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古都北京


古都北京之文化

北京是世界历史文化名城和古都之一。 早在七十万年前, 北京 北京是世界历史文化名城和古都之一。 早在七十万年前, 周口店地区就出现了原始人群部落“北京人” 周口店地区就出现了原始人群部落“北京人”。而北京建城也已有 两千多年的历史,最初见于记载的名字为“ 两千多年的历史,最初见于记载的名字为“蓟”。公元前 1045 年 北京成为蓟、 燕等诸侯

国的都城; 公元前 221 年秦始皇统一中国以 北京成为蓟、 燕等诸侯国的都城; 年以来, 来,北京一直是中国北方重镇和地方中心;自公元 938 年以来,北 北京一直是中国北方重镇和地方中心; 京又先后成为辽陪都、金上都、元大都、明清国都。 京又先后成为辽陪都、金上都、元大都、明清国都。1949 年 10 月 日正式定为中华人民共和国首都。 1 日正式定为中华人民共和国首都。

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古都北京之文化

老 北 京 茶 馆

老 北 京 皮 影

老 北 京 京 剧

老 北 京 工 艺

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老北京的茶馆, 是一种市民气息很浓的茶文化----跟文人雅士的 老北京的茶馆, 是一种市民气息很浓的茶文化----跟文人雅士的 ----跟文人雅 茶道稍有区别。茶道,说起来太高深了,仿佛不食人间烟火, 茶道稍有区别。茶道,说起来太高深了,仿佛不食人间烟火,清心寡 欲方能得其道。明明是喝茶,偏偏雅称为“品茶” , 欲方能得其道。明明是喝茶,偏偏雅称为“品茶” 似乎在平常人生 的滋味。 这种超凡脱俗的境界是老北京可望而不可及的。 老北京的茶 的滋味。 这种超凡脱俗的境界是老北京可望而不可及的。 馆则反其道而行之,不经不是清净之地,常常是喧哗且热闹的。这跟 馆则反其道而行之,不经不是清净之地,常常是喧哗且热闹的。 北京人的性格有关:他们怕冷清,爱交流,尤喜扎堆儿聊天( 北京人的性格有关:他们怕冷清,爱交流,尤喜扎堆儿聊天(或叫侃 大山)……茶馆便提供了这样一块谈天说地、呼朋唤友的社交场所。 大山)……茶馆便提供了这样一块谈天说地、呼朋唤友的社交场所。 茶馆便提供了这样一块谈天说地
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老北京的茶馆种类很多。 每日演述日夜两场评书的, “书茶馆” 名 书茶馆” 。 老北京的茶馆种类很多。 每日演述日夜两场评书的,

, “开书不卖清茶” 是书茶馆的标语。卖茶又卖酒,兼卖花生米、开 开书不卖清茶” 是书茶馆的标语。卖茶又卖酒,兼卖花生米、 花豆的叫做“茶酒馆”专供各行生意人集会的,名“清茶馆” 在郊 花豆的叫做“茶酒馆” 供各行生意人集会的, 清茶馆” 。 外荒村中的叫“野茶馆” 外荒村中的叫“野茶馆”

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如我们众所周知的茶馆 提起“老舍茶

不但在京城妇孺皆知, 馆”, ,不但在京城妇孺皆知,就是在外 埠,甚至在国外,知道这个字号的人 甚至在国外, 也不少。 老舍茶馆 老舍茶馆”已然成了北京这 也不少。“老舍茶馆 已然成了北京这 座六朝古都和国际大都市的“城市名 座六朝古都和国际大都市的 城市名 片”。 。
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在这古香古色、 在这古香古色 、 京味十足的环境

里,您每天都可以欣赏到一台汇聚京 剧、曲艺、杂技、魔术、变脸等优秀民族艺术的精彩演出,同时可以 曲艺、杂技、魔术、变脸等优秀民族艺术的精彩演出, 品用各类名茶、宫廷细点、北京传统风味小吃和京味佳肴茶宴。 品用各类名茶、宫廷细点、北京传统风味小吃和京味佳肴茶宴。自开 业以来,老舍茶馆接待了近 47 位外国元首、众多社会名流和 200 多 业以来, 位外国元首、 万中外游客, 成为展示民族文化精品的特色 窗口 和连接国内外友谊 万中外游客, 成为展示民族文化精品的特色“窗口 文化精品的特色 窗口”和连接国内外友谊 桥梁”。 的“桥梁 。 桥梁
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现如今,京城的大小茶馆有五六百家, 现如今,京城的大小茶馆有五六百家,为什么只有老舍茶馆享有

