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⑧大叶含笑树的形态特性及其含香成分研究


第 1   7卷

第 1期 

江西 师范 大 学 学 报 ( 自然 科 学 版 )  

Vo.  11  7

No 1 . 

19 9 3年 2月 

J OURNAL O  I   F JANGXINORMAL UNI RS TY     VE I

 

F b 1 9  e.   3   9

⑧  大 叶 含 笑 树 的形 态 特 性 及 其 含 香 成 分 研 究 
刊、 峰 凌
一 —  



漆春林

梁 国 忠 

c 7 j 7     

百 师范 大学 化学 系 )  

j 

李锡建 王国宾    

( 西 官 山 自然 保 护 区 管 理 处 ) 江  

摘  要 : 本文对江西官 山自然保护 区分布 的太 叶含笑树种的形态特征、 林学特性进行 了考察研 
究  此基 础上 采集 了该 树种 的叶和 花 , 在 提取 了芳 香油 . 对芳香 油的 化学 成分 和利 用 价值进 行 了研 究. 并   结 果表 明: 大叶 含笑花 挥 发油 古有 5 6种化学 成分 , 中主要 有  石竹烯 、 罗勒烯 、 蒎烯 金 合欢醇 和  其 顺   香 柠檬 脑 等. 叶 含笑 叶抽 古有 5 大 8种化 学成 分 . 主要 有橙 花叔 醇 、 石 竹烯  合欢 醇 、 剖木 醇 、 香    金 愈 揽 紊及 己酸 香 叶酯等. 分别 鉴 定 了其 中的 4 9种成分 和 4 4种成 分 已鉴 定 的成分 分别 占芳 香抽  量 的 
9?2 和 9. 9 7 8  5 6 
. ,  

关 型— -一 分析 键 — —     分  — ~— 减 — —   —
1 大 叶含 笑 树 的形 态 特 征 

I  f 化J或艿     l  l  三   d  t学 ,  

大 叶 含 笑 ( c ei alx   a d ) 木 兰 科 含 笑 属 常 缘 乔 木 , 我 国 的 一 种 珍 稀 树 种 . mih l fl ad n y 为 a a 是 树  高 达 3   胸 径 8  m, 下 高 2  l 树 干 通 直 , 株 无 毛 , 皮 光 滑 , 灰 色. 枝 呈 水 平 伸  0m? 0c 枝 0r , l 全 树 银 树 展 , 年 生 枝 条 绿 色 , 少 量 灰 色 皮 孔 ; 枝 灰 色 , 较 密 的 突 出孔 . 芽 两 型 ; 芽 拄状 长 圆  一 有 老 有 冬 枝 形 , 毛 ; 芽 卵形 . 毛. 叶互 生 , 质 , 缘 , 圆形 或 矩 圆状 椭 圆 形 , 有 花 无 单 革 全 矩 先端 急尖 , 部楔 形 , 基   叶 面 绿 色 有 光 泽 ; 柄 绿 色 , 0 7 1 7c 花 单 生 于 枝 梢 叶 腋 , 形 , 色 , 不 全 开 , 浓  叶 长 . ~ .  m. 大 白 花 有

烈 芳 香. 序 穗 状 , 垂 , 4 1c ; 皮 发 育 成 果 数 不一 , 穗 有 i  ̄ 2 果 下 长 ~ 5m 心 每 0 0余 个 , 荚 果 矩 圆  骨 形 , 红 色假 种 皮 . 期 3 有 花 ~4月 ,0月 中旬 果 熟 . 树 种 材 质 优 良 , 态 优 美 , 颇 好 的 用 材 和  1 此 姿 是
观赏树种.  

2 大 叶 含笑 树 的林 学 特性 
据 报 导  . 叶含 笑 树在 我 国 分 布 于西 南 、 大 中南 和 江 西 、 建 、 江 、 徽 等 省 区. 福 浙 安 江西 井 冈  山 、 连 山等 地 有 零 星分 布 . 西 官 山 自然 保护 区 ( 于 宜 丰 县 境 内 ) 该 树 种 的主 要 分 布 地  九 江 位 是 域 . 该 自然 保 护 区 的 李 家 屋 场 、 蕉 窝 有 大 叶 含 笑 树 的 天 然 群 落 分 布 , 积 2 0 亩. 中  在 芭 面 0余 其 在 芭 蕉 窝 的 山谷 中 , 绵 延 长 达 约 1k 的 以 大 叶 含 笑 为 主 要 树 种 的 中亚 热 带 常 绿 阔 叶 林 带 , 有  m  
其 中 大 叶 含 笑 一般 胸 径 约 3 ~ 5  m, 有 不 少 小 树 . 0 0c 也 自然更 新 良好 . 该 自然 保 护 区 的 大 西  在 坑 、 子 山沟 谷 中 亦 有 大 叶含 笑 树 零 星分 布 . 家 屋场 有 一 株 孤 立 的大 叶含 笑 树 . 3  胸  麻 李 高 1m, 径 6  m, 我 们发 现 的最 大 一 株. 5c 是  

