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上海市旅游业应对全球金融危机思路与对策1


观察

的对应案 “危” “机” 与

上海旅游界研究者共同探讨 新经济形势下旅游业发展走向
上海旅游业自 2008 年 8 月以来发展速度受到金融海 2009, 这个新年对我们来说意义尤其特殊, 啸的较大影响。上海饭店出现了除非典以外 30 年以来最大的空房率,到 12 月份,房间出租率只有 45%, 而且在今年年初, 这样的跌

幅还在继续, 旅游业对相关产业的拉动力疲软。面对这样的危机, 当 务之急就是寻找应对的好办法。近日, 在华师大的一间小小会议室内群聚了上海旅游学界的众多精英 大家希望通过理论探讨的方式给未来的走向做一个梳理。 学者,
记者 / 潘倩 图 / 王祖光

资金与应对本领, 这是两个必要条件
杨卫武: 上海旅游高等专科学校校长、 上海师范大 学旅游学院院长, 硕士生导师。主要从事旅游产业经济 研究, 目前主持上海哲学社会课题 《世博会与文化产业 发展》 等研究。主要社会兼职有中国旅游行业协会教育 分会副会长、 上海旅游行业协会副会长、 上海食文化研 究会会长等。 目前旅游业可以贯彻 “双保双促” 战略,立足于 “抗病救灾” “灾后重建” 和 工作。 首先, 要确保 “资金控制” 严格成本控制, , 及时回 收应收账款, 确保对现金流量控制。并建立危机应对基 从而快速灵活地应 金, 预先规定危机基金的使用许可, 对紧急情况。 开拓 其次, 要确保 “应对本领” 。完善体制的改革, 学习先进的 机制创新, 规范业务流程, 设计旅游新产品, 经营模式和管理手段, 充分利用互联网技术和日趋成熟 减少场地和人力成本。 的电子商务平台, 实现网络营销,

应对国际金融危机上海旅游业必需思考与解决的 六大问题
何建民: 上海财经大学旅游管理系主任、 教授、 世界旅游组织市 场咨询专家, 经济学博士、 旅游管理博士生导师、 博士后联系导师。 主持完成国家社会科学基金项目 《外资进入中国旅游业的现状、 趋 向及对策研究》 等几十项课题。 受中国旅游饭店协会委托,我们上海财经大学课题组完成了 《2008-2009 年中国旅游饭店营销分析报告》 ,其中比较早地对国 际金融危机对我国旅游业的影响进行了追踪研究。 通过深入研究我们感到, 上海旅游业包括旅游饭店、 旅行社、 旅 旅游行业协会和旅游政府主管 游景区 (点) 旅游会展企业、 、 邮轮、 部门等, 有效应对国际金融危机亟需要采取下列行动。 第一是转变经营管理理念: 从传统的比较偏重在稳定环境下的 战术管理,转变到现在面临动态环境所必须的战略管理和未来管 理。 第二是需要迫切研究解决下列六大问题: 世界经济发展的 (1) (2) (3) 基本趋势; 世界旅游市场发展的基本趋势; 国外旅游业应 (4) 中国与上海经济发展的基本趋 对国际金融危机的对策借鉴; (6) 势; 中国与上海旅游市场发展的基本趋势; (5) 上海旅游业应 对国际金融危机的具体对策。

文化设计视角下上海旅游生产潜力的创意发挥和体 验引导
庄志民: 华东师大商学院旅游学系教授、 旅游文化创意设计研究 室主任, 旅游管理专业硕士生导师组组长。 学术研究方向: 旅游文化与 旅游资源开发、 旅游经济的相关性研究、 旅游美学、 战略管理。 《旅游 经济文化研究》《旅游美学基础》 《旅游经济发展的文化空间》 、 和 等 著作 8 部, 参与撰述著作 6 部, 旅游专业文章 60 余篇。 伦敦前副市长约翰 罗思义教授结合自己担任伦敦市副市长期间 · 在回答“金融危机对中国经济的影响及其应对” 的工作经验, 的问题 时指出, “现在有越来越多的人谈及第三产业或服务产业, 在我看来, 创意型产业和旅游观光业。” 第三产业中最重要的三个部门是金融、 他严肃指出, 中国企业 “软件” 上存在严重不足, 具体表现在: “不注重 不注重设计和时尚” 品牌战略, 不注重广告和营销, 。中国旅游业也是 如此, 资源丰富, “拥有一流的产品, 但营销策略和手段很糟糕” 。 从产业链的角度上审视, 我国的产业结构过于倚重资源依托性的 制造业, 作为产业高端的现代服务业, 包括金融、 创意型产业和旅游观 以优质 光业, 还停留在起步阶段, 产出效益有限。就我国旅游业而言, 涉及 自然资源或雄厚资金为依托的旅游开放模式占据绝对主导地位, 而后者恰恰就是能 创意的文化设计能力低下, “点石成金” 的推动旅 游、 乃至于上海都市旅游转型升级和突围的 “软力量” 。

