异株变成雌雄同株,或者一株多品种, 从而减少人工授粉用工量。

5

? 当植株根系受害或树皮受伤时,利用靠接 或桥接技术,可以恢复植株生长,延长经 济寿命。

6

? 高接换种,有利于果树新品种推广利用。 ? 南京市街道的二球悬铃木

7

? 提高观赏植物的观赏价值。 ? 如在一株桃上可同时嫁接桃、梅、李等, 达到一样多花的效果。

8

? 在作物育种中,为了克服植物远缘杂交不 亲合问题,将父本花器中柱头转接到母本 雌蕊上。 ? 目的与常规的嫁接繁殖有明显区别

缺点
可将病害特别是病毒病一类的病害,通过无 性繁殖传染给无性系后代,并且传播很快。

嫁接苗寿命比实生苗短

嫁接繁殖的应用 梅花、碧桃 黄瓜、西瓜 桂花

山桃、山杏

黑子南瓜

小叶女贞

影响嫁接成活的因素

砧木与接穗的亲和力

嫁接亲和力:指砧木 和接穗嫁接能愈合并 正常生长的能力。 气温、土温、砧木和 接穗的活动状态

嫁接时期和环境条件

砧穗质量和嫁接技术

切面平滑、接口紧密

砧木的选择和接穗的采集 ? 砧木的选择 良好的砧穗亲和力 生长健壮,对接穗、结果有良好影响 适应力强 能满足特殊需要 繁殖材料丰富,易于大量繁殖

砧木的类型 依繁殖方式 实生繁殖砧木、营养繁殖砧木 依嫁接后长成植株大小 乔化砧、矮化砧 依利用形式分为 自根砧、中间砧

接穗的采集

1

严格挑选无病枝条

? 确定无病毒原种母树、将其保存在隔离区 的网室内,防止蚜虫进入,同时要对其内 土壤进行消毒,并使周围环境保持清洁。 ? 从原种母树上采取接穗,嫁接形成母本树, 再从母本树上采取接穗,繁殖建立采穗圃, 专门作为采集接穗用。

2

从最佳部位采取接穗

? 不同部位的枝条,发育年龄不同,嫁接树 的开花结果年限也不同。

3

挑选健壮枝条

? 嫁接成活的关键是砧木与接穗双方都能长 出愈伤组织,而且形成愈伤组织的数量越 大,越能保证嫁接的成活。

? 接穗的贮藏 ?休眠期不带叶的接穗; ?生长期带叶的接穗。

1、休眠期接穗的贮藏 ? 休眠期的接穗贮藏时间长,一般用冬季修 剪时剪下的枝条,按品种捆成小捆贮藏。 ? 贮藏的条件是温度要低(0℃左右),并且 保持较高的湿度和适当通气。这样能使枝 条在低温下休眠,并且不失掉水分,因而 不会降低生活力。 ? 窖藏、沟藏

2、生长期接穗的贮藏 ? 在生长期采集接穗,最好随采随用。采集 时,要选择生长充实、芽比较饱满、无病 虫害的发育枝。枝条采下后要立即把它的 叶片剪掉,只留下一小段叶柄,而后用湿 布包好,放入塑料口袋中备用。 ? 石蜡密封接穗

嫁接技术 ? 嫁接时期 早春树液开始流动,接穗芽尚未萌动时 夏季绿枝枝接

? 嫁接方法 芽接、枝接

嵌芽接

“丁”字形 芽接

方块形 芽接

切接

劈接

腹接

舌接
切接

皮下接

环状芽接

? 嫁接苗的管理 检查成活 剪砧除萌 其他管理

三、自根繁殖
? 利用优良母株的枝、根、芽、叶等营养器 官的再生能力,发生不定根或不定芽而长 成一个独立植株的繁殖方法。 ? 扦插、压条和分生繁殖

影响自根繁殖成活的因素
种和品种 Sub title 树龄、枝龄和枝条部位 Sub title 营养状况 Sub title Sub 极性 title Sub 温度 title Sub 湿度 title Sub 光照 title Sub 基质 title

促进扦插和压条生根的方法
? ? ? ? ? 伤枝处理 环剥、剥老皮、纵刻伤 黄化处理 促进薄壁组织增多 浸水处理 药剂处理 加温处理

扦插繁殖

硬枝扦插
绿枝扦插 叶插 芽叶插 根插

葡萄、无花果、石榴、月季 水杉、黄杨、银杏、小檗 玉树、大岩桐、蟆叶秋海棠 菠萝 枣、柿、牡丹、芍药、紫薇

压条繁殖 ? ? ? ? 直立压条 水平压条 普通压条 空中压条(高枝压条)