收铺 日期

l9一O— 0  92 9 4

*国 家 自然 科 学 基 金 资 助 项 目  

第 1期 

孙 凌 峰 等 

大 叶 含 笑 树 的 形 态 特 性 及 其 含 香成 分 研 究 

5  5

大 叶 含 笑 性 喜 中性 偏 阳  时 耐 阴 , 曲 后期 偏 阳 . 生 于 含 腐 殖 质 多 的 肥 沃 湿 润的 土 壤 中. 喜 主 
要分 布 于 海 拔 3 0 0  i 沟 谷 及 沟 谷 两 旁 的 混 交 林 中 . 干 常 见苔 藓 着 生. 壤 为 山地 黄  5  ̄6 0 1 " l的 树 土
壤 

常见伴生树种与地被 物有; 大叶栲 、 枫香 、 杜英 、 酸枣 、 青 、 叶栲 、 东楠、 冬 细 华 垂花 含笑 、 红  捕 以 及 花 椒 、 山荼 、 金 牛 、 叶 木 通 、 野 紫 三 山琦 、 春 藤 . 下草 本植 物  鳞 毛 蕨 、 尾草 、 云 草  常 林 鸢 翠
等为多.  

在 自然 条 件 下 , 叶 含 笑 一 年 生 野 生 苗 高 1 m , 粗 0 5c 人 工繁 殖 的 生 长较 快 , 年  大 5c 径 . m; 一 生 苗 高 达 2 n , 粗 1 2c   5c' 径 l . m. 一   为 了解 大 叶含 笑 生长 情 况 , 们 选 择 了一 株 生 长中 等 的 大 叶 含 笑 树作 解析 木. 树 生 长 于  我 该 官 山 自然 保 护 区 的 东河 保 护 站 , 拔 5 0 , 境 土 壤 为 山地 黄 壤. 龄 5 海 4m 生 树 6年 , 高 2. ", 树 2 51 胸  i l 径 4.  l 材 积 为 13 5m . 过 对 该树 的 解 析 , 到 如 下 结 果 : 径 在 o 5龄时 生 长缓 慢 , 1 3c ' n, . 8   通 得 胸 ~   1 ̄2 0 5龄 生 长 逐 渐 加 快 ,5 出现 最 高 峰 , 2龄 以后 开 始 减 弱 . 高 在 前 期 增 加 较 快 ,5龄年 生 长  树 1 达到最高峰 , 后开始减弱. 积 l 以 材 O龄 前 生 长 缓 慢 .0 3 2  ̄ 5龄 渐 次 加 快 , 5龄 后 材 积 生 长 明 显  3 上 升 ,O龄 有 下 降 趋 势 , 未 见 相 交 , 达 数 量成 熟期 还 有 一 段 时 间、 5 但 故 由以 上 分 析 得 知 , 叶 含  大 笑 树 前 期 生 长 较 快 , 期 胸 径 生 长 明 显 , 在 外 界 条件 能 满 足 其 要 求 时 生 长 量 在 高 峰 后有 回 升  中 且 趋 势. 此 . 叶 含 笺 树 是 一 种 适 于 大 径 材 生 产 的 中生 树 种 , 人 工栽 培 条件 下 , 长 更好 . 因 大 在 生   大 叶 含 笑 树 大 花多 , 棵 3 一 O年 生 的大 树 每 年可 产 鲜 花 数百 公 斤 , 花馥 郁 芳 香 , 提 取 芳  此 可 香 油 , 一 种 潜 在 的 天 然 香 料 资 源 . 叶 含 笑 的 叶 片 也 含 有 芳 香 油. 至 今 未 见 提 取 和 分 析 该  是 太 但 芳 香 油 的 报 导 , 我 们对 此 进 行 了 深 入 研 究 . 故  

3 大 叶含笑 芳 香 油 的 提取 
3 1 样 品  .

实验 材料均 取 自官 山自然保护 区东河保护站 , 采样时 间为 19 年 4 月. 91 ~6 采后用保鲜剂 
立 即 保 鲜 , 运 至实 验 室 进 行 分 析 . 再  
3 2 芳 香 油 含 量 的 测 定  .

