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辩论赛相关论点整理


辩论赛相关论点整理 辩题:消费者能否改变葡萄酒饮酒习惯 定义: 按照国际葡萄酒组织的规定, 葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或 部分酒精发酵后获得的饮料,其酒精度一般在 8.5°到 16.2°之间;按照我国最新的葡萄酒 标准 GB15037-2006 规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成 的,酒精度不低于 7.0%的酒精饮品。而消费者葡萄酒

饮酒习惯的现状 根据书上资料,是将 葡萄酒视为文化,身份,地位的象征,十分高大上,而我们指的改变是指葡萄酒的大众化, 即消费者不仅仅将葡萄酒定位为高大上的饮品,也接受葡萄酒可以像普通果汁,啤酒一样 贴近平民,在日常生活中饮用。 依据: 1.前提:消费者的消费观念是可以被改变的。消费者需求具有多样性,消费者的需要会因环 境变化而变化,也可以通过人为的,有意识地给予外部诱因或改变环境状况,诱使消费者的 需要按照预期的目标发生变化和转移。 (需理论补充) 2.葡萄酒有可以平民化的基础 ,它的几个特点表明了它的潜在消费人群大,适合在日常生 活中饮用(1)它的口感与白酒,啤酒比较更为柔和,度数也更低,在日常生活中饮用更为 合适(2)它具有美容养颜功效 ,会吸引女性群体在日常饮用(3)葡萄酒相比其他酒,更 加有益于健康, 而现代人们对健康的重视在增长, 葡萄酒这一性质会吸引人们在日常生活中 习惯饮用葡萄酒(4)现在年轻人对葡萄酒的认知度和接受度比过去高,也更乐意改变自己 的饮酒习惯,更可能在日常生活中饮用葡萄酒。 (最好找到有关葡萄酒口感更柔和的证据, 年轻人认知度高的证据,人们重视健康的证据 , 有关葡萄酒疗效的资料已有) 3.葡萄酒企业也有意愿和能力去改变消费者的饮酒习惯。 当前葡萄酒消费中很大一部分来自 于群体公款消费, 而新一届政策反腐决心大, 新一届领导人更加放开舆论监督提倡节俭亲民, 公款消费频频被曝光,公款餐饮明显减少,对中高端葡萄酒消费形成持续冲击。为了扩大销 量,获得更多收益,葡萄酒企业有开拓中低端市场的动力。而消费者的消费行为很大程度上 受着企业的引导。 (需查找有关葡萄酒企业如张裕解百纳,王朝,长城进军中低端市场的战 略布局) 总结: 以上三点说明消费者改变葡萄酒饮用习惯是可行的, 而现在家酿葡萄酒的越来越广泛 出现也证明普通人们对平民化葡萄酒的接受程度高, 若厂家能够生产并大力推广相对平民的 葡萄酒,是会被消费者所接受的。 (最好找到家酿葡萄酒的活跃情况及盛行原因)

(2)消费者能够改变葡萄酒饮酒习惯的具体措施 若要消费者改变葡萄酒饮酒习惯,一是要继续加强葡萄酒的知名度和接受度,这可以 采用电视养生节目营销, 开展各种葡萄酒认知活动, 如讲座, 体验营销, 网络媒体宣传。 。 。 。 。 等等 二是要转变葡萄酒的文化形象 这需要从广告营销入手,将“葡萄酒也可以像喝啤 酒一样喝”这一概念植入消费者观念中,以“咖啡?。 。 。 。 。 ”为例。 (需找到真实的广告案 例,同样是舶来品,原来高大上,具有文化价值 现在平民化,而且不是由于人们收入增 长导致的, 。 。 )

反方攻击点 1.葡萄酒平民化后带来质量下降问题,导致消费者失去对平民葡萄酒的信心,不愿饮用平民 葡萄酒 回应:1.白酒行业也存在造假,质量问题,但人们依然大量消费白酒 2.当中低端市场刚开始开拓时,能够辨别葡萄酒好坏的人是很少的,当人们能够识别 葡萄酒好坏的时候,他已经养成了喝葡萄酒的习惯,只会选择其他牌子的葡萄酒,而不会放 弃饮用葡萄酒 需思考:反方可能论点:如消费者观念已经定型,难以改变;葡萄酒的文化价值不容忽视、 , 葡萄酒过度饮用有害等等。 。 。 。 。 。 。 反方会攻击我们的点,如:在看到新天葡萄酒的失败案例后,现在的葡萄酒企业真 的还会去做改变消费者饮酒习惯这样一个高风险的事吗?没了公款消费, 难道葡萄酒企业不 会开发新的上层客户么?。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 并思考 如何做出回应 辩位暂定分配,有异议可提出: 一辩:沈田田 二辩:邢艺轩 三辩:梁佳靖 四辩:常月乔 盘问员:陆澄嫣,金怡婷


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