解决危机应把目标主要放在入境游和国内 经济发达地区
居阅时: 华东理工大学旅游管理系主任、 教授, 旅游 与会展研究所所长。上海商学院生态旅游学院兼职教 授。主持和参与科研和规划项目十数项。 当下爆发的金融危机是全世界范围的, 因而是一个 必然要从宏观面考 复杂的系统问题, 寻求旅游业出路, 虑旅游业与这个系统的关系。 经济危机会缩小小 中国目前处在温饱和小康边际, 国内旅游市场萎缩 康群体, 加大温饱中下层群体数量, 将不可避免。 所以上海旅游业要把目标主要放在发达国 家, 如果不是持续的危机, 不足以把富裕阶段的发达国 家经济打到温饱阶段。 同时瞄准国内经济发达地区为主 要旅游客源地。 同时采取商品相 宏观面应实行人民币适度的贬值, 吸引外国游客 应降价等措施, 与国际市场形成价格差, 入境旅游。同时建议政府提高居民工资收入幅度, 提高 消费能力, 拉动大众旅游消费。

不谈危机学, 只有平常心
王大悟: 教授, 博士生导师。是中国自己培养的第一位旅游经济 学硕士, 1982 年毕业于上海社会科学院, 1988-1991 年在美国密苏里 获 圣路易斯大学留学, MBA。现任国家旅游标准化技术委员会委员, 上海市人民政府决策咨询专家, 中国旅游协会常务理事, 上海社会科 学院旅游研究中心主任, 《饭店世界》 杂志主编。代表著 《旅游经济 学》《中国酒店评论》《酒店服务学》 20 余部专著和 、 、 等 《中国星级 标准前瞻性研究》 300 余篇论文。 等 面对危机最关键的是看我们有没有一颗平常心。旅游业现在所 就明白, 大多数并不是因为这 面对的问题, 只要我们保持理性来看, 场经济危机而产生的, 而是存留已久的老问题在这个时候集中显现。 所以, 我认为不能简单说现在的下跌就是金融危机的影响。 反而要看 深圳、 上海、 广州、 武汉等城市最近 到, 即使是金融危机的背景, 北京、 做了一个关于餐饮消费的调查, 从调查结果来看, 其中 40%的企业没 而 所谓 有受到什么影响, 10%的餐饮企业是受到一点点影响。同样, 很多理论研究把奥运竞 机遇也不是喊出来的。 在去年奥运会召开前, 技描绘得很美, 结果酒店的奥运房价也都定得很高, 而实际奥运会举 行期间, 并没有出现理论家描绘的那样的情形。理论和现实之间, 我 们需要多做一点微观的调查和分析。 比如说, 这几 甚至, 我认为金融危机的到来某种程度上是好事, 年我们的经济型酒店扩张过于迅速,造成开店的成本远远超出本质

更 正
本报总第 1042 期 B26 版 《云间新曲—— —松 江旅游业十年嬗变的音轨》 一文作者应为 “胡绳 樑” 特此更正。 ,

意义上 “经济型酒店” 所能承担的部分。但是因为之前我们一直处在 高位增长中, 都没有人能停下来仔细看看发生什么状况, 也没有好好 反思发展过程中出现的问题。所以, 现在危机来了, 至少这样迅速的 扩张速度就会慢下来。 解决目前的危机靠什么?对当前和 1-2 年内的经济形势保持清 不悲观、 不惊恐, “平常心” 根据企业 保持 醒的认识和理智的判断, , 及时调整经营策略, 培育新的市 实际情况, 通过创新性的经营活动, 场增长点。


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