取 样 品 ( 15 0g左 右 , 5 0g左 右 ) 花  0  叶 0  装入 20 0mJ 油 测 定 器 中 , 用 水 蒸 汽 蒸 馏 法   0  精 采
制 得 芳 香 油 样 品.  

3 3 实 验 结 果  . 提 取 的 花 油为 浅 黄 棕 色 油 状 液 体 , 油 为 淡 黄 色 油 状 液 体 . 定 结 果 见 表 l 表 2 得 率 按  叶 测 、 , 下式计算 :   精 油 得 率  ( 油重 量 / 科 量 ) 0  精 投 ×1 0
衰 l 大 叶含 筹花 油的溯 定 结果 

5  6

江 西师 范大 学 学 报 ( 自然 科 学 版 )  

19 9 3年 

从以上表可以看 出 , 由于所 采样 品生 长 环 境 , 收 部 位 等 不 同 , 种植 物 在 测 定 芳 香 油 含  采 同 量 时 会 有 不 同结 果 , 得 含 油 量 在 一 个 范 围之 内波 动. 叶含 笑 花 含 芳 香 油 率 为 0 0 1 %~  使 大 .60 0 2 58 ; 含 芳香 油率 为 0 1 5 ~O 30 , 于花 的 含 油率 . . 3  % 叶 ,2% .2% 高  

4 气相 色谱 分 析 
4 1 仪 器  .
理机.  

’  

仪器 采用 川分 S   型气 相谱仪 ; C7 氢焰离子化 检测器 ; 谱数据处理用 C MC 1 色 D 一B数据处 
4 2 色 谱分 离 条 件  . 色 谱 柱 为 Desl3 0GC熔 融弹 性 石 英 毛  管 柱 (5m×0 2  m)柱 升 温 程 序 :0    xi 0 一 4  . 4r ; a 10I c (  n  ̄ 6 C/ n 2 0c(  i) 载 气 高纯 氮 . 均 线 速 1 . m/ , 漉 比 4  1 进 样  6mi)   mi ̄ 5  4r n ; a 平 8 0c s分 5t {   量 0 1  . 化 室 温 度 20℃ , 测 室 温 度 2 0 ℃ # 气 流 量 1 5mlrl; 气 流 量 2  / .  5 汽 5 检 0 空 7  / n 氢 a 1ml 

第 1期 

孙凌峰等 

大 叶含笑树的形 态特性及 其含香成分研 究 

5  7

an尾 ri; 吹 气 流 量 1  / n 图 l和 图 2分 别 为 大 叶 含 笑 花 、 芳 香 油 的 总 离 子 流 气 相 色 谱  5mlmi. 叶
图.  

1  

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1J “●    : . ^  :         ‘   此
圉 l 大叶 含笑花 芳昔 油总 离子游 色谱 宙   
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围 2 大叶 含笑 叶 芳萱油 总庸 子流 色谱用 

从 大 叶 含 笑 芳 香 油 总离 子 流 色谱 图可 以 看 出 , 叶 含 笑 花 油 约 含 有 5 大 6种 化 学 成 * , 叶  大 含笑 叶 油 约含 有 s 8种化 学 成 分 . 中 各组 份 的 相 对 含量 由色 谱 数 据 处 理 机 按 峰 面积 归一 化 法  其 计 算 给 出 , 进 行 响应 因子 校正 . 未  

5 色谱 一 质谱 一 算 机联 机 定性 分 析  计

、  

仪 器 : 一 8 0 HP 5 8  M SDS联 用仪 . D xi 3 0Gc溶 融 弹性 石英 毛 细 管 (5 HP 5 9 / - 98GC— — 柱 e s 一0  i 4  n X ? 3rm) 电 离 方 式 EI轰 击 电 子 能 量 7 V, 射 电流 0 3mA, l 0 2  a , , 0e 发 .  电子 倍 增 器 电 压 2 0    k 离 子 流温 度 2 0 扫 描 范 围 3  ̄ 5 0a l , 描速 度 0 gs fI r n e  V, 0" C. 0 5  nu 扫 .   /uI a g .  

根据 GC MS D — — s联用仪 的分析结 果 . 所得质谱图直接 由该机所附的 WI E . L Y L标准谱 库  进行 自动检索 , 并对检索结 果通过 查阅有关 资料 “ 进行A T核对和补 充检索.     在用 标准质谱 图对芳香油各组分进 行定性的基础上 , 们还 在 色谱仪上 利用本 实验 室收  我

集制备的几十个标准化合 物样品进行了标准品叠加试验, 以进~步对芳香油中的各个组分进 
行 确 证 . 样 , 们得 到部 分 色谱 峰 所 代 表 的 化 合物列 于表 3 表 4 这 我 、 .  