“城市名片 的美誉?一是因为它由二分钱一碗的大碗茶起家, 城市名片”的美誉 一是因为它由二分钱一碗的大碗茶起家, 城市名片 的美誉? 是改革 开放以后, 开放以后, 京城开的第一家新式茶馆。 京城开的第一家新式茶馆。 二是因为茶馆以老舍先生命名, 二是因为茶馆以老舍先生命名, 老舍先生是京味文化的代表之一, 有很高的知名度。 三是因为老舍茶 老舍先生是京味文化的代表之一, 有很高的知名度。 馆有味儿。 什么味儿?当然是京味儿了。 人们进茶馆不单是品茶味儿, 馆有味儿。 什么味儿?当然是京味儿了。 人们进茶馆不单是品茶味儿, 还要品其中的文化味儿。 这两样儿老舍茶馆全占了。 所以说它不出名 还要品其中的文化味儿。 这两样儿老舍茶馆全占了。 谁出名? 谁出名?
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皮影戏是中国的一门古老传统艺术, 老北京 皮影戏是中国的一门古老传统艺术, 人都叫它“驴皮影” 千百年来,这门古老的艺术, 。 人都叫它“驴皮影” 千百年来,这门古老的艺术,伴随着祖祖辈辈 的艺术 的先人们,度过了许多欢乐的时光。皮影不仅属于傀儡艺术, 的先人们,度过了许多欢乐的时光。皮影不仅属于傀儡艺术,还是一 种地道的工艺品。它是用驴、 种地道的工艺品。它是用驴、马、骡皮,经过选料、雕刻、上色、缝 骡皮,经过选料、雕刻、上色、 缀、涂漆等几道工序做成的。皮影制作考究,工艺精湛,表演起来生 涂漆等几道工序做成的。皮影制作考究,工艺精湛, 趣盎然,活灵活现。 趣盎然,活灵活现。
?另传皮影自明中叶从兰州和华亭先

传入河北涿州、后再传到京西、 传入河北涿州、后再传到京西、北 郊农村,然后入城并形成东、 郊农村,然后入城并形成东、西城 两派。清代北京皮影已很普及。 两派。清代北京皮影已很普及。除 深受农民、市民欢迎外, 深受农民、市民欢迎外,还进入到 宫廷。康熙时, 宫廷。康熙时,礼亲王府设有八位 食五品俸禄的官员专管影戏。 食五品俸禄的官员专管影戏。嘉庆 时逢年过节等喜庆日子还传皮影班 进宅表演。 进宅表演。当时的北京影戏班白天 演木偶,夜晚则于堂会唱影戏,有不少京剧演员也参加影戏班演出。 演木偶,夜晚则于堂会唱影戏,有不少京剧演员也参加影戏班演出。 会唱影戏
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?北京皮影以线刻见长,自清中叶后,在造型上借鉴京剧,出现了 北京皮影以线刻见长,自清中叶后,在造型上借鉴京剧,

生、旦、净、丑、末的脸谱。正是艺术家们一代代人的努力,才使得 末的脸谱。正是艺术家们一代代人的努力, 皮影艺术不断的繁衍、发展。 皮影艺术不断的繁衍、发展。 当皮影演员可不容易, 除了唱、 , 念 当皮影演员可不容易, 除了唱、 还得会操作影人,影人的动作、 还得会操作影人,影人的动作、神态 最能看出演员的功夫。这一招一式, 最能看出演员的功夫。这一招一式, 看上去得像那么回事。虽说皮影戏这 看上去得像那么回事。 功夫在手上, 功夫在手上,可心里和眼里的功夫可 不是三两天能够练出来的。 不是三两天能够练出来的。
?皮影艺术给北京的文艺舞台增添了

古色古香的品味,它深受北京人, 古色古香的品味,它深受北京人,特 别是老人和小朋友的喜爱。北京皮影 别是老人和小朋友的喜爱。 继承了西派皮影艺术的特色, 继承了西派皮影艺术的特色,善演神 派皮影艺术的特色 话、武打和寓言剧,久演不衰的保留 武打和寓言剧, 剧目有几十出,都以唱腔委婉、 剧目有几十出,都以唱腔委婉、表演 细腻而著称。 细腻而著称。皮影不仅受到中国人的 喜爱,外国朋友也挺着迷。很多精美 喜爱,外国朋友也挺着迷。 的皮影人被国外博物馆收藏。 目前, 古老的皮影艺术正焕发着青春的 的皮影人被国外博物馆收藏。 目前, 活力, 丰富着人们的文化生活, 把人们带入一个完美的艺术世界王府 活力, 丰富着人们的文化生活, 井的影戏园

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京剧,又称 皮黄 皮黄”, 西皮 西皮”和 京剧,又称“皮黄 ,由“西皮 和