分生繁殖
? 成苗快,但繁殖系数低

? 根蘖分株法

? 匍匐茎与走茎分株法

? 吸芽分株法

? 球茎、块茎、根茎分株法 ? 鳞茎分株法 ? 块根繁殖法

第五节 园艺植物病虫草害防治
病害
真菌、病毒、细菌、 线虫、寄生植物

虫害
地下害虫、刺吸性、 食叶性、蛀干性、 蛀果害虫

草害

一、园艺植物的主要病害
真菌性病害

1

? 真菌侵染部位在潮湿的条件下都有菌丝和 孢子产生,产生出白色棉絮状物、丝状物, 不同颜色的粉状物,雾状物或颗粒状物。 ? 鞭毛菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门、 半知菌亚门

? 梨黑星病

? 栀子花炭疽病

? 西瓜叶枯病

? 黄瓜蔓枯病 ? 黄瓜蔓枯病又称蔓割病,主要危害黄瓜叶片和茎蔓,有时也危害叶柄。 叶片上病斑近圆形,有的自叶缘向内呈"V"字形,淡褐色至黄褐色, 后期病斑易破碎,病斑上生许多黑色小点,轮纹不明显。茎蔓上病斑 呈黄白色棱形,干枯,潮湿时变黑褐色,溢出琥珀色的树脂胶状物。

? 黄瓜疫病 该病是由真菌引起的。苗期至成株期均可发病,保护地栽培主要危害 茎基部、叶及果实,发病部位初呈暗绿色,水浸状,以后很发萎蔫缢 缩。幼苗发病多始于嫩尖,初呈暗绿色水浸状萎蔫,不倒伏。叶片发 病出现小圆形或不规则形水浸状病斑,扩大呈圆形,干燥时呈青白色 易破裂,潮湿时病叶腐烂。瓜条发病,开始初为水浸状暗绿色,逐渐 缢缩凹陷,潮湿时表面长出稀疏白霉,迅速腐烂,发出腥臭气味。

? 黄瓜灰色疫病 该病是由真菌引起的。主要危害叶片、茎和瓜条。叶片发病时产生圆 形暗绿色病斑,后呈软腐状下垂。茎部发病时茎变细、发霉或呈暗绿 色软腐,后期稍微开裂,病部生白色粉状霉。瓜条发病时出现暗绿色 圆形水浸状病斑,病斑凹陷,病部逐渐产长密集的白色霉状物。

? 黄瓜蔓枯病 黄瓜蔓枯病又称蔓割病,为真菌性病害。主要危害黄瓜叶片和茎蔓, 有时也危害叶柄。叶片上病斑近圆形,有的自叶缘向内呈"V"字形, 淡褐色至黄褐色,后期病斑易破碎,病斑上生许多黑色小点,轮纹不 明显。茎蔓上病斑呈黄白色棱形,干枯,潮湿时变黑褐色,溢出琥珀 色的树脂胶状物。

? 黄瓜黑斑病 该病是由真菌引起的。主要危害叶片。中下部叶片先发病,重病株除 心叶外,均可发病。叶片上病斑圆形或不规则形,中间灰白色,边缘 黄褐色,病斑周围常出现褪绿的晕圈。叶面病斑稍隆起,叶背病斑呈 水浸状。病斑大多出现在叶脉之间。发病重时病斑病斑连片,整叶焦 枯,似火烤状,但不脱落。

? 黄瓜斑点病 该病是由真菌引起的。主要危害叶片。病叶片上先出现水浸状病斑, 变淡褐色,中部颜色较淡,渐干枯,病斑周围有淡绿色晕环,后期病 斑中部呈薄纸状,淡黄色或灰白色,易破碎,多发生在生育后期下部 叶片上,病斑上有少数不明显的小黑点。

