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八年级地理上册+第四节多姿多彩的中华文化...


第七节 多姿多彩的中华文化

大兴中学 刘金良

民俗与环境
? 我国是一个文明古国,有着悠久的历史和 深厚的文化沉淀,加上地域辽阔,形成了 多姿多彩的中华文化。 ? 不同地区的地形、气候导致农业生产的地区差 异,饮食文化常常受其影响。我国各地的饮食 文化丰富多彩,牧区和农耕区、北方和南方、 东部和西部都有其不同的特点。

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饮食文化

剁椒蒸鱼头(湘菜)

毛血旺(川菜)

烤全羊(维、蒙菜)

避风塘炒蟹(港菜)

我国八大菜系
我国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有代 表性的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽 等“八大菜”。一个菜系的形成与当地的风俗 习惯以及独到的烹饪特色是分不开的。同时也 受到这个地区的自然地理条件、资源特色、饮 食习惯等影响。我国“八大菜系”的烹调技艺各 具风韵,其菜肴之特色也各有千秋。 。 ? 八大菜系所属地区均位于沿海、沿江省份, 历史上物产丰富、经济发达,对外经济和文化 交流比较多,形成了具有地方特色的饮食文化。 除八大菜系外,全国各地还有许多名菜和小吃。
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生活在不同地区的各个民族, 由于地理环境、历史沿革、风俗习 惯的差异,不但饮食文化不同,建 筑艺术、节日庆典、衣着礼仪也都 各具特色。

建筑艺术

水乡周庄

黄土高原窑洞

湘西吊脚楼

藏族牦牛毛织帐篷

鄂温克族传统民居 ——桦树皮“撮罗子”

衣着礼仪

盛装的陇川腊撒阿昌族男女青年

藏袍

景颇族竹筒裙

节日庆典

佤族的拉木古节

蒙 古 族 那 达 慕 大 会

傣族泼水节

彝 族 火 把 节

旅游与文化 我们伟大的祖国,地域辽阔,山川壮丽,历 史悠久,文化珍贵罕见的历史文物,有丰富多彩的 名族风情灿烂。有秀丽多姿的湖光山色,有四季飘 香的春城美景,有雄伟壮观的古代建筑,有﹍﹍﹍ ﹍自然风景美丽如画,名胜古迹灿若明珠。这些得 天独厚的旅游资源,为发展我国旅游事业提供了优 越条件。 我国地理环境复杂,气候类型齐全,奇山异 水遍布各地,植物种类丰富多彩,动物种类珍奇独 特。各民族在历史长河中创造出灿烂的文化,无论 是自然旅游资源,还是人文旅游资源,在世界各国 中都是无与伦比的。

一、旅游业及其意义
1、什么是旅游业? 旅游业是为旅行、观光、游览 服务的综合性的服务行业。

2、旅游业的特点
投资少、见效快、利润高

3、为什么旅游业又被称为 “无烟工业”? 旅游业不需要工业原料、 不污染环境,故有“无烟 工业”之称。

4、发展旅游业的意义
旅游业不仅能增加国家和地 方的财政收入和创汇,而且 能带动工业、农业、建筑、 商业、邮电、运输、文化等 行业的发展。成为我国迅速 发展的新兴工业部门。

二、丰富的旅游资源
(一) 自然风光 (二) 古代文化艺术宝藏
(三) 革命纪念地 (四) 民族风情

三峡风光

长江三峡:西陵峡

长江三峡:瞿塘峡

长江三峡:巫峡

桂林山水风光 桂林山水风光

桂林山水:独秀峰

桂林山水:伏波山

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延 安

西柏坡纪念馆

井冈山革命烈士陵园 西柏坡纪念馆

遵义会议旧址

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我国的世界遗产名录
? 世界自然与文化遗产(4处):安徽黄山,四川峨眉山—— 乐山大佛,福建武夷山,山东泰山 ? 世界自然遗产(4处):四川黄龙风景名胜区,四川九寨沟 风景名胜区,湖南武陵源风景名胜区,云南三江并流自然景 观 ? 世界文化景观遗产(1处):江西庐山风景名胜区 ? 世界文化遗产(20处):长城,北京故宫,明清皇家陵寝, 北京颐和园,北京天坛,西安秦始皇陵及兵马俑坑,周口店 “北京人”遗址,承德避暑山庄及周围寺庙,布达拉宫历史 建筑群,曲阜孔庙、孔林、孔府,敦煌莫高窟,武当山古建 筑群,平遥古城,丽江古城,苏州古典园林,大足石刻,洛 阳龙门石窟,皖南古村落—西递、宏村,青城山——都江堰, 大同云冈石窟 ? 人类口述和非物质遗产代表(2处):昆曲和古琴

北京故宫

八达岭长城

苏州园林

兵马俑

布达拉宫

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安徽西递古村落

云南丽江古城

洛阳龙门石窟

周口店“北京人”遗址

三、旅游区的建设和保护
1、为什么要保护旅游资源?

2、怎样保护旅游资源?

世界遗产属于全人类所有,应可持续发展 ? 要改造周围的环境,展现我们的建设成 就。 ? 世界遗产既要利用,更要保护。 ? 要充分利用世界遗产发展经济。 ? 要尽快扩建道路,修建旅馆、饭店、缆 车,吸引更多的游客。 ? …………?
保护世界遗产,弘扬中华民族的优秀文化,扩大国际 合作,使文化和自然遗产得到充分保护和适度利用, 促进人与自然和谐发展,是我国一贯的政策。


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