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出口西兰花栽培技术


一,地块与品种选择 壤土,砂壤土较适合西兰花的生长,要求地块要有灌水和排水条件,做到 旱能灌,涝能排.品种以在国际市场上最受欢迎的"优秀"为首选. 二,栽培季节 西兰花在辽阳地区可春秋两季栽培,以秋季栽培质量最好.春季 3 月 10 日~15 日保护地播种育苗,4 月 15~20 日定植,6 月初收获;秋季 6 月 25 日至 7 月 5 日遮 阳网覆盖播种育苗,7 月 20 日~31 日定植,9 月上旬开始收获. 三,播种育苗 1,基质的配制 育苗基质应选用草炭,蛭石,珍珠岩配制,每立方米加 入硫酸钾复合肥 1.5 千克,50%多菌灵 150 克充分拌匀待用. 2,播种方法 选用 128 穴标准育苗盘,将基质料装入盘中,整齐摆放在育苗床上.播种前浇 透底水,每穴播 1 粒种子,播后覆盖 0.5 厘米厚基质料.春保护地育苗播后加盖地膜增温, 保湿;秋育苗播后平铺 2 层遮阳网,遮阳,防雨. 3,苗期管理 春季育苗时,出苗前白天温度 20℃~25℃,夜间温度 10℃~15℃;出苗后白 天 15℃~20℃,夜间 8℃~10℃;定植前 5~7 天对秧苗低温锻炼,使之适应外界条件.秋 季育苗当 60%出苗时,及时架起遮阳网.穴盘基质育苗要经常检查基质料水分状况,不可 过干过湿,适当控上促下,视秧苗长势用 0.1%~0.3%尿素和 0.1%~0.3%磷酸二氢钾水溶 液根外追肥.壮苗标准为,秧苗达到 3 片真叶,茎节粗短,叶色浓绿,根系发达,无病虫为 害. 四,整地施肥定植 结合整地亩施有机肥 1500~2000 千克或鸡粪干 2000 千克, 硫酸钾复合肥 25 千克,硼砂 2~3 千克.旋耕后起垄,垄距 110 厘米,沟深 25 厘米,镇压后待定植,春 季定植需覆盖地膜.种植形式采用大垄双行,小行距 45~50 厘米,亩保苗 3300 株左右. 五,肥水管理 西兰花定植后 7~10 天,进行第一次追肥,亩施硫酸钾复合肥 15 千克; 第二次追肥于西兰花现蕾初期, 亩施尿素 10 千克, 硫酸钾 7.5 千克, 同时喷施 0.05%~0.1% 的硼砂溶液,防止空茎发生.西兰花不耐旱也不耐涝,注意旱时及时灌水,雨季及时排出田 间积水,特别在西兰花收获期,需保证水分供应,使花蕾生长紧实. 六,病虫害防治

1,根腐病 600 倍液喷雾防治. 2,猝倒病 倍喷雾防治.

发病初期用农用链霉素 3000 倍液或 75%百菌清可湿性粉剂

发病初期用 64%杀毒矾 500 倍或 53%金雷多米尔 600~800

3,根肿病 播种前用种子重量 0.3%的 40%拌种双粉剂拌种, 必要时可用 20%甲基异柳磷 乳油 1000 倍液灌根防治,或 40%五氯硝基苯每亩 2~3 千克,拌细土 40~50 千克定植时穴 施进行土壤消毒. 4,防治菜青虫,小菜蛾 前期用 5%锐劲特 1500~2000 倍液或 15%安打 3000 倍液喷雾, 结球初期应用 2.5%菜喜 1000 倍液或 BT500 倍液喷雾. 5, 防治甜菜夜蛾, 斜纹夜蛾 用 10%除尽 1500 倍液或 5%卡死克 1000~ 1500 倍液于傍晚喷雾. 七,采收 西兰花以出口为主,要求花球紧实,颜色深绿,表面完整,无病虫为害, 无畸形和机械损伤.采收要求保留 4~5 片叶,高度 16~18 厘米(从花顶到茎下端) ,花球 直径 11.5~13 厘米.采收时避开高温时段,采收装筐后及时送到加工厂.

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