5  8

江 西 师 范 大学 学 报 ( 自然 科 学 版 )  
袭 3 大 叶含 笑花 芳香油 的化 学组 成 

19 年  93

第 1期 

孙 凌蜂 等 

大 叶 含 笑 树 的形 态 特性 及 其 含 香成 分 研 究 
续孝 3  

5  9

6  0

江 西师 范大 学 学 报 ( 自然 科 学 版 )  
馈衰 4  

19 9 3年 

6 结果 和 讨论 
() 1大叶含笑树 的花 、 叶均含 有芳香油. 经测 定, 叶含笑花含芳香油率为 0 0 1 ~  . 大 . 6    .
02 6 , ? 3   平均 含 油率 为 0 0 3 . 9  叶含 芳 香 油率 为 6 1 0 . 2 %~ 0 3 0 , 均 含 油率 为 0 1 l . . 2  平 . 7   

( ) 气 相 色 谱分 析 , 叶含 笑 花 油 约 舍 有 5 2经 大 6种 化学 成 分 ; 叶 含 笑 叶油 约 含 有 5 大 8种 化  学 成 分 , 们 的 主要 成分 都 是 单 萜 烯 、 半 萜烯 及 其 含 氧衍 生 物 . 它 倍  

() 3 经色谱一 质谱一 计算机联机分析 , 叶含笑花油的主要成分是  石竹烯 ( 0 3 5 ) 顺一 大 2 . 9  ,   罗勒烯 ( 4 1 4 ) 1. 5  、  蒎烯 (0 88 ) 月桂烯 (. 4  ) i. 8  、 6 7 3 以及 乙酸松 油酯 、 橙花叔醇 、 台欢  金 醇 、 创木醇 、 柠檬 脑 , 确证 4 种 成分 , 愈 香 共 9 占该芳香 油总含量的 9 . 1  . 叶含 笑叶油的  7 85 大 主 要 成 分 是 橙 花 叔 醇 ( 2 8 3 )8石 竹 烯 ( O ii ) 金 合 欢 醇 (. 6  ) 愈 创 木 醇  1 . 3  、_ i. i  、 8 16 、
( . 5   ) 乙 酸 香 叶 酯 ( . l  ) 乙 酸 萜 品 酯 ( . 1   ) 8蒎 烯 ( . 7   ) 及 3 己烯 一一 7 85 、 4 37 、 3 67 、_ 358 以 一 l  

醇 、 香 树烯 、一 香 烯 、 香 脑 、 香 素 等 , 确证 4 别 8榄 榄 揽 共 4种成 分 , 占该 挥 发 油总 量 的 9. 8  . 565   ( ) 叶含 笑 花 油峰 l 、 油峰 l 4大 5叶 8的 质 谱 囝 中 , 峰均 为 M/   9其 它 主要 离子 峰 有 M/ 基 z5.   Z u l 9 , l 6 ,5 4 , l等 . 出 现 分 子 离 子 峰. 图 与 文 献 报 导 的 l lo  xd   ,4 8 ,8 5 ,3 4 未 此 i o l ie的 质 谱 图  a o 相 似  , 将 它 鉴 定 为 芳 樟醇 氧 化 物 . 用 标 样 叠 加 法 研 究 也 已证 实 . 其 构 型 究 竟 是 cs还  故 经 但 i 一 是 ta s尚难 确 定 , 表 中未 标 出构 型 . rn 一 故   ( ) 南 昌 日化 总 厂 调 香 室 评 香 认 为 : 叶 含 笑 芳 香 油 ( 油 )有 新 鲜 的 花 香 味 , 韵 清  5经 大 花 “ 香 甜 , 香 较 浓 , 香 幽 清有 天然 感 ; 发 性 亦 好 , 较 好 的 使 用 价值 , 各 类 日化 、 用 香 精 中都  青 花 透 有 在 皂 可使 用. 由此 可 见 , ” 这种 芳 香 油在 香 料 工 业 中有 较 好 的 利 用 价 值 .   ( ) 究 表 明 : 叶 含 笑 树 材质 优 良 , 6研 大 姿态 优美 , 颇 好 的 用材 和观 赏 树 种 . 官 山 自然 保  是 经 护 区 人 工 繁 殖 试 验 表 明 , 人 工 栽 培 条 件 下 , 长 更 好. 于此 树 产 花 量 大 , 鲜 花有 浓 烈 芳  在 生 由 其