“二黄 两种基本腔调组成它的音乐素材, 二黄”两种基本腔调组成它的音乐素材 也兼唱一些地方小曲调 如 二黄 两种基本腔调组成它的音乐素材, ( 柳子腔、吹腔等)和昆曲曲牌。它形成于北京, 柳子腔、吹腔等)和昆曲曲牌。它形成于北京,时间是在 1840 年前 世纪三、四十年代,时有“国剧 之称。 国剧”之称 后,盛行于 20 世纪三、四十年代,时有 国剧 之称。现在它仍是具 有全国影响的大剧种。它的行当全面、表演成熟、气势宏美,是近代 有全国影响的大剧种。它的行当全面、表演成熟、气势宏美, 中国汉族戏曲的代表。 京剧是中国的“国粹 , 国粹”, 年历史。 另外, 中国汉族戏曲的代表。 京剧是中国的 国粹 已有 200 年历史。 另外, “京剧 也是一个网络用词,意思同 惊惧 。 京剧”也是一个网络用词 意思同“惊惧 惊惧”。 京剧 也是一个网络用词,
?在人的脸上涂上某种颜色以象征这个人的性格和特质,角色和 在人的脸上涂上某种颜色以象征这个人的性格和特质,

命运,是京剧的一大特点,可以帮助理解剧情。简单地讲, 命运,是京剧的一大特点,可以帮助理解剧情。简单地讲,红脸含有 褒义,代表忠勇;黑脸为中性,代表猛智;蓝脸和绿脸也为中性,代 褒义,代表忠勇;黑脸为中性,代表猛智;蓝脸和绿脸也为中性, 表草莽英雄; 黄脸和白脸含贬义, 代表凶诈凶恶; 金脸和银脸是神秘, 表草莽英雄; 黄脸和白脸含贬义, 代表凶诈凶恶; 金脸和银脸是神秘, 代表神妖。 脸谱起源于上古时期的宗教和舞蹈面具, 今天许多地方戏 代表神妖。 脸谱起源于上古时期的宗教和舞蹈面具, 中都保留了这种传统。 中都保留了这种传统。
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?北京文化有着不可取代的

历史背景和人文气息,也有自 历史背景和人文气息, 己浓郁的地方特色, 己浓郁的地方特色, 北京文化 纯粹是老北京为我们留下来的文化遗产, 如今的老北京民间工艺品逐 纯粹是老北京为我们留下来的文化遗产, 渐被人们所重视、挖掘,慢慢从幕后走到前台, 渐被人们所重视、挖掘,慢慢从幕后走到前台,在保留文化脉搏的基 础上于火热的礼品市场上“养尊处优 的快乐传承着 础上于火热的礼品市场上 养尊处优”的快乐传承着 养尊处优
?名称:琉璃料器 名称: ?介绍:又称"玻璃器",中国的料器生产 介绍:又称"玻璃器"

约始于元末明初( 世纪中叶) 。料器制作 约始于元末明初(14 世纪中叶) 料器制作 。 工艺是中国明清时代( 1368~ 工艺是中国明清时代(公元 1368~1911 年) 普遍使用的工艺品制作工艺之一。 普遍使用的工艺品制作工艺之一。明清时期 的料器生产,以北京和山东博山两地最为著 的料器生产, 山东博山料器享有" 博山美术琉璃" 名 。 山东博山料器享有 " 博山美术琉璃 " 之 称。博山料器以仿制玉石、玛瑙、珊瑚等名 博山料器以仿制玉石、玛瑙、 以仿制玉石 震四方。 震四方。特别是实用性与装饰性相结合的料 器雕刻, 制作极为精美。 其品种包括日用品、 装饰品和首饰等近千种。 器雕刻, 制作极为精美。 其品种包括日用品、 装饰品和首饰等近千种。 北京料器精工细制,五光十色,令人叹为观止。其中的仿玉制品,几 北京料器精工细制,五光十色,令人叹为观止。其中的仿玉制品, 可乱真,其工艺水平达到精美绝伦的程度。品种包括各种传统首饰、 可乱真,其工艺水平达到精美绝伦的程度。品种包括各种传统首饰、 日用装饰品和鸟兽、花果、 余种, 日用装饰品和鸟兽、花果、人物雕刻等 1500 余种,在国内外享有盛 誉
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?名称:面人 名称: ?介绍:又称面塑,是一种制作简 介绍:又称面塑,