2

病毒病害

? 花叶、黄化、卷叶、畸形、矮化 ? 苹果花叶病、枣疯病

3

细菌病害

? 植物组织坏死和萎蔫,发病后期出现脓状 物。如软腐病、溃疡病、青枯病等 ? 果树根癌病、马铃薯环腐病

4

线虫病

? 内寄生、外寄生 ? 根结线虫、种瘿线虫、鳞茎线虫等

5

寄生性种子植物引起的病害

? 当植株根系受害或树皮受伤时,利用靠接 或桥接技术,可以恢复植株生长,延长经 济寿命。 ? 菟丝子、列当、桑寄生、槲寄生

二、园艺植物的主要虫害
地下害虫

1

? 蛴螬、蝼蛄、金针虫、地老虎

2

刺吸性害虫

? 蚜虫、介壳虫、螨虫、蝽象、粉虱

3

食叶性害虫

? 刺蛾、卷叶蛾、尺蠖、毒蛾、蝶类

4

蛀干性害虫

? 天牛、吉丁虫

5

蛀果害虫

? 食心虫、棉铃虫

三、园艺植物的草害
? 常见杂草种类

春季发生型 芦苇 夏季发生型 稗 秋季发生型 繁缕

? 杂草的发生 自身因素 发生时间 环境因素 影响杂草发生的因素 杂草的繁殖与传播 杂草的种群特性

四、园艺植物病虫草的防治
? 预防为主,综合防治

对内检疫、对外检疫 ? 植物检疫 ? 选育和利用抗性品种 ? 农业防治 农业防治是利用农业栽培管理技术措施,有目 的地改变某些环境因子,避免或减轻病、虫、 草害的发生,将其控制在经济受害水平之下。

01

采用不带病、虫、草害的繁殖材料

02

采用合理的栽培制度和合理布局

03

精耕细作,清洁园地

04

加强肥水管理,利用园艺设施

物理和机械防治 ? ? ? ? 清选机械的应用 热处理 光合各种射线的应用 捕杀、诱杀器械和设备的利用

生物防治 ? 利用自然界生物间的矛盾,应用有益的生 物天敌或微生物及其代谢产物,来防治病、 虫、草害的方法。 ? 安全、无污染

化学防治 ? 用化学农药防治病、虫、草害的方法。 ? 优点:见效快、效果好、受环境影响小、 便于机械化操作 ? 缺点:容易造成环境污染和产品农药残留 及重金属超标

Thank you!


相关文章:
园艺技术
贮藏) 1.1.5 园艺作物种植机械化 1.1.6 园艺作物无公害生产技术 中级(或...4.身体心理素质 掌握科学锻炼身体的基本技能,养成科学锻炼身体习惯,讲究卫生保健,...
5.花卉生产专项技能实训教学大纲(园艺)
5.花卉生产专项技能实训教学大纲(园艺)_农学_高等教育_教育专区。花卉栽培学实训...的基础上,全面详细的让学生掌握花卉的分类,各类主要花卉的形态特征,栽培技术要 ...
《园艺植物生产技术》试题
园艺植物生产技术》试题_职高对口_职业教育_教育专区。新安职高 2015---2016 ...。 4、根据菌种的来源、繁殖代数及生产目的,把菌种分为 5、 是菌种纯化的基本...
果树生产技术园艺10试卷5答案
果树生产技术园艺10试卷5答案 隐藏>> 2010-2011 果树生产技术试卷答案 5卷 一、名词解释: 1、叶幕:是树冠内全部叶片构成的有一定形状和体积的集合体。 2、茎源...
园艺植物生产技术试卷
种植专业 园艺植物生产技术试卷一、选择题(共 20 小题,每题 2 分,共 40 ...() 三、名词解释(共 5 小题,每题 3 分,共 15 分) 31.果树 32.新梢 ...
园艺基础作业答案
答:园艺生产技术性强,劳动力密集,经济效益高,设施栽培技术应用普遍,繁殖方法很多...(4)仙人掌及多浆:昙花 10、原产于中国的观赏园艺植物,主要有哪些?列举出...
《园艺基础》试题及答案
园艺基础》历年考试题及答案 一、名词解释 1.园艺:主要指园艺生产的农业技术...A.种子发芽期 4.下面属于真果的果实为(D) D.桃 5.一年生园艺植物(D)生殖...
园艺5号种植技术问答
园艺5号种植技术问答_农学_农林牧渔_专业资料。园艺5号种植要点讲解园艺5 号种植技术问答针对我乡今年推广种植园艺 5 号辣椒品种,我就这种辣 椒新品种的种植技术...
2015版园艺(5.28)
2015版园艺(5.28)_解决方案_计划/解决方案_实用文档。人才培养方案 ...课程的基础理论和操作技能,掌握园艺植物生产的全过程和相关生产技术的推广和市场 ...
园艺5
园艺5_农学_农林牧渔_专业资料。职称分为正高级、副高级、中级、助理级、技术员级 5 个级别。其中,中等职业学校教师、 播音、卫生技术、(发表职称论文加微信 LSN...
更多相关标签:
园艺植物种苗生产技术 | 制剂的基本生产技术 | 国际园艺生产者协会 | 园艺作物无公害生产 | 园艺产品生产标准化 | 园艺技术 | 园艺技术专业 | 园艺植物生物技术 |