第 1 期 

孙 凌 峰 等 

大 叶 古 笑树 的形 态特 性 及 其 含 香 成 分 研 究 

6  1

香 , 将 其 引 入 城 市 街 道 和 公 园 作 行 遭 树 和 观 赏 树 ; 可 以 选 择 适 宜 地 点 营 造 成 人 工 林 , 为  可 也 作
l   2   3   4   5   6  


种 新的 香 料 资 源 植物 .   参 考 文 献 

江 西 省官 山林 区联 台调 查组 . 带林业 科技 ,9 8 ( ) 6 1 热 1 7 I 3 : ~1 

< 西森 林 ' 江 编委 会. 江西 森林 . 中国林 业 出版 社 , 9 6 6 7 6   1 8   6  ̄6 8
日本香 料协 会 . , 7 = 7 夕 尹     集成 , 东京 : 川书店 ,9   广 17  3
HelrSR n   l eG  A. P Nm   a SS e ta  t  丑 e U. . l     a d M i   W  E A/ e n M S  p cr l DaaB 3 . S A.D p r e a t n  f o me t   mme c / . o C re Na 
to a  r e uofS a d r s, S Gov r me tPrn i3 Of c W a hn t n. 9 8 1 2 in lB ̄ c a     t n a d U. . e n n   it:   f e. s ig o 1 7 l ~   i M a a a Y. ay i  fEs e t lOisb   sCh o t g a h  n   a sS e to ty- r k waPu l h   s d   An lsso   s n i   l  yGa  r mao r p y a d M s  p cr me r Hio a   b i — a s i gC m p ny,n .. k , 9 6 n  o a I c To y 1 7   s

S e h g n E, b a a s n S a d Mca fry F W . e i r   f a s S e ta D t . o n W H y a d S n - t n a e   A r b ms o    n   lf t     R gs y o   s   p c r ] a a J h   e  n   o s e t M  
Ne Yo k, 9 4 1 2 w  r 1 7 ‘ ~  

St d e   n t e S a e Ch r c e itc a d t   l tl  u i s o   h   h p   :a a t rs i  n  he Vo a i e Co s iu n so   ih l   la a Da d   n tt e t   fM c e i Fa l x   n y a
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Ab t a t I   h s p p r t e s a e c a a t rs i  n   h  f r s r   p c f  p o e t   f s r c : n t i  a e , h   h p   h r c e i tc a d t e o e t y s e ii r p r y o   c

mih l  a lx   a d wh c  s d srb t d o   a s a   a u a  e e v   JJa g ia e r . c ei fla a d n y, ih i  iti u e   n Gu n h n n t r lr s r e o   in x . r  e  a
p re .   h   a i  fi,h  e ra d t e fo ro  h s k n   fte   a eb e   o lce t   o t d On t e b sso  t t e Ia   n   h   lwe   ft i  id o  r e h v   e n c l td,he e
v l tl  i h s b e   x r c e a   h   a   i o a i o I a   e n e t a t d, tt e s me tme, h   h mi a   o s iu n s a d t e u i t   a . e   t e c e c I n tt e t   n   h   tl y v 1 c i   u   f t e v l tl  i ha e b e   t d e .Th   e u t i d c t s! h   s e ta  i o   l a   f e o   h   oa i ol e   v   e n s u id e r s l n ia e T e e s n i I o l f f     or J o  

mih l  fl x  d n y c n an 5   h mi l o o e t ,te  ae  ̄e r o h l n , i? c ei al a a d   o t is 6 c e c  c mp n n s h y r -a y p yl e c   a a a e s
o i n , - le e. a n s la d b r a t n   t ,Th   s e ta  i o   e f o  c ei  a lx   cme e B p n n fr e o  n   e g p e e e c e e s n i Io l f la  f mih l fla a   a

d n yc n an  8c e c l mp n ns te   r e oio ;-a y p yln ,a n s lg a l  a d  o tis5  h mia c   o o e t , y aen r l l ̄c ro h l e fr e o ,u i , h d e o
e e i i   n   e a y   c t t   r . 9 a d 4   o p n n s ha e b e  d n ii d s p r t l t   l m c n a d g r n la e a e e e 4   n   4 c m o e t  v   e n i e tfe   e a a e y, he t t I o tn s o  o a  n e t   f wh c   r   7 8   a d q . 9 c ih a e 9 . 2 n   5 6   o   h   o a i   i. ft e v l tl o l e   Ke   r s m ih la f l x   a d e s nt lo l c m p n n s a a y i  y wo d : c e i  a l a d n y; s e i   i ; o a a o e t  n l s s

( 责任 编辑 : 刘显 亮 )  


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