单但艺术性很高的民间工艺品。 单但艺术性很高的民间工艺品。 它用面粉、糯米粉为主要原料, 它用面粉、糯米粉为主要原料, 再加上色彩,石蜡、蜂蜜等成分, 再加上色彩,石蜡、蜂蜜等成分, 经过防裂防霉的处理, 经过防裂防霉的处理 , 制成柔软 的各色面团。面塑艺术作为珍贵 的各色面团。 的非物质文化遗产受到重视, 的非物质文化遗产受到重视,小 遗产受到重视 玩意儿也走入了艺术殿堂。捏面艺人,根据所需随手取材, 玩意儿也走入了艺术殿堂。捏面艺人,根据所需随手取材,在手中几 经捏、 经捏、搓、揉、掀,用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、塑成身、手、 用小竹刀灵巧地点、 塑成身、 头面,披上发饰和衣裳, 顷刻之间, 栩栩如生的艺术形象便脱手而成。 头面,披上发饰和衣裳, 顷刻之间, 栩栩如生的艺术形象便脱手而成。 婀娜多姿、衣裙飘逸的美女、天真烂漫的儿童,以及各种神话故事、 婀娜多姿、衣裙飘逸的美女、天真烂漫的儿童,以及各种神话故事、 戏剧、历史人物精致的玻璃框内, 戏剧、历史人物精致的玻璃框内,就成为人们喜爱的工艺美术品
?名称:宫灯 名称: ?介绍: 介绍:宫灯,顾名思义是皇宫中用的灯, 宫灯,顾名思义是皇宫中用的灯,

主要是些以细木为骨架镶以绢纱和玻 璃,并在外绘以各种图案的彩绘灯,又 并在外绘以各种图案的彩绘灯, 称宫廷花灯。 称宫廷花灯。是中国彩灯中富有特色的 手工艺品之一。它以雍容华贵、 手工艺品之一。它以雍容华贵、充满宫 廷气派而闻名于世。 廷气派而闻名于世。由于长期为宫廷所 名于世 用,除去照明外,还要配上精细复杂的装饰,一显示帝王的富贵和奢 除去照明外,还要配上精细复杂的装饰, 华。正统的宫灯照型为八角、六角、四角型的,各面画屏图案内容多 正统的宫灯照型为八角、六角、四角型的,
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为龙凤呈祥、福寿延年、 这种风俗,传至全国, 为龙凤呈祥、福寿延年、吉祥如意等 ,这种风俗,传至全国,波及 海外
?名称:玉器 名称: ?介绍:是指用玉石雕刻成的器物。 介绍:是指用玉石雕刻成的器物。

玉器包含古玉, 玉器包含古玉 , 自雕琢成器算起 100 年以上的玉器称为古玉或古玉 器 。 现代玉饰的品种款式多种多 样,有:各玉珠串、各玉手镯、各 各玉珠串、各玉手镯、 玉发夹、翡翠挂件、套装饰品、 玉发夹、翡翠挂件、套装饰品、各 玉戒指、金玉品、 玉戒指、金玉品、各玉腰带等琳琅 满目,除岫玉、玛瑙、 满目,除岫玉、玛瑙、密玉等玉料 外,还采用翡翠、青金、鸡肝石、孔雀石、东林石、珊瑚、水晶、芙 还采用翡翠、青金、鸡肝石、孔雀石、东林石、 水晶、 蓉石、木变石等等玉石原料。规格款式不断翻新,单珠串就有平串、 蓉石、木变石等等玉石原料。规格款式不断翻新,单珠串就有平串、 宝塔串、花色串、异形串、随形串等等。 宝塔串、花色串、异形串、随形串等等。这些珠宝玉饰通过精心的配 带,会给人们的生活、衣饰起到珠联璧合的效果。 会给人们的生活、衣饰起到珠联璧合的效果。

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?名称:漆器 名称: ?介绍: 介绍: 用漆涂在各种器物的表面上

所制成的日常器具及工艺品、 所制成的日常器具及工艺品、美术 品等,一般称为 漆器 漆器”。 品等,一般称为“漆器 。生漆是从 漆树割取的天然液汁, 漆树割取的天然液汁 , 主要由漆 酚、漆酶、树胶质及水分构成。用 漆酶、树胶质及水分构成。 它作涂料,有耐潮、耐高温、耐腐 它作涂料,有耐潮、耐高温、 蚀等特殊功能, 蚀等特殊功能,又可以配制出不同 色漆,光彩照人。在中国, 色漆,光彩照人。在中国,从新石 器时代起就认识了漆的性能并用以制器。 历经商周直至明清, 中国的 器时代起就认识了漆的性能并用以制器。 历经商周直至明清, 漆器工艺不断发展,达到了相当高的水平。中国的炝金、 漆器工艺不断发展,达到了相当高的水平。中国的炝金、描金等工艺 品, 对日本等地都有深远影响。 对日本等地都有深远影响。 漆器是中国古代在化学工艺及工艺美 术方面的重要发明。 术方面的重要发明。
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谢谢 金融 1104s 张赛

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